2.1　經濟環境
2.1.1　全球經濟形勢
2.1.2　宏觀經濟概況
2.1.3　對外經濟分析
2.1.4　工業經濟運行
2.1.5　固定資產投資
2.1.6　經濟發展前景
2.2　政策環境
2.2.1　行業監管主體
2.2.2　相關產業政策
2.3　社會環境
2.3.1　社會消費規模
2.3.2　居民收入水平
2.3.3　居民消費結構
2.3.4　城鎮化發展水平
2.3.5　家庭結構變化
2.4　技術環境
2.4.1　食品加工技術
2.4.2　冷鏈物流技術
2.4.3　加工技術趨勢
2.5　疫情環境影響
2.5.1　對全球經濟發展影響
2.5.2　中國疫情發展現狀
2.5.3　疫情對消費行為影響
2.5.4　商家抗風險需求增加

3.1　2019-2021年中國餐飲行業經營分析
3.1.1　行業收入規模
3.1.2　行業發展現狀
3.1.3　企業發展特點
3.1.4　人才需求情況
3.2　中國餐飲市場各區域收入分析
3.2.1　各省市餐飲收入排行分析
3.2.2　絲綢之路主要省份餐飲收入
3.2.3　海上絲綢之路主要省份餐飲收入
3.2.4　“京津冀”主要省市餐飲收入
3.2.5　“長江經濟帶”主要省市餐飲收入
3.3　2019-2021年中國餐飲行業轉型態勢分析
3.3.1　特色餐飲成為新增長點
3.3.2　餐飲產業不斷標準化
3.3.3　線上外賣迎來發展機遇
3.3.4　吃播視頻市場潛力巨大
3.3.5　數字化變革帶來新風口
3.4　2019-2021年中國消費者餐飲消費行為偏好分析
3.4.1　外出就餐頻次
3.4.2　就餐時長分析
3.4.3　餐廳選擇分析
3.4.4　支付方式分析
3.4.5　年齡差異選擇
3.4.6　疫情影響分析

4.1　預制菜產業鏈概況
4.1.1　產業鏈基本概述
4.1.2　產業鏈增值環節
4.2　預制菜行業上游分析
4.2.1　畜牧養殖業
4.2.2　蔬菜種植業
4.2.3　水產養殖業
4.3　預制菜行業下游分析
4.3.1　居民食品消費支出
4.3.2　社會生活形態變遷
4.3.3　第三方代工需求增加
4.4　預制菜行業產業鏈相關度分析
4.4.1　與上游行業相關性
4.4.2　與下游行業相關性

5.1　全球預制菜市場分析
5.1.1　全球預制菜發展歷程
5.1.2　美國預制菜行業發展
5.1.3　日本預制菜行業發展
5.2　中國預制菜行業發展概況
5.2.1　行業發展歷程
5.2.2　行業驅動因素
5.2.3　行業發展原因
5.2.4　行業熱度指數
5.3　中國預制菜市場運行狀況分析
5.3.1　市場規模分析
5.3.2　行業競爭情況
5.3.3　行業成本分析
5.3.4　市場消費者畫像
5.4　中國預制菜行業企業分析
5.4.1　企業派系分析
5.4.2　企業數量規模
5.4.3　企業區域分布
5.4.4　企業環節分布
5.4.5　新零售企業布局
5.5　預制菜行業發展模式
5.5.1　采購模式
5.5.2　生產模式
5.5.3　銷售模式
5.6　預制菜行業渠道分析
5.6.1　預制菜渠道結構
5.6.2　預制菜渠道管理
5.6.3　預制菜渠道分布

6.1　預制菜產品種類
6.2　料理包
6.2.1　料理包基本概念
6.2.2　料理包對比分析
6.2.3　料理包市場規模
6.2.4　料理包與純外賣
6.2.5　料理包前景趨勢
6.3　酒店菜
6.3.1　產品基本定義
6.3.2　行業發展現狀
6.3.3　典型企業分析
6.4　速凍調理生制品
6.4.1　產品基本定義
6.4.2　市場發展現狀
6.4.3　產品技術分析
6.5　其他細分產品分析
6.5.1　生鮮類
6.5.2　燒烤類
6.5.3　火鍋類

7.1　外賣行業基本概況
7.1.1　外賣行業產業鏈
7.1.2　外賣行業發展歷程
7.1.3　外賣行業發展現狀
7.1.4　外賣行業驅動因素
7.1.5　外賣行業風險因素
7.2　外賣行業市場分析
7.2.1　行業市場規模
7.2.2　行業競爭格局
7.2.3　用戶規模分析
7.2.4　城市發展分析
7.3　預制菜外賣發展分析
7.3.1　相關產品發展邏輯
7.3.2　外賣預制菜優勢
7.3.3　外賣預制菜隱患
7.4　外賣行業發展前景趨勢分析
7.4.1　外賣行業發展前景
7.4.2　外賣行業整體趨勢
7.4.3　外賣行業特點趨勢

