2024-2029年中國肉牛養殖產業調研及投資價值分析報告-中商產業研究院

內容概括

中商情報網發布的《2024-2029年中國肉牛養殖產業調研及投資價值分析報告》由中商情報網的資深專家和研究人員通過周密的市場調研，參考國家統計局、商務部、經信委、海關總署、農業部等機構發布的最新權威數據，并對多位業內資深專家進行深入訪談的基礎上，通過相關市場研究的工具、理論和模型撰寫而成。本報告主要分析了世界和中國肉牛行業的發展現狀和規模，肉牛養殖的相關政策法規，牛肉進出口分析，各省區肉牛產業的市場分析，國內重點牛肉養殖生產加工企業的分析以及對中國肉牛行業發展趨勢、投資前景、投資風險的分析預測。是肉牛養殖相關企業準確了解行業當前最新發展動態，把握市場機會，做出正確經營決策的依據。

報告目錄

第一章牛肉產業相關概述 13

第一節肉牛概述 13

一、肉牛的定義 13
二、肉牛的分類 13
三、肉牛常用飼料 13
四、肉牛注意事項 14

第二節牛場選址 14

一、場址的選擇 14
二、牛舍設計原則 15
三、牛場建筑物的配置要求 16
四、牛舍內設備 17

第三節肉牛場管理分析 18

一、肉牛場經營管理的要點 18
二、肉牛人工授精的優點 18
三、肉牛的管理與效益分析 19
四、肉牛養殖成敗決定因素 20

第四節政府對養殖業所持態度 22

第五節中國肉牛產業鏈分析 23

一、肉牛產業鏈相關概述 23
二、肉牛產業鏈組織模式 24
三、肉牛產業的養殖環節 26
（一）種牛繁育環節 26
（二）肉牛養殖環節 27
四、肉牛產業的屠宰加工 27
（一）屠宰環節相關概述 27
（二）屠宰環節成本收益 28
五、肉牛產業的銷售環節 29
六、肉牛產業的利潤分配 29
七、飼料行業運行狀況分析 30
八、肉牛產業鏈發展戰略設計 32

第二章世界肉牛品種闡述 35

第一節利木贊牛 35

一、原產地及分布 35
二、外貌特征 35
三、生產性能 35
四、肉用特點 36
五、與我國黃牛雜交效果 36

第二節夏洛來牛 36

一、引入歷史 36
二、體型外貌 37
三、生長發育 37
四、生產性能 37
五、繁殖性能 37
六、適應性能 37
七、雜交效果 38

第三節海福特牛 38

一、原產地及分布 38
二、外貌特征 38
三、生產性能 38

第四節安格斯牛 39

一、原產地及分布 39
二、外貌特征 39
三、生產性能 39

第五節抗旱王牛 39

一、品種起源與分布 39
二、生產力特點 40
三、品種特征 40

第六節西門塔爾牛 40

一、原產地及分布 40
二、外貌特征 41
三、生產性能 41
四、肉用特點 41

第三章世界肉牛養殖業運行態勢分析 43

第一節世界肉牛養殖運行總況 43

一、世界肉牛數量狀況 43
二、世界肉牛胴體重量情況 44

第二節主要國家肉牛養殖行業運行情況分析 45

一、美國 45
二、巴西 46
三、印度 50
四、歐盟 51
五、澳大利亞 52
六、其他國家 55

第三節世界牛肉行業發展情況 58

一、世界牛肉產銷總體情況分析 58
二、世界主要國家牛肉產銷狀況 60
三、世界牛肉進出口情況分析 62

第四節世界肉牛養殖業發展前景預測 65

第四章中國肉牛養殖行業發展環境分析 67

第一節 2020年中國宏觀經濟環境分析 67

一、中國GDP增長情況分析 67
二、工業經濟發展形勢分析 68
三、社會固定資產投資分析 69
四、全社會消費品零售總額 70
五、城鄉居民收入增長分析 72
六、居民消費價格變化分析 73
七、對外貿易發展形勢分析 74

第二節中國肉牛養殖業政策法規分析 75

一、《中華人民共和國畜牧法》 75
二、《關于促進畜牧業持續健康發展的意見》 76
三、《全國畜牧良種補貼項目實施指導意見》 77
四、《關于加快推進畜禽標準化規模養殖的意見》 77
五、中國肉牛養殖產業相關標準 78

第三節中國畜牧業發展環境分析 79

一、中國草地面積及資源情況 79
二、中國畜牧業區域基本分布 81
三、中國畜牧業產值情況 82

第四節中國肉類市場發展概況 84

一、中國主要肉類產量情況 84
二、中國居民肉類消費統計 86
三、中國鮮冷藏凍肉產量分析 87

第五章中國肉牛養殖業運行新形勢透析 90

第一節中國肉牛養殖業運行總況 90

一、中國肉牛養殖主要模式 90
二、中國肉牛養殖規模化發展概況 92
三、中國肉牛養殖規模與區域分布 93
四、肉牛管理與效益分析 94
五、RFID肉牛養殖管理系統方案 98

