為了全面而準確地反映生豬養殖產業的發展現狀以及未來趨勢,中商產業研究院推出本報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國生豬養殖業現狀、生豬養殖市場供需狀況、生豬養殖產業鏈現狀、生豬養殖重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對生豬養殖市場發展動向作了詳盡深入的分析,并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷,為生豬養殖產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解生豬養殖業、投資該領域提供決策參考依據。
第一章 生豬養殖產業概述 22
第一節 生豬養殖產業地位 22
一、生豬養殖全球地位 22
二、生豬養殖農業地位 22
三、豬肉供給產業地位 23
四、豬肉消費產業地位 23
第二節 世界主要豬品種分析 23
一、約克夏豬 23
二、杜洛克豬 24
三、皮特蘭豬 26
四、漢普夏豬 26
五、長白豬 27
第三節 國內地方豬品種分析 28
一、地方豬種的種質特性 28
二、地方豬種的類型分布 29
三、地方豬種類型及特點 30
四、優良的地方豬種分析 31
(一)香豬 31
(二)藍塘豬 31
(三)湘西豬 32
(四)內江豬 33
(五)榮昌豬 34
(六)莆田豬 35
(七)雅南豬 35
(八)金華豬 36
(九)太湖豬 36
(十)東北民豬 37
(十一)兩廣小花豬 37
(十二)華中兩頭烏 38
第二章 生豬養殖產業鏈分析 40
第一節 生豬養殖產業鏈概述 40
一、生豬養殖環節 40
二、運輸流通環節 41
三、屠宰加工環節 42
四、豬肉零售環節 43
第二節 生豬銷售運輸環節分析 44
一、生豬銷售流程分析 44
(一)種豬的銷售流程 44
(二)商品豬銷售流程 45
二、生豬銷售渠道分析 46
(一)豬販子上門收購 46
(二)屠宰加工企業 46
三、生豬銷售運輸半徑 48
四、生豬運輸影響因素 48
第三節 生豬養殖產業鏈利潤分析 48
一、豬糧比和豬料比 48
二、生豬養殖利潤分析 49
三、生豬屠宰利潤分析 50
四、豬肉批發零售利潤 51
第三章 生豬養殖市場現狀分析 52
第一節 種豬養殖市場分析 52
一、世界種豬養殖市場分析 52
(一)世界種豬市場發展現狀 52
(二)全球種豬育種市場格局 52
(三)全球種豬養殖企業分析 53
(四)全球種豬養殖發展趨勢 54
二、中國種豬養殖市場分析 56
(一)國內種豬育種市場歷程 56
(二)中國種豬養殖發展現狀 57
(三)種豬養殖總體規模分析 58
(四)中國種豬進口情況分析 58
(五)國內種豬市場價格分析 59
第二節 生豬養殖市場分析 62
一、生豬養殖主要模式分析 62
二、生豬養殖市場發展現狀 63
(一)生豬養殖規模分析 63
(二)生豬養殖區域分布 64
三、生豬養殖區域競爭力分析 65
(一)沿海生豬養殖競爭力 65
(二)東北生豬養殖競爭力 65
(三)中部生豬養殖競爭力 65
(四)西南生豬養殖競爭力 65
四、國內生豬市場價格分析 66
(一)二元母豬價格分析 66
(二)仔豬市場價格分析 66
(三)出欄肉豬價格分析 67
第三節 生豬養殖企業分析 67
一、生豬養殖主要企業類型 67
(一)專業飼養育肥豬 67
(二)生產并銷售仔豬 68
(三)專業種豬的飼養 68
(四)產業鏈全程飼養 69
二、新資本進入養豬業分析 69
(一)飼料企業進入養豬業 69
(二)國企央企進入養豬業 70
(三)風投資金進入養豬業 70
(四)信托資金進入養豬業 71
(五)私募基金進入養豬業 71
三、國內生豬養殖場分析 72
(一)生豬養殖場結構分布 72
(二)國內主要種豬養殖企業 72
(三)國內主要生豬養殖企業 73
第四章 生豬養殖成本與效益分析 74
第一節 生豬養豬成本分析 74
一、生豬養殖成本費用分析 74
(一)仔畜費用 74
(二)飼料成本 74
(三)醫療防疫 74
(四)人工成本 75
(五)土地成本 75
(六)其他費用 76
二、生豬養殖成本結構 76
三、生豬養殖盈利情況 77
第二節 不同生豬養殖成本效益分析 77
一、散養生豬成本收益分析 77
