食品產業園區是食品企業集聚的載體,其主要構成應有相關食品生產方面的企業,有提供食品包裝、物流配送的企業,同時還有食品推廣、信息服務、人才服務等中介機構。這種互相接駁的企業集群,構成立體的多重交織的產業鏈環,對提高創新能力和經濟效益都具有實際意義。2017年1月,國家發改委、工信部關于《促進食品工業健康發展的指導意見》提出推動東部地區食品工業加快轉型升級,采用先進技術和裝備,更好滿足食品消費升級需求。鼓勵中西部地區充分利用當地優勢資源,鞏固食品工業支柱產業地位。支持東北地區食品工業發展,大力發展綠色優質食品,打造成為支持新一輪東北地區老工業基地振興的支柱產業。計劃目標到2020年,食品工業規模化、智能化、集約化、綠色化發展水平明顯提升,供給質量和效率顯著提高。產業規模不斷壯大,產業結構持續優化,規模以上食品工業企業主營業務收入預期年均增長7%左右;創新能力顯著增強,“兩化”融合水平顯著提升,新技術、新產品、新模式、新業態不斷涌現;食品安全保障水平穩步提升,標準體系進一步完善;資源利用和節能減排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放進一步下降。
第一章 中國食品產業園區發展概述
第一節 食品產業園區相關概述
一、食品產業園區含義
二、食品產業園區界定
(一)食品產業園區與食品產業集群的區別與聯系
(二)食品產業園區與食品產業基地的區別與聯系
(三)食品產業園區與專業市場的區別與聯系
第二節 食品產業園區的功能
一、資源集聚功能
二、企業孵化功能
三、技術滲透功能
四、示范帶動功能
五、外圍輻射功能
第三節 食品產業園區類型分析
一、綜合型產業園
二、單一型產業園
三、復合型產業園
第四節 食品產業園區發展的動力機制
一、成本效益機制
二、分工協作機制
三、技術創新機制
四、自我增強機制
第二章 中國食品產業園區發展環境分析
第一節 食品產業園區政策環境分析
一、食品行業相關政策分析
(一)《食品安全法》
(二)《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》
(三)《關于促進食品工業健康發展的指導意見》
二、土地資源相關政策分析
三、產業發展相關政策分析
四、產業園區相關政策分析
第二節 食品產業園區經濟環境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析
第三章 中國食品產業園區產業基礎分析
第一節 中國食品產業發展概況
一、中國食品產業發展概況
二、中國食品產業發展前景
第二節 中國食品產業經營情況
一、中國食品產業經營規模分析
二、中國食品產業經營效益分析
三、中國食品產業行業分布情況
(一)經營規模行業分布情況
(二)經營效益行業分布情況
第三節 農副食品加工業發展情況
一、農副食品加工業發展概況
二、農副食品加工業經營規模分析
三、農副食品加工業經營效益分析
第四節 食品制造業發展情況分析
一、食品制造業發展概況
二、食品制造業經營規模分析
三、食品制造業經營效益分析
第五節 酒、飲料、茶制造業發展情況分析
一、酒、飲料、茶制造業發展概況
二、酒、飲料、茶制造業經營規模分析
三、酒、飲料、茶制造業經營效益分析
第六節 煙草制品業發展情況分析
一、煙草制品業發展概況
二、煙草制品業經營規模分析
三、煙草制品業經營效益分析
第四章 中國食品產業園區運營管理分析
第一節 中國食品產業園區開發模式分析
一、政府主導模式
二、地產開發商主導模式
