本研究咨詢報告由中商產業研究院領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國方便面市場進行了分析研究。報告在總結中國方便面行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國方便面行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為方便面企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
第一章 方便面行業概述 15
第一節 方便面行業定義及分類 15
一、行業概念及定義 15
二、行業主要產品大類 15
第二節 方便面行業統計標準 16
一、方便面行業統計部門和統計口徑 16
二、方便面行業數據來源 17
第三節 方便面行業上游產業鏈分析 17
一、小麥市場分析 17
(一)小麥供需情況 17
(二)小麥價格走勢 18
二、面粉市場分析 20
(一)面粉供需情況 20
(二)面粉價格走勢 21
三、棕櫚油市場分析 23
(一)棕櫚油進口情況 23
(二)棕櫚油消費情況 24
(三)棕櫚油價格走勢 25
四、淀粉市場分析 28
(一)淀粉供需情況 28
(二)淀粉價格走勢 30
五、生產加工設備分析 32
第二章 中國方便面行業發展狀況分析 34
第一節 中國方便面行業發展狀況分析 34
一、中國方便面行業發展階段探究 34
二、中國方便面行業發展總體概況 38
三、中國方便面行業發展主要特點 38
四、方便面行業經營情況分析 40
(一)方便面行業經營效益分析 40
(二)方便面行業盈利能力分析 41
(三)方便面行業營運能力分析 44
(四)方便面行業償債能力分析 48
(五)方便面行業發展能力分析 49
五、中國方便面制造行業集中度分析 50
(一)資產集中度分析 50
(二)銷售集中度分析 50
(三)利潤集中度分析 51
第二節 方便面行業經濟指標分析 51
一、方便面行業經濟效益主要影響因素 51
二、方便面行業經濟指標分析 52
三、不同規模企業經濟指標分析 53
四、不同性質企業經濟指標分析 56
五、不同地區企業經濟指標分析 59
第三節 方便面行業產銷情況分析 62
一、全國方便面行業供給情況分析 62
(一)全國方便面行業銷售產值分析 62
(二)全國方便面行業銷售收入分析 63
(三)全國方便面行業產成品分析 64
二、各地區方便面行業供給情況分析 64
(一)銷售產值排名前10個地區分析 64
(二)銷售收入排名前10個地區分析 65
(三)產成品排名前10個地區分析 66
三、全國方便面行業產銷率分析 66
第四節 方便面行業運營狀況分析 67
一、資本/勞動產出率分析 67
二、成本費用結構分析 67
三、方便面行業盈虧分析 68
第三章 方便面行業市場環境分析 70
第一節 方便面行業政策環境 70
一、行業監管體制 70
二、行業相關政策動向 70
三、行業發展規劃分析 72
第二節 方便面行業經濟環境 77
一、國家宏觀經濟環境 77
二、行業宏觀經濟環境 78
第三節 方便面行業安全問題 80
一、質量問題 80
二、含鉛問題 81
三、營養問題 82
第四節 方便面行業消費環境 82
一、行業消費特征分析 82
二、行業消費趨勢分析 83
三、方便面購買因素分析 84
第四章 方便面行業市場競爭狀況分析 86
第一節 行業總體競爭狀況分析 86
一、方便面市場寡頭競爭初露端倪 86
二、方便面競爭向健康軌道邁進 86
三、方便面市場品牌競爭格局階段分析 88
四、方便面競爭從價格走向價值 89
五、調味香精成方便面競爭焦點 90
第二節 方便面行業品牌滲透分析 91
一、方便面品牌滲透率 91
二、方便面品牌最經常食用比例 91
第三節 國際市場競爭狀況分析 92
一、國際方便面市場發展狀況 92
(一)美國 92
(二)俄羅斯 93
(三)韓國 94
(四)日本 95
(五)臺灣 97
二、國際方便面市場競爭狀況分析 99
三、國際方便面市場發展趨勢分析 101
四、跨國公司在中國市場的投資布局 103
(一)日本日清食品株式會社 103
(二)韓國農心株式會社 104
(三)康師傅控股有限公司 104
(四)統一企業集團 105
第四節 國內市場競爭狀況分析 106
一、國內方便面行業市場規模 106
(一)方便面產量統計分析 106
(二)方便面需求量分析 107
(三)方便面零售規模分析 108
二、國內方便面行業競爭格局 109
(一)兩個分類階層 109
(二)三大主流軍團 109
(三)四家領先企業 110
