方便面是隨著現代生活的快節奏而出現的一種方便食品,又稱快熟面、速食面、即食面、泡面、快速面、快餐面,是指以小麥粉、蕎麥粉、玉米粉、綠豆粉、米粉等為主要原料,添加食鹽或食品添加劑,加適量水調制、壓延、成型、汽蒸后,經油炸或干燥處理,達到一定熟度的方便食品。1958年,日本日清公司首創方便面生產。由于它具有加工專業化、生產效率高、攜帶方便、營養衛生、使用方便、節約時間等優點,很快即被世界上許多國家和地區所接受。我國的方便面生產始于1970年,通過幾十年的發展,方便面已成為家庭常備的方便食品,并成為我國第一大方便食品。
中商產業研究院發布的《2024-2029年中國方便面行業市場分析及投資前景研究報告》由資深專家和研究人員通過周密的市場調研,國家統計局、政府部門機構發布的最新權威數據,并對多位業內資深專家進行深入訪談的基礎上,通過相關市場研究的工具、理論和模型撰寫而成。本報告對方便面行業發展環境、行業現狀、市場規模、重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷,為方便面行業投資者尋找新的投資機會。為企業了解方便面行業、投資該領域提供決策參考依據。
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