2018-2023年中國冷庫行業投資策略分析及競爭戰略研究咨詢報告-中商產業研究院

內容概括

冷庫又稱冷藏庫，是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，是具有一定隔熱性能，貯藏保鮮農產品的場所。冷庫能擺脫氣候的影響，延長各種產品的貯存期限，以調節市場供應。中商情報網數據顯示，截止2012年底，我國冷庫統計總量為7608萬立方米（參考存儲量為1910.85萬噸）。其中冷結物冷庫（含冰庫）容量為5120萬立方米（參考存儲量為1536萬噸）；冷卻物冷庫（含氣調庫）容量為2477萬立方米（參考存儲量為371.55萬噸）；超低溫冷庫容量為11萬立方米（參考存儲量為3.3萬噸）。由于我國地域廣闊，經濟發展很不平衡，使我國東、中、西部地區冷庫存量與增長情況均呈階梯狀。根據中國倉儲協會冷藏庫分會統計資料分析，2012年我國東、中，西部地區冷庫凈增容量，分別占凈增總容量的60.47%、21.06%和18.47%。根據中國倉儲協會冷藏庫分會對全國2012年新建冷藏庫的投資情況調查分析，2012年新建成冷庫按企業數統計，其中國有及國有控股的企業占15.22%，民營及私人控股的企業占78.26%，外資及外方控股的企業占6.52%。“十二五”期間，我國對冷鏈物流制定了較高的發展目標。其中冷庫建設工程作為《農產品冷鏈物流發展規劃》（以下簡稱《規劃》）8大重點工程之一得到了高度重視，這一行業在國家政策支持和資金扶持力度上獲得強大增長動力。而自《規劃》實施以來，全國已經新建了或正在規劃新建一批大中型冷庫和冷鏈物流基地。而同時伴隨著這一進程，自動化控制的制冷系統在新建冷庫項目中被越來越廣泛地采用。舊冷庫改造項目中，自動化控制元件也已經受到用戶的青睞。

報告目錄

第一章冷庫行業發展概述 10

第一節行業界定 10

一、行業概述 10
二、行業分類 10
三、產業鏈結構分析 11

第二節冷庫行業發展成熟度 11

一、行業發展周期分析 11
二、行業中外市場成熟度對比 11
三、行業及其主要子行業成熟度分析 12

第三節冷庫市場特征分析 12

一、產業關聯度 12
二、影響需求的關鍵因素 12
三、國際市場 13
四、主要競爭因素 13
五、生命周期 13

第二章全球冷庫行業發展分析 15

第一節全球冷鏈產業發展格局分析 15

一、國外冷庫行業發展現狀 15
二、全球冷庫容量 15
三、世界冷藏庫公司排行 16

第二節全球主要國家冷庫發展動態 17

一、美國步入式冷庫和陳列柜市場穩步增長 17
二、日本郵便將增冷藏國際速遞業務 17
三、菲律賓新建冷藏工廠存儲沙丁魚 18
四、泰國企業呼吁業工部建超級冰庫冷藏水果 18
五、越南將建成其國內最大的冷藏庫 19