(四)品牌競爭格局 113
三、方便面行業競爭策略分析 115
第五節 行業不同經濟類型企業戰略選擇 116
一、企業戰略抉擇與戰略定位 116
二、定位企業生存的原因分析 117
三、實現成本領先與差異化匹配 118
第五章 方便面行業主要產品分析 120
第一節 行業主要產品市場分析 120
一、方便面市場分析 120
二、方便粉絲市場分析 122
三、方便米線市場分析 123
四、方便掛面市場分析 124
第二節 方便面與方便粉絲比較分析 126
一、發展速度比較分析 126
二、成長速度比較分析 127
三、市場狀況比較分析 127
四、質量總體感知比較分析 129
第三節 方便面生產工藝分析 130
一、方便面生產工藝分析 130
(一)油炸方便面生產工藝 130
(二)免油炸方便面生產工藝 131
二、不同工藝生產面體市場分析 133
三、未來中國方便面設備行業發展趨勢 135
第四節 方便面產品營銷策略分析 136
一、方便面食品的五個營銷要點 136
二、方便面企業差異化營銷策略 138
三、方便面行業的媒體策略分析 143
第六章 方便面行業重點區域市場分析 145
第一節 行業總體區域結構特征分析 145
一、行業區域結構總體特征 145
二、行業規模指標區域分布分析 149
三、行業效益指標區域分布分析 150
四、行業企業數的區域分布分析 151
第二節 河南省方便面行業發展分析及預測 152
一、河南省方便面行業經濟運行狀況分析 152
二、河南省方便面在行業中的地位變化 154
三、河南省方便面行業企業情況分析 154
四、河南省方便面行業發展趨勢預測 154
第三節 廣東省方便面行業發展分析及預測 155
一、廣東省方便面行業經濟運行狀況分析 155
二、廣東省方便面在行業中的地位變化 156
三、廣東省方便面行業企業情況分析 157
四、廣東省方便面行業發展趨勢預測 157
第四節 浙江省方便面行業發展分析及預測 158
一、浙江省方便面行業經濟運行狀況分析 158
二、浙江省方便面在行業中的地位變化 159
三、浙江省方便面行業企業情況分析 159
四、浙江省方便面行業發展趨勢預測 160
第五節 河北省方便面行業發展分析及預測 160
一、河北省方便面行業經濟運行狀況分析 160
二、河北省方便面在行業中的地位變化 162
三、河北省方便面行業企業情況分析 162
四、河北省方便面行業發展趨勢預測 162
第六節 遼寧省方便面行業發展分析及預測 163
一、遼寧省方便面行業經濟運行狀況分析 163
二、遼寧省方便面在行業中的地位變化 164
三、遼寧省方便面行業企業情況分析 165
四、遼寧省方便面行業發展趨勢預測 165
第七節 山東省方便面行業發展分析及預測 166
一、山東省方便面行業經濟運行狀況分析 166
二、山東省方便面在行業中的地位變化 167
三、山東省方便面行業企業情況分析 167
四、山東省方便面行業發展趨勢預測 168
第八節 江蘇省方便面行業發展分析及預測 168
一、江蘇省方便面行業經濟運行狀況分析 168
二、江蘇省方便面在行業中的地位變化 169
三、江蘇省方便面行業企業情況分析 170
四、江蘇省方便面行業發展趨勢預測 170
第九節 安徽省方便面行業發展分析及預測 171
一、安徽省方便面行業經濟運行狀況分析 171
二、安徽省方便面在行業中的地位變化 172
三、安徽省方便面行業企業情況分析 172
四、安徽省方便面行業發展趨勢預測 173
第十節 天津市方便面行業發展分析及預測 173
一、天津市方便面行業經濟運行狀況分析 173
二、天津市方便面在行業中的地位變化 174
三、天津市方便面行業企業情況分析 175
四、天津市方便面行業發展趨勢預測 175
第十一節 湖南省方便面行業發展分析及預測 176
一、湖南省方便面行業經濟運行狀況分析 176
二、湖南省方便面在行業中的地位變化 177
三、湖南省方便面行業企業情況分析 177
四、湖南省方便面行業發展趨勢預測 178
第十二節 四川省方便面行業發展分析及預測 178
一、四川省方便面行業經濟運行狀況分析 178
二、四川省方便面在行業中的地位變化 180
三、四川省方便面行業企業情況分析 180
四、四川省方便面行業發展趨勢預測 180
第七章 中國方便面進出口市場分析 182
第一節 中國方便面進口分析 182
一、中國方便面進口數量情況 182
二、中國方便面進口金額情況 182
第二節 中國方便面出口分析 183
一、中國方便面出口數量情況 183
二、中國方便面出口金額情況 184
第三節 中國方便面進出口均價分析 185
第四節 中國方便面進出口流向分析 186
