為了全面而準確地反映碳酸飲料產業的發展現狀以及未來趨勢,中商產業研究院推出本報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國碳酸飲料業現狀、碳酸飲料市場供需狀況、碳酸飲料產業鏈現狀、碳酸飲料重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對碳酸飲料市場發展動向作了詳盡深入的分析,并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷,為碳酸飲料產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解碳酸飲料業、投資該領域提供決策參考依據。
第一章 碳酸飲料的相關概述 12
第一節 飲料的相關概述 12
一、飲料和軟飲料簡介 12
二、飲料的國家標準分類 12
三、飲料其他分類法介紹 12
第二節 碳酸飲料的相關概述 13
一、碳酸飲料的定義 13
二、碳酸飲料的分類 13
三、碳酸飲料的選擇與飲用 14
四、碳酸飲料的生產工藝 14
第二章 中國碳酸飲料行業發展環境分析 16
第一節 宏觀經濟環境 16
一、中國GDP增長情況分析 16
二、工業經濟發展形勢分析 17
三、社會固定資產投資分析 18
四、城鄉居民收入增長分析 19
五、居民消費價格變化分析 20
六、對外貿易發展形勢分析 21
第二節 產業政策環境 22
一、《新食品安全法》修訂 22
二、《飲料通則》國家標準正式發布 22
三、《冷飲食品衛生管理辦法》 23
四、食品添加劑標識新規正式實施 24
五、衛計委擬允許磷酸用于可樂型碳酸飲料 24
六、碳酸飲料(汽水)國家標準 25
第三節 市場消費環境 25
一、中國人口及分布總體情況 25
二、全社會消費品零售總額 26
三、中國城鎮化率 27
第四節 飲料行業環境 28
一、中國飲料行業發展概況 28
二、中國軟飲料資產規模分析 29
三、中國軟飲料銷售收入分析 30
四、中國軟飲料利潤總額分析 31
五、中國軟飲料行業經營效益 32
第三章 中國碳酸飲料市場現狀分析 35
第一節 中國碳酸飲料市場現狀 35
一、中國碳酸飲料市場現狀簡述 35
二、碳酸飲料發展現狀分析 35
三、中國無糖碳酸飲料盛行 36
四、碳酸飲料發展措施分析 36
五、碳酸飲料發展趨勢分析 37
第二節 中國碳酸飲料生產狀況 38
一、碳酸飲料產量情況分析 38
二、主要區域碳酸飲料產量 38
三、主要省區碳酸飲料產量 40
第三節 碳酸飲料零售市場分析 41
一、中國碳酸飲料零售規模分析 41
二、可樂型碳酸飲料零售規模分析 42
三、果味型碳酸飲料零售規模分析 43
四、低熱量型碳酸飲料零售規模分析 44
五、中國碳酸飲料市場口味分布情況 44
第四節 飲料行業存在的問題及策略 45
一、我國飲料生產企業面臨八大挑戰 45
二、飲料企業搶占市場創新是關鍵 47
三、國內中小飲料企業制勝策略 48
第四章 中國碳酸飲料行業經濟運行狀況 50
第一節 中國碳酸飲料行業發展分析 50
一、2013年中國碳酸飲料行業發展概況 50
二、2014年中國碳酸飲料行業發展概況 51
三、2015年中國碳酸飲料行業發展概況 52
第二節 中國碳酸飲料行業總體運行情況 53
一、中國碳酸飲料行業企業數量統計 53
二、中國碳酸飲料行業銷售收入分析 54
三、中國碳酸飲料行業利潤總額分析 55
四、中國碳酸飲料行業虧損情況分析 56
第三節 中國碳酸飲料制造行業資產負債狀況 57
一、中國碳酸飲料制造行業資產狀況分析 57
二、中國碳酸飲料制造行業應收賬款分析 57
三、中國碳酸飲料制造行業流動資產狀況 58
四、中國碳酸飲料制造行業負債總額分析 58
第四節 中國碳酸飲料制造行業經營效益分析 59
一、中國碳酸飲料制造行業盈利能力分析 59
二、中國碳酸飲料制造行業償債能力分析 61
三、中國碳酸飲料制造行業營運能力分析 61
第五節 碳酸飲料制造行業成本費用結構分析 63
一、中國碳酸飲料制造行業銷售成本分析 63
二、中國碳酸飲料制造行業銷售費用分析 63
三、中國碳酸飲料制造行業管理費用統計 64
四、中國碳酸飲料制造行業財務費用統計 64
第五章 中國碳酸飲料市場競爭分析 66
第一節 飲料行業市場競爭結構 66
一、飲料市場發展概況 66
(一)飲料市場格局發展綜述 66
(二)飲料市場供給態勢分析 67
(三)飲料市場需求態勢分析 67
