2024-2029年哈爾濱市酒店市場前景調查及投資策略研究報告-中商產業研究院

內容概括

哈爾濱是國家歷史文化名城，是“一國兩朝”發祥地，即金、清兩代王朝發祥地，金朝第一座都城就坐落在哈爾濱阿城，清朝肇祖猛哥帖木兒出生在哈爾濱依蘭，金源文化由此遍布東北，發揚全國，是熱點旅游城市和國際冰雪文化名城，素有“冰城”“東方莫斯科”“東方小巴黎”之稱。2020年，哈爾濱市共接待國內外游客7833.7萬人次，比上年下降18.2%，其中，國內游客7823.6萬人次，下降18.0%；入境游客10.1萬人次，下降71.6%。實現旅游業務總收入1105.7億元，下降29.8%。其中，國內旅游業務收入1099.9億元，下降29.1%；國際旅游創匯8909.8萬美元，下降74.1%。到2020年末，哈爾濱市擁有A級旅游景區67家、S級滑雪場12家；旅行社383家，其中出境組團旅行社79家。截止2021年第一季度末，哈爾濱市共有星級酒店38家，星級酒店里主要以三星級酒店為主，占星級酒店總數的比例達60.53%；其次是四星級酒店，占比為26.32%；二星級酒店占比7.89%。2021年第一季度，哈爾濱市星級酒店營業收入為0.76億元；星級酒店的平均房價為226.95元/間夜；星級酒店的平均出租率35.36%。哈爾濱市作為黑龍江省的一級旅游樞紐城市，發展為集文化、冰雪、娛樂和城市旅游為一體的綜合旅游集群；建設黑龍江冰雪景觀廊道：哈爾濱市（亞布力、鳳凰山）-牡丹江市（中國雪鄉、火山口地下森林、鏡泊湖）-雞西市（興凱湖），重點發展自駕車旅游、冰雪觀光旅游、冰雪運動休閑旅游、紅色與歷史文化研學旅游和特色鄉村民俗旅游；改善哈爾濱市至伊春市、哈爾濱市至五大連池市、哈爾濱市至亞布力旅游度假區、哈爾濱市至佳木斯市等重點旅游交通鏈接。到2035年，哈爾濱將努力建設成為世界冰雪文化旅游名城，與全國同步基本實現社會主義現代化，到本世紀中葉建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化哈爾濱。未來，哈爾濱市旅游業仍存在較大的發展空間，而旅游業的繁盛也將直接帶動哈爾濱市酒店行業的良性發展。