(一)散養生豬飼料成本分析 77
(二)散養生豬費用用工情況 78
(三)散養生豬總體效益分析 79
二、小規模生豬養殖成本收益 79
(一)小規模生豬養殖飼料成本 79
(二)小規模生豬養殖費用情況 80
(三)小規模生豬養殖效益分析 81
三、中規模生豬養殖成本收益 82
(一)中規模生豬養殖飼料成本 82
(二)中規模生豬養殖費用情況 82
(三)中規模生豬養殖效益分析 84
四、大規模生豬養殖成本收益 84
(一)大規模生豬養殖飼料成本 84
(二)大規模生豬養殖費用情況 85
(三)大規模生豬養殖效益分析 86
第五章 豬飼料生產及市場價格分析 88
第一節 豬飼料市場現狀分析 88
一、豬飼料及其產品分類 88
二、豬飼料市場現狀分析 89
三、豬飼料企業銷售模式 89
四、豬飼料市場價格分析 90
第二節 豬飼料原料價格走勢分析 91
一、玉米價格走勢分析 91
二、豆粕價格走勢分析 91
三、菜粕價格走勢分析 92
四、小麥價格走勢分析 92
五、魚粉價格走勢分析 92
第三節 豬飼料生產情況分析 94
一、豬飼料產量規模分析 94
二、豬飼料生產區域布局 94
三、豬飼料產品結構分析 95
第四節 豬飼料主要產品分析 96
一、豬配合飼料 96
(一)豬配合飼料產品概述 96
(二)豬配合飼料科學標準 96
(三)豬配合飼料產量分析 97
(四)豬配合飼料生產布局 97
(五)豬配合飼料價格走勢 97
二、豬濃縮飼料 98
(一)豬濃縮飼料產品概述 98
(二)豬濃縮飼料產量分析 99
(三)豬濃縮飼料生產布局 99
三、添加劑預混合飼料 99
(一)添加劑預混合飼料概述 99
(二)添加劑預混合飼料產量 100
(三)添加劑預混合飼料產區 100
(四)添加劑預混合飼料前景 100
四、生豬教槽料 101
(一)生豬教槽料產品概述 101
(二)生豬教槽料產品特征 101
(三)生豬教槽料主要作用 102
(四)生豬教槽料發展現狀 103
第五節 豬飼料市場競爭格局分析 104
一、豬飼料市場競爭地位 104
二、豬飼料品牌競爭分析 104
三、豬飼企業競爭格局 107
四、豬飼料企業發展趨勢 108
第六節 豬飼料市場前景預測分析 111
一、豬飼料行業發展前景 111
二、豬飼料產量預測分析 111
三、豬飼料發展趨勢分析 111
第六章 重點省區生豬養殖及屠宰效益分析 113
第一節 四川省 113
一、四川省生豬養殖規模 113
二、四川生豬養殖成本收益 113
三、四川省生豬養殖費用 114
四、四川省生豬屠宰規模 115
五、四川省豬肉產量統計 115
六、四川省豬肉消費情況 116
第二節 河南省 116
一、河南省生豬養殖規模 116
二、河南生豬養殖成本收益 117
三、河南省生豬養殖費用 117
四、河南省生豬屠宰規模 119
五、河南省豬肉產量統計 119
六、河南省豬肉消費情況 119
第三節 湖南省 120
一、湖南省生豬養殖規模 120
二、湖南生豬養殖成本收益 120
三、湖南省生豬養殖費用 121
四、湖南省生豬屠宰規模 123
五、湖南省豬肉產量統計 123
第四節 山東省 123
一、山東省生豬養殖規模 123
二、山東生豬養殖成本收益 124
三、山東省生豬養殖費用 125
四、山東省生豬屠宰規模 126
五、山東省豬肉產量統計 126
六、山東省豬肉消費情況 127
第五節 云南省 127
一、云南省生豬養殖規模 127
二、云南生豬養殖成本收益 127
三、云南省生豬養殖費用 128
四、云南省生豬屠宰規模 130
五、云南省豬肉產量統計 130
第六節 廣西區 130
一、廣西區生豬養殖規模 130
二、廣西生豬養殖成本收益 131
三、廣西區生豬養殖費用 132
四、廣西區生豬屠宰規模 133
五、廣西區豬肉產量統計 133
六、廣西區豬肉消費情況 134
第七節 廣東省 134
一、廣東省生豬養殖規模 134
二、廣東生豬養殖成本收益 134
三、廣東省生豬養殖費用 135
四、廣東省生豬屠宰規模 137
五、廣東省豬肉產量統計 137
第八節 河北省 137
一、河北省生豬養殖規模 137
二、河北生豬養殖成本收益 138
三、河北省生豬養殖費用 139
四、河北省生豬屠宰規模 140
五、河北省豬肉產量統計 140
六、河北省豬肉消費情況 141
第九節 江蘇省 141