(四)中國飲料市場價格分析 68
二、飲料企業資本性質競爭分析 69
(一)飲料行業企業資本性質分析 69
(二)飲料行業資產資本性質分析 70
(三)飲料行業收入資本性質分析 71
(四)飲料行業利潤資本性質分析 72
第二節 飲料行業細分市場競爭分析 73
一、中國茶飲料市場競爭格局分析 73
二、中國涼茶市場的競爭局勢分析 73
三、中國瓶裝水市場競爭現狀分析 74
四、中國果汁飲料業整體競爭格局 75
五、中國乳酸菌飲料市場競爭情況 75
第三節 中國飲料業競爭存在的問題及策略方向 77
一、中國飲料業新產品推出現狀 77
二、中國飲料行業競爭策略探討 77
三、軟飲料行業競爭的戰略群組 80
四、飲料業發展趨勢與競爭規劃 82
第四節 碳酸飲料市場競爭態勢 88
一、中國碳酸飲料企業競爭分析 88
二、中國碳酸飲料品牌競爭分析 88
三、“兩樂”對中國碳酸飲料企業的啟示 88
第六章 中國碳酸飲料消費者調研分析 90
第一節 中國碳酸飲料主要消費市場分析 90
一、中國碳酸飲料市場消費者調查分析 90
二、中國碳酸飲料消費者生活態度分析 91
三、中國碳酸飲料消費者體育及休閑活動 94
第二節 華北地區碳酸飲料消費者調查分析 96
一、北京碳酸飲料消費調查分析 96
二、天津碳酸飲料消費調查分析 97
三、太原碳酸飲料消費調查分析 97
第三節 東北地區碳酸飲料消費者調查分析 98
一、長春碳酸飲料消費調查分析 98
二、沈陽碳酸飲料消費調查分析 99
三、大連碳酸飲料消費調查分析 100
四、哈爾濱碳酸飲料消費調查分析 100
第四節 華東地區碳酸飲料消費者調查分析 101
一、濟南碳酸飲料消費調查分析 101
二、青島碳酸飲料消費調查分析 102
三、南京碳酸飲料消費調查分析 103
四、蘇州碳酸飲料消費調查分析 104
五、上海碳酸飲料消費調查分析 104
六、杭州碳酸飲料消費調查分析 105
七、寧波碳酸飲料消費調查分析 106
八、福州碳酸飲料消費調查分析 107
九、廈門碳酸飲料消費調查分析 107
第五節 中部地區碳酸飲料消費者調查分析 108
一、合肥碳酸飲料消費調查分析 108
二、南昌碳酸飲料消費調查分析 109
三、鄭州碳酸飲料消費調查分析 110
四、長沙碳酸飲料消費調查分析 111
五、武漢碳酸飲料消費調查分析 111
第六節 華南地區碳酸飲料消費者調查分析 112
一、廣州碳酸飲料消費調查分析 112
二、深圳碳酸飲料消費調查分析 113
三、佛山碳酸飲料消費調查分析 114
四、南寧碳酸飲料消費調查分析 115
五、海口碳酸飲料消費調查分析 115
第七節 西部地區碳酸飲料消費者調查分析 116
一、成都碳酸飲料消費調查分析 116
二、重慶碳酸飲料消費調查分析 117
三、昆明碳酸飲料消費調查分析 118
四、西安碳酸飲料消費調查分析 119
第七章 碳酸飲料重點企業經營狀況分析 120
第一節 可口可樂公司 120
一、可口可樂公司簡介 120
二、企業主營產品分析 120
三、企業經營狀況分析 123
四、企業在華發展情況 124
五、企業營銷戰略分析 126
第二節 百事可樂公司 128
一、百事可樂公司簡介 128
二、企業發展歷程分析 129
三、企業主營產品分析 130
四、企業經營狀況分析 131
五、企業市場發展策略 133
六、企業在華發展情況 133
第三節 杭州娃哈哈非常可樂飲料有限公司 134
一、企業發展基本情況 134
二、企業主要產品分析 135
三、企業經營情況分析 136
四、企業銷售網絡分析 136
第八章 2017-2022年中國碳酸飲料制造行業發展前景預測分析 137
第一節 2017-2022年中國飲料行業發展前景分析 137
一、中國飲料市場走勢和消費傾向分析 137
二、中國飲料市場消費增長潛力分析 138
三、未來中國飲料行業發展趨勢分析 138
第二節 2017-2022年中國碳酸飲料市場前景分析 140
一、碳酸飲料逐漸步入成熟生命周期 140
二、碳酸飲料市場面臨新興飲料挑戰 141
三、碳酸飲料健康化發展趨勢將加速 141
第三節 2017-2022年中國碳酸飲料市場預測分析 141
一、2017-2022年中國碳酸飲料市場供給預測分析 141
二、2017-2022年中國碳酸飲料市場規模預測分析 142
三、2017-2022年中國碳酸飲料零售規模預測分析 142
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