報告目錄

第一章哈爾濱市酒店行業發展背景分析 8

第一節哈爾濱市經濟運行情況 8

一、哈爾濱市經濟發展分析 8
二、哈爾濱市產業結構分析 8
三、哈爾濱市社會消費水平 9
四、哈爾濱市居民收入水平 9

第二節哈爾濱市旅游業發展情況 10

一、哈爾濱市旅游資源分析 10
二、哈爾濱市旅游發展情況 14
三、哈爾濱市入境旅游情況 15
四、哈爾濱市國內旅游情況 15

第二章哈爾濱市酒店行業發展分析 16

第一節哈爾濱市酒店行業經濟指標 16

一、哈爾濱市酒店數量 16
二、哈爾濱市酒店分布 16
三、哈爾濱酒店營業收入 17
四、哈爾濱市平均房價 17
五、哈爾濱市平均出租率 18

第二節哈爾濱市按經營性質劃分酒店經營情況 18

一、高星級酒店 18
二、三星級酒店 19
三、經濟型酒店 20
四、客棧旅舍 20
五、旅游度假村 21

第三章哈爾濱市不同類型酒店經營情況 22

第一節二星級酒店 22

一、酒店數量 22
二、客房出租率 22
三、平均房價 23

第二節三星級酒店 23

一、酒店數量 23
二、客房出租率 24
三、平均房價 24

第三節四星級酒店 25

一、酒店數量 25
二、客房出租率 25
三、平均房價 26

第四節五星級酒店 26

一、酒店數量 26
二、客房出租率 27
三、平均房價 27

第四章哈爾濱市酒店分部門經營情況分析 28

第一節酒店收支構成情況 28

一、酒店收入構成情況 28
二、酒店費用構成情況 28

第二節酒店客房和餐飲收入情況 29

一、客房部門收入情況 29
二、客房部門收入占比 30
三、餐飲部門收入情況 30
四、餐飲部門收入占比 31

第三節酒店各部門盈利情況 31

第四節酒店餐飲部門收支構成 32

第五章哈爾濱市酒店客源構成及定房渠道 33

第一節哈爾濱市酒店客源構成情況 33

一、商務客源 33
二、旅游散客 33
三、旅游團 33
四、酒店會議團體客源 34
五、政府客源 34
六、其他客源 35

第二節哈爾濱市酒店訂房渠道 35

一、直接向酒店預訂 35
二、酒店協議客戶 35
三、旅行社/旅游運營商 36
四、網絡訂房 36
五、其他渠道 37

第六章哈爾濱市酒店排名研究分析 38

第一節按綜合評價排名 38

第二節按人氣數排名 38

第三節按房價排名 39

第四節按房間數排名 39

第五節按環境服務排名 40

第七章哈爾濱市酒店選址要求與策略 41

第一節酒店選址的理論研究 41

一、居民情況 41
二、店面結構 41
三、餐飲發展 42
四、交通情況 42
五、街道情況 43
六、地區規劃 44

第二節星級酒店選址標準 46

一、三星級酒店選址標準 46
（一）地段要求 46
（二）交通環境 47
（三）市政規劃 47
二、四星級酒店選址標準 47
（一）地段要求 47
（二）交通環境 48
（三）建筑條件 48
三、五星級酒店選址標準 49
（一）地段要求 49
（二）交通環境 49
（三）建筑規劃 49

第三節不同經營性質酒店選址要求 50

一、商務型酒店 50
二、度假型酒店 50
三、長住型酒店 51
四、觀光型酒店 51
五、經濟型酒店 51
六、連鎖型酒店 52
七、公寓式酒店 53

第四節哈爾濱市酒店選址策略分析 53

一、評估商圈范圍 54
二、判斷地理位置 54
三、酒店周邊交通 55

第八章哈爾濱市酒店業營銷策略研究 56

第一節哈爾濱市酒店業市場定位研究 56

一、酒店產品定位的概述 56
二、酒店產品定位的方法 57
三、酒店產品定位的步驟 58
四、酒店產品的定位策略 60

第二節哈爾濱市酒店營銷動向研究 62

一、在線營銷成酒店業趨勢 62
（一）在線旅游服務商分類 62
（二）在線營銷模式分類 62
（三）新型在線營銷模式 63
（四）OTA與直銷模式對比 65
二、健康客房成營銷新趨勢 66
三、深度開發酒店團購市場 67
（一）酒店團購市場特征分析 67
（二）酒店團購市場存在問題 68
（三）酒店團購市場發展對策 69

第三節哈爾濱市酒店網絡營銷分析 71

一、酒店網絡營銷模式特點 71
二、酒店開展網絡營銷意義 72
三、酒店網絡營銷存在問題 73
四、酒店網絡營銷發展對策 74

第四節哈爾濱市酒店營銷策略分析 78

一、不同市場酒店營銷對策 78
二、提升競爭力的營銷策略 79
三、新形勢酒店業營銷技巧 83
四、酒店節日營銷手段分析 88
五、數字營銷策略五大要點 95
六、文化營銷詮釋酒店魅力 96

第九章哈爾濱市酒店行業投資策略及建議 98

第一節哈爾濱市酒店投資風險因素 98

一、政策調控風險 98
二、宏觀經濟風險 98
三、酒店財務風險 98
四、選址不當風險 99
五、價格競爭因素 99

第二節哈爾濱市酒店投資成本分析 100

一、酒店購地成本 100
二、土建機電成本 101
三、酒店人力成本 101
四、酒店營運成本 102

第三節哈爾濱市酒店投資機會分析 102

一、收入水平 102
二、消費支出 102
三、消費特點 103
四、旅游規劃 103

第四節哈爾濱市酒店投資策略建議 104

一、以產品線為依托的投資策略 104
二、以資金鏈為紐帶的投資策略 104
三、以時間軸為序列的投資策略 104
四、以收益率為前提的投資策略 105
五、以企業文化為基本的投資策略 105