一、中國方便面進口來源地情況 186
二、中國方便面出口目的地情況 187
第五節 中國方便面進出口省市分析 188
一、中國方便面進口省市情況 188
二、中國方便面出口省市情況 190
第八章 中國方便面行業主要企業生產經營狀況分析 192
第一節 康師傅控股有限公司 192
一、企業發展簡況分析 192
二、企業經營情況分析 192
三、企業經濟指標分析 194
四、企業盈利能力分析 194
五、企業償債能力分析 195
六、企業運營能力分析 195
七、企業成本費用分析 195
第二節 統一企業中國控股有限公司 196
一、企業發展簡況分析 196
二、企業經營情況分析 196
三、企業經濟指標分析 197
四、企業盈利能力分析 198
五、企業償債能力分析 198
六、企業運營能力分析 198
七、企業成本費用分析 199
第三節 河南省南街村集團有限公司 200
一、企業發展簡況分析 200
二、企業主要經濟指標 200
三、企業償債能力分析 201
四、企業盈利能力分析 201
五、企業運營能力分析 202
第四節 今麥郎食品有限公司 202
一、企業發展簡況分析 202
二、企業主要經濟指標 203
三、企業償債能力分析 204
四、企業盈利能力分析 205
五、企業運營能力分析 205
第五節 杭州頂益食品有限公司 205
一、企業發展簡況分析 205
二、企業主要經濟指標 206
三、企業償債能力分析 207
四、企業盈利能力分析 207
五、企業運營能力分析 207
第六節 天津頂益國際食品有限公司 208
一、企業發展簡況分析 208
二、企業主要經濟指標 209
三、企業償債能力分析 209
四、企業盈利能力分析 210
五、企業運營能力分析 210
第七節 廣州頂益食品有限公司 211
一、企業發展簡況分析 211
二、企業主要經濟指標 211
三、企業償債能力分析 212
四、企業盈利能力分析 213
五、企業運營能力分析 213
第八節 康師傅(沈陽)方便面食品有限公司 214
一、企業發展簡況分析 214
二、企業主要經濟指標 214
三、企業償債能力分析 215
四、企業盈利能力分析 215
五、企業運營能力分析 216
第九節 河北福滿多食品有限公司 216
一、企業發展簡況分析 216
二、企業主要經濟指標 217
三、企業償債能力分析 217
四、企業盈利能力分析 218
五、企業運營能力分析 218
第十節 昆山統一企業食品有限公司 219
一、企業發展簡況分析 219
二、企業主要經濟指標 219
三、企業償債能力分析 220
四、企業盈利能力分析 220
五、企業運營能力分析 221
第十一節 廣東順德日清食品有限公司 222
一、企業發展簡況分析 222
二、企業主要經濟指標 222
三、企業償債能力分析 223
四、企業盈利能力分析 223
五、企業運營能力分析 224
第十二節 河南斯美特食品有限公司 224
一、企業發展簡況分析 224
二、企業主要經濟指標 225
三、企業償債能力分析 226
四、企業盈利能力分析 226
五、企業運營能力分析 226
第十三節 廣東中旺食品有限公司 227
一、企業發展簡況分析 227
二、企業主要經濟指標 227
三、企業償債能力分析 228
四、企業盈利能力分析 229
五、企業運營能力分析 229
第九章 方便面行業發展趨勢分析與預測 230
第一節 中國方便面市場趨勢及前景 230
一、方便面市場發展趨勢分析 230
二、雜糧方便面市場空間巨大 231
第二節 中國方便面行業盈利模式 232
第三節 中國方便面行業投資建議 234
一、方便面行業投資風險分析 234
(一)宏觀經濟風險 234
(二)產業政策風險 235
(三)市場競爭分析 235
(四)技術研發風險 236
(五)原料市場風險 236
二、方便面行業投資機會分析 237
(一)區域投資機會 237
(二)產業鏈相關投資機會 238
三、中國方便面行業投資建議 238
第十章 2019-2023年中國方便面行業發展趨勢預測分析 240
第一節 2019-2023年中國方便面行業前景預測 240
一、品牌趨勢分析 240
二、營養、健康和特殊功能方向發展 240
三、面文化將不斷被挖掘,新產品將出現 241
第二節 2019-2023年中國方便面產業市場預測分析 241
一、方便面市場產量預測分析 241
二、方便面市場需求預測分析 242
三、方便面市場規模預測分析 242
第三節 2019-2023年中國方便面產業市場盈利預測分析 243
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