一、江蘇省生豬養殖規模 141
二、江蘇生豬養殖成本收益 141
三、江蘇省生豬養殖費用 142
四、江蘇省生豬屠宰規模 144
五、江蘇省豬肉產量統計 144
六、江蘇省豬肉消費情況 144
第十節 湖北省 145
一、湖北省生豬養殖規模 145
二、湖北生豬養殖成本收益 145
三、湖北省生豬養殖費用 146
四、湖北省生豬屠宰規模 148
五、湖北省豬肉產量統計 148
六、湖北省豬肉消費情況 148
第十一節 遼寧省 149
一、遼寧省生豬養殖規模 149
二、遼寧生豬養殖成本收益 149
三、遼寧省生豬養殖費用 150
四、遼寧省生豬屠宰規模 152
五、遼寧省豬肉產量統計 152
六、遼寧省豬肉消費情況 152
第十二節 貴州省 153
一、貴州省生豬養殖規模 153
二、貴州生豬養殖成本收益 153
三、貴州省生豬養殖費用 154
四、貴州省生豬屠宰規模 156
五、貴州省豬肉產量統計 156
六、貴州省豬肉消費情況 156
第七章 生豬屠宰及肉類加工市場分析 158
第一節 生豬屠宰加工市場分析 158
一、生豬屠宰企業經營模式 158
(一)單一屠宰加工模式 158
(二)公司+基地+養豬戶 158
(三)縱向一體化經營模式 158
二、出欄生豬的毛重分析 159
三、出欄肉豬的凈重分析 159
四、商品豬屠宰出肉率分析 159
五、生豬屠宰市場分析 160
(一)生豬屠宰市場發展現狀 160
(二)生豬屠宰加工企業規模 161
(三)生豬屠宰市場競爭格局 162
(四)生豬屠宰的毛利率分析 163
六、生豬屠宰企業分析 164
(一)屠宰企業采購和結算方式 164
(二)生豬屠宰企業集中度分析 164
(三)生豬屠宰企業規模化發展 165
第二節 豬肉市場供需狀況分析 165
一、豬肉市場供需狀況分析 165
(一)國內豬肉市場供給分析 165
(二)豬肉市場供給影響因素 166
(三)豬肉市場需求狀況分析 166
(四)豬肉人均消費規模分析 166
(五)豬肉市場需求影響因素 167
(六)豬肉價格及影響因素分析 167
二、國內豬肉市場結構分析 171
(一)豬肉產品市場結構 171
(二)豬肉市場品牌結構 172
(三)豬肉區域市場結構 172
(四)豬肉銷售渠道結構 173
三、豬肉企業競爭力分析 173
(一)產品競爭力分析 173
(二)品牌競爭力分析 174
(三)價格競爭力分析 175
(四)渠道競爭力分析 175
(五)服務競爭力分析 176
四、品牌豬肉市場營銷案例--壹號土豬 176
(一)壹號土豬市場定位 176
(二)壹號土豬產品特色 177
(三)壹號土豬供應鏈戰略 177
(四)壹號土豬養殖方式 178
(五)壹號土豬供市場細分 179
第三節 肉制品加工市場分析 181
一、肉制品分類及其特征 181
二、肉制品加工市場分析 186
(一)肉制品加工市場現狀 186
(二)肉制品加工企業規模 188
(三)肉制品加工市場格局 188
(四)肉制品加工毛利分析 188
三、肉制品加工趨勢分析 189
第八章 生豬養殖產業鏈企業調研分析 191
第一節 種豬養殖企業調研分析 191
一、北京六馬養豬科技有限公司 191
(一)種豬養殖品種 191
(二)種豬供應來源 191
(三)種豬養殖規模 191
(四)種豬養殖優勢 192
(五)種豬養殖模式 192
(六)種豬養殖效益 192
二、北京養豬育種中心 193
(一)種豬養殖品種 193
(二)種豬供應來源 193
(三)種豬養殖規模 194
(四)種豬養殖優勢 194
(五)種豬價格分析 194
(六)種豬養殖效益 195
三、常州市康樂農牧有限公司 196
(一)種豬養殖品種 196
(二)種豬供應來源 196
(三)種豬養殖規模 197
(四)種豬銷售網絡 198
(五)種豬養殖優勢 198
(六)種豬養殖效益 198
四、安徽省安泰種豬育種有限責任公司 199
(一)種豬養殖品種 199
(二)種豬供應來源 200
(三)種豬養殖規模 200
(四)種豬養殖基地 200
(五)種豬養殖優勢 201
(六)種豬養殖效益 201
五、河南省新大牧業有限公司 202
(一)種豬養殖品種 202
(二)種豬供應來源 202
(三)種豬養殖規模 203
(四)種豬養殖優勢 203
(五)種豬價格分析 204
(六)種豬養殖效益 204
六、廈門國壽種豬開發有限公司 205