第三節美國冷藏和冷庫業發展啟示 19

一、學術組織和行業組織 19
二、企業服務定位十分明 19
三、冷庫向社會公用設施發展 19
四、冷庫向多功能的配送中心發展 20

第三章中國冷庫行業發展分析 21

第一節中國冷庫行業發展狀況 21

一、中國倉儲業主要業態 21
二、倉儲在物流產業鏈中的地位 23
三、倉儲業企業數量規模分析 24
四、倉儲企業主營收入分析 24

第二節中國冷庫行業發展狀況 25

一、中國冷庫行業市場規模 25
二、企業開始重視經營管理模式的改變 26
三、行業組織開始重視對冷庫的引導 26

第三節中國冷庫行業典型案例 27

一、普菲斯冷庫概況介紹 27
二、普菲斯冷庫建設規模 27
三、菲普斯冷庫建設結構 27

第四章冷庫關鍵設備行業經濟運行分析 28

第一節行業發展規模 28

一、企業數量規模 28
二、資產規模分析 28
三、銷售收入規模 29
四、利潤總額增長 29

第二節行業償債能力 30

第三節行業盈利和運營能力 30

一、盈利能力分析 30
二、運營能力分析 32

第四節行業發展能力 34

一、資產增長率 34
二、收入增長率 34
三、利潤增長率 35

第五章中國冷庫設備及零部件產品進出口分析 36

第一節冷庫設備及零部件產品進口分析 36

一、冷庫設備及零部件產品進口數量情況 36
二、冷庫設備及零部件產品進口金額分析 37
三、冷庫設備及零部件產品進口價格分析 37

第二節中國冷庫設備及零部件產品出口分析 38

一、冷庫設備及零部件產品出口數量情況 38
二、冷庫設備及零部件產品出口金額分析 38
三、冷庫設備及零部件產品出口價格分析 38

第六章中國冷庫產業運行形勢分析 40

第一節中國冷庫產業發展綜述 40

一、國內冷庫行業現狀 40
二、中高端冷庫市場競爭壓力增大 40
三、我國首臺免疫規劃智能冷庫啟用 40
四、大連水產品交易市場近50個新型冷庫啟用 41
五、新疆最大單體冷庫啟用 41

第二節中國冷庫產業發展存在的主要問題分析 42

一、冷庫利用率偏低 42
二、部分冷庫設計不盡規范，存在諸多安全隱患 42
三、制冷系統維修措施不力，設施設備老化嚴重 42
四、冷庫節能措施未引起足夠重視 42
五、自動化控制程度低迷 43
六、商業冷庫價格競爭激烈 43

第三節中國冷庫產業發展對策分析 43

第七章中國冷庫建設動態及策略分析 44

第一節中國專業性冷藏庫分析 44

一、通風庫 44
（一）分類 44
（二）應用領域 44
（三）優點 44
（四）缺點 44
（五）發展趨勢 44
二、土窯洞 45
（一）分類 45
（二）應用領域 45
（三）優點 45
（四）缺點 45
（五）發展趨勢 45
三、簡易節能冷庫 45
（一）分類 45
（二）應用領域 46
（三）優點 46
（四）缺點 46
（五）發展趨勢 46
四、裝配式冷庫 46
（一）分類 46
（二）應用領域 46
（三）優點 46
（四）缺點 47
（五）發展趨勢 47
五、夾套式冷庫 47
（一）分類 47
（二）應用領域 47
（三）優點 47
（四）缺點 47
（五）發展趨勢 47
六、氣調庫 48
（一）分類 48
（二）應用領域 48
（三）優點 48
（四）缺點 48
（五）發展趨勢 48
七、減壓貯藏庫 49
（一）分類 49
（二）應用領域 49
（三）優點 49
（四）缺點 49
（五）發展趨勢 49
八、輻射貯藏 50
（一）分類 50
（二）應用領域 50
（三）優點 50
（四）缺點 50
（五）發展趨勢 50

第二節中國冷藏庫建設的現狀 50

一、容量和規模 50
二、東中西部地區冷庫增長比例 51
三、冷庫功能與管理體制 51
四、冷庫建造方式 51
五、制冷新技術、新設備得到了廣泛應用 51
六、當前存在的主要問題 52

第三節中國大型冷庫建設動態分析 53

一、石柱縣建成蔬菜冷藏庫11個 53
二、新建投資六千萬建設冷藏庫 53
三、甘肅果蔬保鮮庫投入運行 53

第四節中國大型冷庫建設動態分析 54

一、十萬噸冷庫項目落戶浙江舟山 54
二、重慶墊江規劃建設冷庫5000平方米 54
三、15000噸冰冷庫緊張建設中 54

第五節冷庫地理位置選擇的重要性分析 55

一、冷庫區域位置的概念 55
二、冷庫是具有冷凍和物流雙重屬性的設施 56
三、冷庫物流作用的凸現，更顯出冷庫區域位置的重要 56
四、冷庫區域位置已體現為冷庫在市場上的競爭力 57
五、冷庫區域位置的確定 58

第八章中國冷庫市場運行態勢分析 60

第一節中國冷庫合計容量統計分析 60

一、全國冷庫市場容量分析 60
二、重點城市上海地區分析 60
三、重點城市天津地區分析 61

第二節中國水產冷庫市場發展分析 62

一、中國水產冷庫發展的經濟基礎和市場動因 62
三、中國水產冷庫的技術進步 63
四、水產冷庫物流作用凸現，區域位置益顯重要 65
五、水產制冰業取得快速發展 65
六、中國水產冷庫的發展需要科技的支持 66