第二節中國肉牛養殖業動態分析 103

一、豐都已經形成了建設中國肉牛之都的雛形 103
二、海原農民組建千頭肉牛養殖合作社助推山區 104
三、甘肅臨澤縣大力發展奶肉牛養殖業 104
四、察北投建全國最大肉牛養殖加工廠 106
五、寧夏涇源縣打造國內優質肉牛核心區 106
六、湖北枝江市肉牛產業發展再出新招 106

第三節中國肉牛養殖業存在的問題分析 107

一、中國肉牛養殖產業存在的問題分析 107
二、肉牛養殖缺乏科學飼養管理技術 108
三、中國肉牛養殖困難的原因分析 108
四、中國肉牛供應緊張的原因分析 109

第四節中國肉牛養殖業發展對策分析 110

一、肉牛養殖業可持續發展的政策建議 110
二、中國肉牛養殖產業發展的對策分析 111
三、肉牛養殖市場健康發展的策略分析 111
四、中國肉牛產業穩步健康發展的途徑 113

第六章中國肉牛養殖技術研究 115

第一節中國肉牛品種及特性分析 115

一、秦川牛 115
二、南陽牛 116
三、魯西黃牛 118
四、延邊黃牛 122
五、晉南牛 122
六、渤海黑牛 123

第二節中國肉牛養殖的技術水平 124

一、我國黃牛肉用方面的改良選育 124
二、牦牛肉用方面的選育改良 126
三、水牛肉用方面的選育改良 127

第三節育肥牛管理要點分析 127

一、育肥牛的選擇 127
二、肥育牛的營養與飼料 128
三、育肥期 128
四、育肥牛的飼養管理 129

第四節肉牛綜合養殖技術 132

一、選購良種肉牛 132
二、肉牛養殖技術要點 132
三、肉牛科學飼養 134
四、提高肉牛飼料利用率 135
五、抓好肉牛配種 136
六、肉牛養殖管理技術 136
七、加強疫病防治 138

第七章中國肉牛業供給分析 140

第一節中國肉牛存欄量 140

一、牛存欄量統計 140
二、肉牛存欄規模 142
三、肉牛出欄規模 142

第二節牛肉產量 143

一、中國牛肉產量分析 143
二、主要省區牛肉產量 143

第三節肉牛價格及其形成機制 145

一、中國肉牛價格分析 145
二、影響肉牛價波動的因素分析 146
三、糧食飼料價格對肉牛養殖業的影響 147

第八章中國牛肉市場運行透析 148

第一節中國肉牛產業發展現狀分析 148

一、中國肉牛產業鏈發展概述 148
二、肉牛產業鏈企業發展現狀 148
三、中國肉牛產品的開發研究 149

第二節中國牛肉市場發展總況 150

一、牛肉屠宰加工水平分析 150
二、牛肉品質與質量安全情況 150
三、動物疫情對牛肉市場影響 151
四、中國牛肉市場競爭力分析 151

第三節中國牛肉消費需求分析 152

一、牛肉總體消費量穩步快速增長 152
二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流 153
三、高中檔牛肉需求呈現快速上升態勢 153
四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升 153

第九章中國牛肉進出口態勢分析 154

第二節中國鮮、冷牛肉出口分析 156

一、中國鮮、冷牛肉出口數量情況 156
二、中國鮮、冷牛肉出口金額情況 156
三、中國鮮、冷牛肉出口來源分析 157
四、中國鮮、冷牛肉出口均價分析 158

第三節凍牛肉進口分析 158

一、中國凍牛肉進口數量情況 158
二、中國凍牛肉進口金額情況 159
三、中國凍牛肉進口來源分析 159
四、中國凍牛肉進口均價分析 160

第四節中國凍牛肉出口分析 161

一、中國凍牛肉出口數量情況 161
二、中國凍牛肉出口金額情況 161
三、中國凍牛肉出口流向分析 161
四、中國凍牛肉出口均價分析 163

第五節中國牛肉擴大出口的策略分析 163

第十章中國肉牛產業重點省區市場分析 165

第一節廣東省 165

一、廣東省肉牛養殖規模 165
二、廣東省牛肉價格分析 165
三、廣東省牛的養殖成本與效益 166
四、廣東省肉牛業急需解決的問題 167
五、廣東肉牛業關聯產業科技需求情況 167
六、加快廣東省肉牛產業發展對策分析 168

第二節吉林省 170

一、吉林省肉牛產業發展現狀 170
二、吉林省肉牛養殖規模分析 170
三、吉林省肉牛產業發展策略及建議 171

第三節黑龍江省 173

一、黑龍江省肉牛產業發展現狀 173
二、黑龍江省肉牛養殖規模分析 173
三、黑龍江省肉牛養殖成本與效益 174
四、黑龍江省肉牛產業發展的問題 176
五、黑龍江省發展肉牛產業的優勢 177