8.1　蘇州市味知香食品股份有限公司
8.1.1　企業發展概況
8.1.2　經營效益分析
8.1.3　業務經營分析
8.1.4　財務狀況分析
8.1.5　核心競爭力分析
8.1.6　公司發展戰略
8.1.7　未來前景展望
8.2　山東龍大肉食品股份有限公司
8.2.1　企業發展概況
8.2.2　經營效益分析
8.2.3　業務經營分析
8.2.4　財務狀況分析
8.2.5　核心競爭力分析
8.2.6　公司發展戰略
8.2.7　未來前景展望
8.3　福建安井食品股份有限公司
8.3.1　企業發展概況
8.3.2　預制菜業務布局
8.3.3　經營效益分析
8.3.4　業務經營分析
8.3.5　財務狀況分析
8.3.6　核心競爭力分析
8.3.7　公司發展戰略
8.3.8　未來前景展望
8.4　湛江國聯水產開發股份有限公司
8.4.1　企業發展概況
8.4.2　預制菜業務布局
8.4.3　經營效益分析
8.4.4　業務經營分析
8.4.5　財務狀況分析
8.4.6　核心競爭力分析
8.4.7　公司發展戰略
8.4.8　未來前景展望
8.5　三全食品股份有限公司
8.5.1　企業發展概況
8.5.2　預制菜業務布局
8.5.3　經營效益分析
8.5.4　業務經營分析
8.5.5　財務狀況分析
8.5.6　核心競爭力分析
8.5.7　公司發展戰略
8.5.8　未來前景展望
8.6　益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司
8.6.1　企業發展概況
8.6.2　預制菜業務布局
8.6.3　經營效益分析
8.6.4　業務經營分析
8.6.5　財務狀況分析
8.6.6　核心競爭力分析
8.6.7　公司發展戰略
8.6.8　未來前景展望
8.7　三餐有料
8.7.1　企業發展概況
8.7.2　預制菜業務布局
8.7.3　企業壁壘建設
8.7.4　企業核心競爭力
8.7.5　企業發展對策

9.1　預制菜行業波特五力競爭分析
9.1.1　行業現有企業競爭
9.1.2　行業替代產品威脅
9.1.3　行業新進入者威脅
9.1.4　行業上游議價能力
9.1.5　行業下游議價能力
9.2　預制菜行業SWOT分析
9.2.1　行業發展優勢
9.2.2　行業發展劣勢
9.2.3　行業發展機遇
9.2.4　行業發展挑戰
9.3　預制菜行業競爭壁壘
9.3.1　品牌壁壘
9.3.2　渠道壁壘
9.3.3　質量壁壘
9.3.4　規模化壁壘
9.4　預制菜行業發展風險分析
9.4.1　經營風險
9.4.2　市場風險
9.4.3　管理風險
9.4.4　財務風險

10.1　A股及新三板上市公司在農副食品加工行業投資動態分析
10.1.1　投資項目綜述
10.1.2　投資區域分布
10.1.3　投資模式分析
10.1.4　典型投資案例
10.2　農副食品加工業行業上市公司投資動態分析
10.2.1　投資規模統計
10.2.2　投資區域分布
10.2.3　投資模式分析
10.2.4　典型投資案例
10.3　預制菜行業企業融資動態
10.3.1　珍味小梅園融資動態
10.3.2　找食材平臺融資動態
10.3.3　三餐有料融資動態
10.3.4　王家渡食品融資動態
10.4　預制菜行業投資建議
10.4.1　行業投資建議
10.4.2　企業投資建議

11.1　預制菜行業發展前景分析
11.1.1　整體發展趨勢
11.1.2　產品營銷趨勢
11.1.3　行業階段走向
11.1.4　餐飲標準化趨勢
11.2　2022-2027年中國預制菜產業預測分析

圖表　預制菜產品分類
圖表　在家吃飯解決方案對比
圖表　2015-2019年國內生產總值及其增長速度
圖表　2015-2019年三次產業增加值占國內生產總值比重
圖表　2020年4季度和全年GDP初步核算數據
圖表　2015-2020年GDP同比增長速度
圖表　2015-2020年GDP環比增長速度
圖表　2015-2019年貨物進出口總額
圖表　2019年貨物進出口總額及其增長速度
圖表　2019年主要商品出口數量、金額及其增長速度
圖表　2019年主要商品進口數量、金額及其增長速度
圖表　2019年對主要國家和地區貨物進出口金額、增長速度及其比重
圖表　2016-2020年貨物進出口總額
圖表　2020年貨物進出口總額及其增長速度
圖表　2020年主要商品出口數量、金額及其增長速度
圖表　2020年主要商品進口數量、金額及其增長速度
圖表　2020年對主要國家和地區貨物進出口金額、增長速度及其比重
圖表　2020年外商直接投資（不含銀行、證券、保險領域）及其增長速度
圖表　2020年對外非金融類直接投資額及其增長速度
圖表　2015-2019年全部工業增加值及其增長速度
圖表　2019年主要工業產品產量及其增長速度
圖表　2019-2020年中國規模以上工業增加值同比增長速度
圖表　2020年規模以上工業生產主要數據
圖表　2019年三次產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重
圖表　2019年分行業固定資產投資（不含農戶）增長速度
圖表　2019年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表　2019-2020年固定資產投資（不含農戶）同比增速
圖表　2020年固定資產投資（不含農戶）主要數據
圖表　預制菜行業相關產業政策匯總
圖表　2019年社會消費品零售總額分月同比增長速度
圖表　2019年社會消費品零售總額主要數據
圖表　2020年社會消費品零售總額分月同比增長速度