第三節重要港口冷庫容量統計分析 67

第二部分行業競爭格局 68

第九章冷庫行業競爭格局分析 68

第一節行業競爭結構分析 68

一、現有企業間競爭 68
二、潛在進入者分析 68
三、替代品威脅分析 68
四、供應商議價能力 68
五、客戶議價能力 69

第二節行業集中度分析 69

一、企業集中度分析 69
二、區域集中度分析 69

第三節行業國際競爭力比較 69

一、生產要素 69
二、需求條件 70
三、支援與相關產業 70
四、企業戰略、結構與競爭狀態 70
五、政府的作用 71

第十章冷庫企業競爭策略分析 72

第一節冷庫企業經營需要專業化 72

一、冷庫經營需要做好專業服務 72
二、冷庫對物流設備有特殊要求 72
三、調整冷庫產品結構提升利用率 73

第二節冷庫建設在施工階段的成本控制 73

一、重視工程開工的準備工作，充分掌握施工現場的信息 73
二、工程進度安排體現均衡原則 74
三、人工費的控制 74
四、材料費的控制 74
五、機械費的控制 75
六、嚴格規范施工工序 75
七、冷庫的制冷裝置與維護費用 75

第三節冷庫企業節能減排策略分析 76

一、隔熱材料的選擇 76
二、空氣幕的優化 77
三、運用余熱回收技術 78
四、冷庫堆垛形式優化 78
五、改進蒸發器融霜方式 79
六、運用削峰填谷技術 79

第十一章主要冷庫企業競爭分析 81

第一節大連冰山集團有限公司 81

一、企業基本情況 81
二、企業主要產品分析 81
三、企業經營情況分析 82
四、企業銷售網絡分布 82
五、企業競爭優勢分析 83

第二節青島宏濤制冷設備廠 84

一、企業基本情況 84
二、企業主要產品分析 84
三、企業經營情況分析 84
四、企業銷售網絡分布 85

第三節浙江興茂制冷食品機械有限公司 86

一、企業基本情況 86
二、企業主要產品分析 86
三、企業經營情況分析 86
四、企業銷售網絡分布 87

第四節上海春茂制冷設備有限公司 88

一、企業基本情況 88
二、企業主要產品分析 88
三、企業經營情況分析 88
四、企業生產工藝情況 89
五、企業經營業績情況 89

第五節榮成市龍山冷凍設備有限公司 89

一、企業基本情況 89
二、企業主要產品分析 89
三、企業經營情況分析 90
四、企業銷售網絡分布 90

第六節山東張店晶雪冷凍設備公司 91

一、企業基本情況 91
二、企業主要產品分析 91
三、企業競爭優勢分析 92

第七節和順制冷設備有限公司 92

一、企業基本情況 92
二、企業主要產品分析 92
三、企業競爭優勢分析 93
四、企業主要項目情況 94

第八節福州福鑫實業有限公司 94

一、企業基本情況介紹 94
二、企業產品服務分析 95
三、企業生產加工能力 95
四、企業配套設施情況 95
第三部分行業前景預測 96

第十二章中國冷鏈產業運營動態分析 96

第一節中國冷鏈發展存在問題分析 96

一、完整獨立的食品冷鏈體系尚未形成 96
二、食品冷鏈的市場化程度很低 96
三、食品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合 96
四、冷鏈物流細分行業發展存在問題 97
（一）果蔬冷鏈物流存在問題分析 97
（二）水產品冷鏈物流存在問題分析 98
（三）醫藥冷鏈物流存在問題分析 99

第二節中國冷鏈物流企業應對策略分析 100

一、把握國家投資的契機 100
二、競爭性戰略聯盟的實施 101
三、企業自身應對策略 102

第三節冷鏈物流管理策略 104

一、加強物流基礎設施建設 104
二、提升企業管理軟實力 104

第四節完善冷鏈物流體系建設迫在眉睫 105

一、中國冷鏈物流仍處不成熟發展階段 105
二、產業蓬勃發展，完善冷鏈物流體系建設迫在眉睫 105

第五節冷鏈物流行業發展及趨勢分析 105

一、冷鏈物流行業需求量分析 105
二、冷鏈物流行業特點 106
三、冷鏈物流行業的發展趨勢 107
（一）產業升級發展趨勢 107
（二）冷鏈物流多方聯動趨勢分析 108
（三）冷鏈物流行業信息化發展趨勢 109

第十三章冷庫行業發展趨勢分析 110

第一節發展環境展望 110

一、世界宏觀經濟形勢展望 110
二、國內宏觀經濟形勢展望 110
三、冷庫建設與運營創新分析 112

第二節冷庫制造行業技術現狀與趨勢 112

一、冷庫行業技術標準情況 112
二、冷庫建設類型趨勢分析 113
（一）土建結構：有技術改進 113
（二）鋼架結構+保溫板：大量推廣 114
（三）土建+鋼建結合體：越來越好 114
三、冷庫中新技術的運用 115
（一）變頻調速技術 115
（二）液化天然氣冷能在冷庫中的應用 116