圖表目錄

圖表 1 哈爾濱市地區生產總值及增速 8
圖表 2 哈爾濱市三次產業增加值占地區生產總值比重 9
圖表 3 哈爾濱市社會消費品零售總額及增速 9
圖表 4 哈爾濱市城鄉居民人均可支配收入統計 10
圖表 5 哈爾濱市A級以上旅游資源情況一覽表 10
圖表 6 哈爾濱市旅游人次及收入統計 15
圖表 7 哈爾濱市入境旅游人數及收入統計 15
圖表 8 哈爾濱市國內旅游人數及收入統計 15
圖表 9 哈爾濱市星級酒店數量季度統計 16
圖表 10 2021年第一季度末哈爾濱市星級酒店分布統計 16
圖表 11 2021年第一季度末哈爾濱市酒店星級分布結構圖 17
圖表 12 哈爾濱市星級酒店營業收入季度統計 17
圖表 13 哈爾濱市星級酒店平均房價季度統計 18
圖表 14 哈爾濱市星級酒店平均出租率季度統計 18
圖表 15 哈爾濱市部分高星級酒店情況 19
圖表 16 哈爾濱市部分三星級酒店情況 19
圖表 17 哈爾濱市部分經濟型酒店情況 20
圖表 18 哈爾濱市部分客棧旅舍情況 20
圖表 19 哈爾濱市部分旅游度假村情況 21
圖表 20 哈爾濱市二星級酒店數量統計 22
圖表 21 哈爾濱市二星級酒店平均出租率統計 22
圖表 22 哈爾濱市二星級酒店平均房價統計 23
圖表 23 哈爾濱市三星級酒店數量統計 23
圖表 24 哈爾濱市三星級酒店平均出租率統計 24
圖表 25 哈爾濱市三星級酒店平均房價統計 24
圖表 26 哈爾濱市四星級酒店數量統計 25
圖表 27 哈爾濱市四星級酒店平均出租率統計 25
圖表 28 哈爾濱市四星級酒店平均房價統計 26
圖表 29 哈爾濱市五星級酒店數量統計 26
圖表 30 哈爾濱市五星級酒店平均出租率統計 27
圖表 31 哈爾濱市五星級酒店平均房價統計 27
圖表 32 2021年哈爾濱市星級酒店收入構成結構圖 28
圖表 33 2021年哈爾濱市星級酒店費用支出構成結構圖 29
圖表 34 哈爾濱市星級酒店客房收入季度統計 29
圖表 35 哈爾濱市星級酒店客房收入占比季度統計 30
圖表 36 哈爾濱市星級酒店餐飲收入季度統計 30
圖表 37 哈爾濱市星級酒店餐飲收入占比季度統計 31
圖表 38 哈爾濱市星級酒店各部門盈利占比結構圖 31
圖表 39 哈爾濱市星級酒店餐飲部門的收入構成結構圖 32
圖表 40 哈爾濱市星級酒店餐飲部門的成本構成結構圖 32
圖表 41 哈爾濱市酒店商務客源情況 33
圖表 42 哈爾濱市酒店旅游散客客源情況 33
圖表 43 哈爾濱市酒店旅游團客源情況 34
圖表 44 哈爾濱市酒店內會議團體客源情況 34
圖表 45 哈爾濱市酒店政府客源情況 34
圖表 46 哈爾濱市其他客源組成情況 35
圖表 47 哈爾濱市酒店業渠道中直接向酒店預訂情況 35
圖表 48 哈爾濱市酒店協議客戶訂房渠道情況 36
圖表 49 哈爾濱市酒店旅行社/旅游運營商訂房渠道情況 36
圖表 50 哈爾濱市酒店網絡訂房渠道情況 36
圖表 51 哈爾濱市酒店其他訂房渠道情況 37
圖表 52 哈爾濱市酒店綜合排名情況一覽表 38
圖表 53 哈爾濱市酒店人氣排名情況一覽表 38
圖表 54 哈爾濱市酒店房價排名一覽表 39
圖表 55 哈爾濱市部分酒店房間數量情況 39
圖表 56 哈爾濱市酒店按環境服務排名一覽表 40
圖表 57 2020年哈爾濱市各種運輸方式完成貨物運輸量及增速 43
圖表 58 2020年哈爾濱市各種運輸方式完成旅客運輸量及增速 43
圖表 59 在線營銷的不同模式分類及比較 63
圖表 60 哈爾濱市城鎮國有土地基準地價 100
圖表 61 2020年哈爾濱市八大類居民消費價格指數 103

版權聲明

?本報告所有內容受法律保護，中華人民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內部使用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中商產業研究院有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。