三、綜合開發模式
第二節 中國食品產業園區服務平臺建設
一、園區公共服務平臺建設
二、園區金融服務平臺建設
三、園區政策優惠平臺建設
四、園區研發平臺建設分析
五、園區物流服務平臺建設
六、園區標準檢測平臺建設
七、園區商貿服務平臺建設
八、園區人力資源平臺建設
九、園區政府服務平臺建設
第三節 中國食品產業園區運營現狀
一、中國食品產業園區發展進程
(一)產業主導階段
(二)創新突破階段
(三)現代科技都市階段
二、中國食品產業園區收益來源
(一)稅收收益
(二)經營所得利潤
(三)土地出讓資金收益
(四)有償出讓無形資源收益
(五)房地產開發
三、中國食品產業園區運營主體
(一)物業公司
(二)地產商
(三)管委會
(四)地方政府
第四節 產業園區區域品牌發展研究
一、產業園區區域品牌釋義
二、產業園區品牌效應分析
(一)資源整合效應
(二)規模經濟效應
(三)品牌搭載效應
(四)關聯產業帶動效應
(五)價值信息傳遞效應
三、產業園區區域品牌發展策略
(一)增強區域品牌意識
(二)發揮相關協會作用
(三)加強政府規制管理
(四)保持區域品牌活力
第五章 國外食品產業園區發展經驗借鑒
第一節 荷蘭“食品谷”發展經驗分析
一、荷蘭“食品谷”基本情況簡介
二、荷蘭“食品谷”成功因素分析
三、中國企業在荷蘭“食品谷”情況
第二節 加州納帕谷發展經驗分析
一、加州納帕谷基本情況簡介
二、加州納帕谷發展情況分析
三、加州納帕谷在華情況分析
第三節 韓國國家食品產業園發展經驗分析
一、韓國國家食品產業園基本情況簡介
二、韓國國家食品產業園對外情況分析
三、韓國國家食品產業園推動中韓合作
第六章 食品產業園區細分園區發展分析
第一節 糧油加工產業園發展分析
一、糧油加工產業園發展現狀分析
二、糧油加工產業園產業基礎分析
(一)食用植物油加工業概況
(二)食用植物油加工業規模
三、糧油加工產業園建設情況
(一)舟山國際糧油產業園區
(二)中糧廣東糧油產業園
(三)中紡糧油(東莞)食品產業園
(四)奧星糧油雙低油菜產業園項目
四、糧油加工產業園發展前景分析
(一)糧油加工產業園發展方向分析
(二)糧油加工產業園發展布局分析
第二節 肉制品加工產業園發展分析
一、肉制品加工產業園發展現狀分析
二、肉制品加工產業園產業鏈條構建
三、肉制品加工產業園產業基礎分析
(一)肉制品加工業概況
(二)肉制品加工業規模
四、肉制品加工產業園建設情況
(一)雙匯第一工業園
(二)毛塘鋪工業園
(三)蘇尼特左旗肉食品精深加工園區
五、肉制品加工產業園發展布局分析
第三節 乳制品加工產業園發展分析
一、乳制品加工產業園發展現狀分析
二、乳制品加工產業園產業鏈條構建
三、乳制品加工產業園產業基礎分析
(一)乳制品加工業概況
(二)乳制品加工業規模
四、乳制品加工產業園建設情況
(一)伊利集團金山大型乳制品綜合工業園
(二)河北三元工業園
五、乳制品加工產業園發展前景分析
(一)乳制品加工產業園發展前景
(二)乳制品加工產業園發展布局
第四節 水產品加工產業園發展分析
一、水產品加工產業園發展現狀分析
二、水產品加工產業園產業鏈條構建
三、水產品加工產業園產業基礎分析
(一)水產品加工業概況
(二)水產品加工業規模
四、水產品加工產業園建設情況
(一)舟山國際水產品產業園區
(二)衢州市柯城區鱘魚高新技術產業園
(三)青島國際海洋電商產業園
五、水產品加工產業園發展前景分析
(一)水產品加工產業園發展方向
(二)水產品加工產業園發展布局
第五節 飲料加工產業園發展分析