第四節湖北省 178

一、湖北省肉牛養殖規模 178
二、湖北省肉牛產業的發展優勢 179
三、湖北省肉牛產業發展制約因素 180
四、湖北省肉牛產業持續發展策略 183

第五節內蒙古 185

一、內蒙古肉牛養殖規模 185
二、內蒙古牛的養殖成本收益情況 186
三、內蒙古肉牛價格分析 188
四、內蒙古肉牛產業發展優勢 189
五、內蒙古肉牛產業現存問題 190
六、促進內蒙古經濟發展意見 191
七、內蒙古肉牛產業發展戰略 192
八、內蒙古肉牛產業發展措施 193
九、烏拉蓋管理區促進肉牛產業 195
十、敖漢旗肉牛產業發展情況 196

第六節其他地區 199

一、廣西區肉牛產業發展綜述 199
二、河南省肉牛產業發展現狀 201
（一）河南省肉牛產業現狀 201
（二）河南省肉牛養殖成本收益與人工費用 202
三、甘肅省肉牛產業發展綜述 204
四、湖南省肉牛產業養殖規模 205
五、新疆區肉牛產業發展現狀 206
（一）新疆區肉牛產業發展歷程 206
（二）新疆省肉牛養殖成本收益與人工費用情況 207
六、遼寧省肉牛產業發展情況 209

第十一章中國肉牛加工企業競爭力與財務狀況分析 210

第一節河北福成五豐食品股份有限公司 210

一、企業基本情況 210
二、企業主要產品分析 210
三、企業經營情況分析 210
四、企業營銷網絡分析 211
五、企業競爭優勢分析 212

第二節東營萬得信食品有限公司 212

一、公司基本情況 212
二、企業主要產品分析 212
三、企業經營情況分析 213
四、企業競爭優勢分析 213

第三節河南福鑫清真肉業有限公司 213

一、公司基本情況 213
二、企業經營情況分析 214
三、企業競爭優勢分析 214

第四節黑龍江省皓月食品工業股份有限公司 214

一、公司基本情況 214
二、企業主要產品分析 215
三、企業經營情況分析 215
四、企業競爭優勢分析 215

第五節吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 215

一、公司基本情況 215
二、企業主要產品分析 216
三、企業經營情況分析 216
四、企業營銷網絡分析 217
五、企業競爭優勢分析 217

第六節吉林省皓德肉業有限公司 217

一、公司基本情況 217
二、企業主要產品分析 217
三、企業經營情況分析 218

第七節山東大地肉牛清真食品有限公司 218

一、公司基本情況 218
二、企業主要產品分析 219
三、企業經營情況分析 220
四、企業發展戰略分析 220

第八節沈陽天罡益民牧業有限公司 221

一、公司基本情況 221
二、企業主要產品分析 221
三、企業經營情況分析 221

第九節鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司 222

一、公司基本情況 222
二、企業主要產品分析 222
三、企業經營情況分析 223
四、企業營銷網絡分析 224
五、企業經營戰略 225

第十節西姜寨鄉畜牧養殖有限公司 225

一、公司基本情況 225
二、企業養殖規模分析 225
三、企業經營情況分析 225

第十一節內蒙古新三維肉牛養殖有限公司 226

一、公司基本情況 226
二、企業養殖規模分析 226
三、企業經營情況分析 226

第十二章中國肉牛養殖業前景展望與趨勢預測 227

第一節中國肉牛養殖產業前景預測 227

一、肉牛養殖業發展資源優勢 227
二、肉牛養殖技術發展新趨勢 227
三、肉牛養殖業發展前景分析 228
四、肉牛養殖業總體發展規劃 228

第二節中國牛肉市場前景預測分析 229

一、肉牛養殖規模預測分析 229
二、中國牛肉產量預測分析 229
三、牛肉市場需求預測分析 230

第三節中國牛肉市場盈利預測分析 230

第十三章中國肉牛養殖行業投資戰略研究 231

第一節中國肉牛養殖投資分析 231

一、肉牛養殖業投資環境分析 231
二、肉牛養殖業投資資本構成 232
三、肉牛養殖業投資價值研究 233
四、肉牛屠宰加工廠投資特性 233

第二節中國肉牛養殖業投資機會分析 234

一、肉牛養殖區域投資潛力分析 234
二、與產業鏈相關投資機會分析 235

第三節中國肉牛養殖業投資風險分析 236

一、宏觀經濟風險 236
二、市場競爭風險 236
三、飼養技術風險 236
四、疾病風險分析 237
五、其他風險分析 237

第四節中國肉牛養殖業投資建議 237

附錄：《中國肉牛優勢區域布局規劃》 239
一、肉牛優勢區域發展現狀 239
二、發展前景分析 240
三、中國肉牛發展思路與目標 242
四、肉牛優勢區區域布局 242
（一）優勢區域的確定 242
（二）各區特點與發展方向 243
1、中原肉牛區 243
2、東北肉牛區 244
3、西北肉牛區 245
4、西南肉牛區 246
五、發展任務與建設重點 247
六、政策保障措施 248

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