第三節 2018-2023年中國冷庫市場趨勢分析 116

一、建設規模趨勢總結 116
二、冷鏈物流趨勢分析 117
三、制冷設備趨勢分析 117
四、整體規劃趨勢分析 117

第十四章自動化冷庫在中國的發展現狀與前景 118

第一節自動化冷庫在中國的發展現狀 118

一、冷庫自動化的范圍 118
二、自動化冷庫的優缺點分析 118
三、自動化冷庫在中國的應用現狀 118

第二節冷庫自動控制技術運用分析 119

一、冷庫自控技術運用現狀 119
二、冷庫自控的系統結構 119
三、冷庫自控的控制程度 120

第三節自控冷庫發展前景與趨勢分析 121

一、自控冷庫發展存在問題 121
二、自控冷庫發展建議措施 121
三、自動化冷庫在中國的發展趨勢 122
四、自動化冷庫發展推動因素 122

第十五章冷庫行業投資現狀分析 123

第一節新建冷庫投資比例 123

第二節中國冷庫投資主體情況 123

一、轉型發展的國有大中型食品企業 123
二、規模擴張的食品生產加工企業和經銷企業 123
三、相關產區的企業 124
四、其他行業轉型而來的企業 124
五、業內外具有物流區位優勢的企業 124
六、政府投資企業 124
七、外資冷鏈企業 124

第十六章冷庫行業投資環境分析 125

第一節經濟發展環境分析 125

一、中國GDP增長情況分析 125
二、工業經濟發展形勢分析 126
三、社會固定資產投資分析 127
四、全社會消費品零售總額 128
五、城鄉居民收入增長分析 130
六、居民消費價格變化分析 131
七、對外貿易發展形勢分析 132

第二節政策法規環境分析 133

一、中國倉儲行業重點政策匯總 133
二、《農產品冷鏈物流發展規劃》 135
三、《農產品產地初加工補助項目實施指導意見》 136

第三節社會發展環境分析 136

一、人口環境分析 136
二、科技環境分析 138
三、生態環境分析 139
四、中國城鎮化率 140
五、消費者收入水平 140

第四節農產品冷鏈物流發展規劃 141

一、農產品物流發展面臨形勢 141
二、農產品物流發展基本原則 143
三、農產品物流行業發展目標 143
四、農產品物流發展主要任務 143
五、農產品物流八項重點工程 146
六、農產品物流發展保障措施 148

第十七章冷庫行業投資機會與風險 150

第一節行業活力系數比較及分析 150

一、冷庫相關產業活力系數評價指標 150
二、倉儲行業活力系數分析 151

第二節冷庫行業投資效益分析 151

一、2012-冷庫行業投資狀況分析 151
三、倉儲行業利用外資情況 152
四、冷庫行業的投資方向 152
五、新進入者應注意的障礙因素分析 153

第三節影響冷庫行業發展的主要因素 154

一、影響冷庫行業運行的有利因素分析 154
二、影響冷庫行業運行的穩定因素分析 155
三、中國冷庫行業發展面臨的挑戰分析 155
四、中國冷庫行業發展面臨的機遇分析 155

第四節冷庫行業投資風險及控制策略分析 156

一、市場風險及控制策略 156
二、行業政策風險及控制策略 156
三、經營風險及控制策略 157
四、技術風險及控制策略 157
五、管理決策風險及控制策略 157
六、其他風險及控制策略 158

第十八章冷庫行業投資戰略研究 160

第一節冷庫行業發展戰略研究 160

一、戰略綜合規劃 160
二、技術開發戰略 160
三、區域戰略規劃 161
四、產業戰略規劃 161
五、營銷品牌戰略 161
六、競爭戰略規劃 163

第二節對中國冷庫品牌的戰略思考 164

一、企業品牌的重要性 164
二、冷庫實施品牌戰略的意義 164
三、冷庫企業品牌的現狀分析 165
四、中國冷庫企業的品牌戰略 165
五、冷庫品牌戰略管理的策略 167

第三節 2018-2023年中國冷庫行業投資戰略研究 169

一、冷鏈物流行業投資機會 169
二、中小冷庫企業發展戰略分析 170
三、冷庫產業鏈投資策略 171

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