(一)種豬養殖品種 205
(二)種豬供應來源 206
(三)種豬養殖規模 206
(四)種豬養殖優勢 206
(五)種豬價格分析 207
(六)種豬養殖效益 207
七、河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司 207
(一)種豬養殖品種 207
(二)種豬供應來源 209
(三)種豬養殖規模 209
(四)種豬養殖優勢 210
(五)種豬拍賣情況 210
(六)種豬養殖效益 211
八、河南省正陽諸美種豬育種有限公司 211
(一)種豬養殖品種 211
(二)種豬供應來源 212
(三)種豬養殖規模 212
(四)種豬養殖優勢 213
(五)種豬價格分析 213
(六)種豬養殖效益 214
九、武漢天種畜牧股份有限公司 214
(一)種豬養殖品種 214
(二)種豬供應來源 214
(三)種豬養殖規模 215
(四)種豬養殖優勢 215
(五)種豬價格分析 215
(六)種豬養殖效益 215
十、湖北金林原種畜牧有限公司 216
(一)種豬養殖品種 216
(二)種豬供應來源 216
(三)種豬養殖規模 216
(四)種豬養殖優勢 217
(五)種豬價格分析 218
(六)種豬養殖效益 218
十一、廣東源豐農業有限公司 220
(一)種豬養殖品種 220
(二)種豬供應來源 220
(三)種豬養殖規模 220
(四)種豬養殖優勢 220
(五)種豬價格分析 221
(六)種豬養殖效益 221
十二、中山市白石豬場有限公司 222
(一)種豬養殖品種 222
(二)種豬供應來源 222
(三)種豬養殖規模 223
(四)種豬養殖優勢 223
(五)種豬價格分析 223
(六)種豬養殖效益 224
十三、海南羅牛山種豬育種有限公司 224
(一)種豬養殖品種 224
(二)種豬供應來源 226
(三)種豬養殖規模 226
(四)種豬養殖優勢 226
(五)種豬價格分析 226
(六)種豬養殖效益 226
十四、廣西桂寧種豬有限公司 227
(一)種豬養殖品種 227
(二)種豬供應來源 227
(三)種豬養殖規模 228
(四)種豬養殖優勢 228
(五)種豬價格分析 228
(六)種豬銷售網絡 228
十五、廣西揚翔農牧有限責任公司 229
(一)種豬養殖品種 229
(二)種豬供應來源 229
(三)種豬養殖規模 230
(四)種豬養殖優勢 230
(五)種豬價格分析 230
(六)種豬養殖效益 231
第二節 商品豬養殖企業調研分析 231
一、廣東溫氏食品集團股份有限公司 231
(一)生豬養殖品種 231
(二)生豬供應來源 232
(三)生豬養殖規模 232
(四)生豬養殖優勢 233
(五)生豬出欄價格 233
(六)生豬養殖效益 233
二、牧原食品股份有限公司 234
(一)生豬養殖品種 234
(二)生豬供應來源 234
(三)生豬養殖規模 235
(四)生豬養殖成本 236
(五)生豬出欄價格 236
(六)生豬養殖效益 237
三、中糧肉食投資有限公司 237
(一)生豬養殖品種 237
(二)生豬供應來源 238
(三)生豬養殖規模 238
(四)生豬養殖優勢 238
(五)生豬出欄價格 239
(六)生豬養殖效益 239
四、河南雛鷹農牧集團股份有限公司 239
(一)生豬養殖品種 239
(二)生豬供應來源 240
(三)生豬養殖規模 244
(四)生豬出欄價格 244
(五)生豬產品優勢 244
五、湖南新五豐股份有限公司 245
(一)生豬養殖品種 245
(二)生豬供應來源 245
(三)生豬養殖規模 246
(四)生豬養殖成本 247
(五)生豬銷售網絡 247
(六)生豬養殖效益 248
六、江西正邦科技股份有限公司 249
(一)生豬養殖品種 249
(二)生豬供應來源 249
(三)生豬養殖規模 250
(四)生豬養殖成本 250
(五)生豬出欄價格 251
(六)生豬養殖效益 251
七、海口農工貿(羅牛山)股份有限公司 252
(一)生豬養殖品種 252
(二)生豬供應來源 253
(三)生豬養殖規模 253
(四)生豬養殖優勢 254
(五)生豬出欄價格 254
(六)生豬養殖效益 254
八、湖南大康牧業股份有限公司 255
(一)生豬養殖品種 255
(二)生豬養殖情況 256
(三)生豬養殖規模 257