一、飲料加工產業園發展現狀分析
二、飲料加工產業園產業基礎分析
(一)飲料行業概況
(二)飲料行業規模
三、飲料加工產業園建設情況
(一)紅河葛汁飲料產業園
(二)修正健康飲品產業園
(三)望奎阿爾卑斯飲品產業園
四、飲料加工產業園發展布局分析
第六節 釀酒產業園發展分析
一、釀酒產業園發展現狀分析
二、釀酒產業園產業鏈條構建
三、釀酒產業園產業基礎分析
(一)釀酒行業概況
(二)釀酒行業規模
四、釀酒產業園建設情況分析
(一)仁懷名酒工業園區
(二)瑯琊臺微生物循環經濟產業園
(三)孔府家生態釀酒產業園
五、釀酒產業園發展發展方向分析
(一)釀酒產業園發展方向
(二)釀酒產業園發展布局
第七章 典型食品產業園區運營管理分析
第一節 山東省萊陽市食品工業園
一、山東省萊陽市食品工業園概況
二、山東省萊陽市食品工業園定位
三、山東省萊陽市食品工業園規劃
四、山東省萊陽市食品工業園配套設施
五、山東省萊陽市食品工業園入駐企業
六、山東省萊陽市食品工業園核心優勢
第二節 銀川德勝工業園
一、銀川德勝工業園概況
二、銀川德勝工業園定位
三、銀川德勝工業園規劃
四、銀川德勝工業園配套政策
五、銀川德勝工業園配套設施
六、銀川德勝工業園入駐企業
七、銀川得勝工業園核心優勢
第三節 重慶市綦江食品工業園
一、重慶市綦江食品工業園概況
二、重慶市綦江食品工業園規劃
三、重慶市綦江食品工業園配套政策
四、重慶市綦江食品工業園配套設施
五、重慶市綦江食品工業園入駐企業
六、重慶市綦江食品工業園核心優勢
第四節 滁州綠色食品工業園
一、滁州綠色食品工業園概況
二、滁州綠色食品工業園定位
三、滁州綠色食品工業園規劃
四、滁州綠色食品工業園配套政策
五、滁州綠色食品工業園配套設施
六、滁州綠色食品工業園入駐企業
七、滁州綠色食品工業園核心優勢
第五節 肇東綠色食品產業園
一、肇東綠色食品產業園概況
二、肇東綠色食品產業園定位
三、肇東綠色食品產業園規劃
四、肇東綠色食品產業園配套政策
五、肇東綠色食品產業園配套設施
六、肇東綠色食品產業園入駐企業
七、肇東綠色食品產業園核心優勢
第八章 中國食品產業園區投融資與招商分析
第一節 中國食品產業園區融資分析
一、食品產業園區融資需求分析
二、食品產業園區融資模式分析
(一)企業融資模式
(二)項目融資模式
(三)多元化融資方向研究
三、食品產業園區融資對策建議
(一)適當增加融資規模
(二)降低資金使用成本
(三)拓寬園區融資渠道
第二節 中國食品產業園區招商策略分析
一、定位招商策略
二、價格招商策略
三、招商渠道策略
四、廣告宣傳策略
五、跟蹤服務策略
第三節 中國食品產業園區招商分析
一、企業入園行為分析
二、產業園區招商環境
三、產業園區招商現狀
四、投資者影響因素分析
(一)產業園區發展環境
(二)產業園區自身優勢
(三)產業園區策略規劃
五、產業園區招商策略
(一)園區招商策略
(二)場地招商策略
(三)項目招商策略
六、產業園區招商策劃流程策劃
(一)確立產業園區目標
(二)廣泛搜集各方資料
(三)制訂各類招商方案
(四)比較選擇招商方案
(五)招商方案具體實施
(六)方案的跟蹤和反饋
第九章 中國食品產業園區發展趨勢與前景分析
第一節 中國食品產業園發展趨勢分析
一、中國食品行業發展趨勢
二、中國食品消費市場趨勢
三、食品產業園區發展趨勢
第二節 中國食品產業園發展前景分析
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