(四)生豬養殖模式 257
(五)生豬出欄價格 258
(六)生豬養殖效益 258
九、新希望六和股份有限公司 259
(一)生豬養殖品種 259
(二)生豬供應來源 259
(三)生豬養殖規模 260
(四)生豬養殖成本 260
(五)生豬出欄價格 260
(六)生豬養殖效益 261
十、江西萬年鑫星農牧股份有限公司 261
(一)生豬養殖品種 261
(二)生豬供應來源 261
(三)生豬養殖規模 262
(四)生豬生態養殖 262
(五)生豬銷售網絡 262
(六)生豬養殖效益 262
第三節 生豬屠宰加工企業調研分析 263
一、河南雙匯投資發展股份有限公司 263
(一)生豬供應來源分析 263
(二)生豬屠宰加工能力 264
(三)豬肉產品結構分析 265
(四)豬肉銷售狀況分析 266
(五)豬肉銷售渠道分析 267
(六)豬肉銷售網絡分布 270
二、中國雨潤食品集團有限公司 270
(一)生豬供應來源分析 270
(二)生豬屠宰加工能力 271
(三)豬肉產品結構分析 272
(四)豬肉銷售狀況分析 273
(五)豬肉銷售渠道分析 274
(六)豬肉銷售網絡分布 275
三、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司 275
(一)生豬供應來源分析 275
(二)生豬屠宰加工能力 276
(三)豬肉產品結構分析 276
(四)豬肉銷售價格分析 277
(五)豬肉銷售渠道分析 277
(六)豬肉銷售網絡分布 278
四、四川高金實業集團股份有限公司 278
(一)生豬供應來源分析 278
(二)生豬屠宰加工能力 278
(三)豬肉產品結構分析 279
(四)豬肉銷售價格分析 279
(五)豬肉銷售渠道分析 280
(六)豬肉銷售網絡分布 280
五、四川自貢新星源食品有限公司 280
(一)生豬供應來源分析 280
(二)生豬屠宰加工能力 281
(三)豬肉產品結構分析 281
(四)豬肉投資項目分析 281
(五)豬肉銷售渠道分析 282
(六)豬肉銷售網絡分布 282
六、山東得利斯食品股份有限公司 283
(一)生豬供應來源分析 283
(二)生豬屠宰加工能力 283
(三)豬肉產品結構分析 284
(四)豬肉銷售價格分析 285
(五)豬肉銷售渠道分析 285
(六)豬肉銷售網絡分布 286
七、山東龍大肉食品股份有限公司 286
(一)生豬供應來源分析 286
(二)生豬屠宰加工能力 287
(三)豬肉產品結構分析 288
(四)豬肉銷售價格分析 288
(五)豬肉銷售模式分析 290
(六)豬肉銷售渠道分布 292
八、濟南維爾康食品有限公司 293
(一)生豬供應來源分析 293
(二)生豬屠宰加工能力 294
(三)豬肉產品結構分析 294
(四)豬肉銷售渠道分析 295
(五)豬肉銷售網絡分布 295
九、天津寶迪農業科技股份有限公司 295
(一)生豬供應來源分析 295
(二)生豬屠宰加工能力 296
(三)豬肉產品結構分析 296
(四)豬肉銷售渠道分析 297
(五)豬肉銷售網絡分布 298
第九章 2019-2023年生豬養殖市場投資前景與策略 300
第一節 2019-2023年生豬養殖投資特性分析 300
一、生豬養殖投資宏觀環境 300
二、生豬養殖投資進入壁壘 301
三、生豬養殖投資盈利周期 301
四、生豬投資盈利影響因素 302
第二節 2019-2023年生豬養殖發展前景預測 303
一、種豬養殖發展前景分析 303
二、生豬養殖發展前景分析 303
三、中國肉豬出欄量預測分析 305
四、中國豬肉產量預測分析 305
五、中國豬肉需求預測分析 306
第三節 2019-2023年生豬養殖投資前景與機會 306
一、生豬養殖投資機會分析 306
二、生豬飼料投資機會分析 310
三、生豬屠宰投資機會分析 310
四、產業鏈融合的投資機會 311
第四節 2019-2023年生豬養殖產業鏈投資風險 312
一、產業政策風險 312
二、飼料價格風險 312
三、生豬疫情風險 312
四、市場競爭風險 313
五、價格變動風險 313
六、食品安全風險 313
第五節 2019-2023年生豬養殖產業投資策略 314
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