本研究咨詢報告由中商產業研究院領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國羊肉市場進行了分析研究。報告在總結中國羊肉行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國羊肉行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為羊肉企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
第一章 世界羊肉產業運行態勢分析 20
第一節 世界羊肉產業發展綜述 20
一、全球羊養殖規模分析 20
二、世界羊肉的產量分析 21
三、世界羊肉的價格分析 22
四、世界羊肉進口情況分析 23
五、全球羊肉出口情況分析 24
第二節 世界主要國家羊肉產業動態分析 26
一、美國羊肉市場分析 26
二、日本羊肉市場分析 26
三、澳大利亞羊肉產業情況 27
四、新西蘭羊肉產業分析 28
第三節 2019-2023年世界羊肉產業發展前景分析 28
第二章 中國羊肉產業運行環境分析 30
第一節 中國宏觀經濟發展環境分析 30
一、中國GDP增長情況分析 30
二、工業經濟發展形勢分析 31
三、全社會固定資產投資分析 33
四、社會消費品零售總額分析 36
五、城鄉居民收入與消費分析 38
六、對外貿易的發展形勢分析 39
第二節 中國羊肉產業政策法規環境分析 42
一、《中華人民共和國食品法》 42
二、中國羊肉行業相關標準 42
三、中國綿羊養殖政策分析 44
四、中國羊肉進出口政策分析 44
第三節 中國羊肉產業社會環境分析 45
一、中國人口環境分析 45
二、中國肉類生產情況 48
三、居民肉類消費情況 49
第三章 中國羊肉產業運行態勢分析 51
第一節 中國肉羊產業發展現狀 51
一、肉羊優勢區域發展現狀 51
二、肉羊優勢區特點與發展方向 52
第二節 中國羊肉市場價格走勢分析 56
一、中國羊肉價格走勢分析 56
二、中國羊肉價格走勢分析 57
三、中國羊肉價格走勢分析 58
四、中國羊肉價格持續增長原因分析 59
五、內蒙古羊肉價格的增長因素分析 60
第三節 中國羊肉產業運行動態分析 61
一、新疆多胎羊發展情況 61
二、西寧市投放評價羊肉 62
三、黑龍江羊肉首次出口 63
第四節 中國羊肉產業鏈發展分析 63
一、中國羊肉產業鏈發展分析 63
(一)羊肉產業鏈模型介紹 63
(二)牧區羊肉產業鏈類型 65
(三)農區羊肉產業鏈類型 65
二、中國羊的養殖環節分析 66
(一)肉羊的養殖模式分析 66
(二)肉羊的養殖規模分析 67
(三)肉羊的飼養結構分析 68
(四)肉羊的養殖成本收益 69
三、中國羊的屠宰環節分析 76
(一)屠宰加工企業與肉羊生產者協作形式 76
(二)屠宰加工企業與批發零售業協作形式 80
四、中國羊肉加工環節分析 81
(一)羊肉加工業發展現狀 81
(二)羊肉加工業發展趨勢 83
(三)羊肉加工業發展建議 84
五、中國羊肉流通環節分析 86
六、中國飼料行業運行狀況 87
七、中國羊肉發展前景分析 88
第五節 中國羊肉產業發展存在問題及建議 89
一、羊肉產業發展存在的問題分析 89
二、促進中國羊肉產業發展的建議 91
第四章 中國羊肉產業市場運行動態分析 93
第一節 中國羊肉產業市場供需分析 93
一、中國羊肉產量統計分析 93
二、中國羊肉供給存在問題 94
三、中國羊肉市場需求分析 95
第二節 中國羊肉市場動態分析 96
一、小肥羊在呼倫貝爾建羊肉加工基地 96
二、烏拉特中旗打造現代肉羊生產基地 96
三、羊肉市場向自然化優質化方向發展 97
第三節 中國寧夏羊肉加工技術分析 98
第五章 中國畜禽屠宰行業經濟運行狀況 99
第一節 中國畜禽屠宰行業發展分析 99
一、中國畜禽屠宰行業發展概況 99
二、中國畜禽屠宰行業發展概況 101
第二節 中國畜禽屠宰行業總體規模分析 104
一、中國畜禽屠宰行業企業規模分析 104
二、中國畜禽屠宰行業人員規模統計 107
三、中國畜禽屠宰行業資產結構分析 107
四、中國畜禽屠宰行業負債規模分析 108
五、中國畜禽屠宰行業市場規模分析 109
第三節 中國畜禽屠宰行業供需平衡分析 112
一、中國畜禽屠宰行業產成品分析 112
二、中國畜禽屠宰行業供給區域分布 113
三、中國畜禽屠宰行業銷售產值分析 115
四、中國畜禽屠宰行業需求區域分布 116
第四節 中國畜禽屠宰行業投資狀況分析 118
一、中國畜禽屠宰行業投資增長分析 118
二、中國畜禽屠宰行業投資區域分布 121
三、不同規模畜禽屠宰企業資產總額分析 123
四、不同性質畜禽屠宰企業資產總額分析 124
第五節 中國畜禽屠宰行業總體結構特征分析 125
一、中國畜禽屠宰行業經濟類型結構 125
二、中國畜禽屠宰企業規模結構分析 126
三、中國畜禽屠宰行業區域結構特征 127
第六章 中國畜禽屠宰行業經濟運行效益分析 130
第一節 中國畜禽屠宰行業獲利能力分析 130
一、中國畜禽屠宰行業利潤總額分析 130
二、不同規模畜禽屠宰企業獲利能力分析 131
三、不同性質畜禽屠宰企業獲利能力分析 131
四、中國主要省區畜禽屠宰行業獲利能力 132
第二節 中國畜禽屠宰行業經營效益分析 134
一、中國畜禽屠宰行業償債能力分析 134
二、中國畜禽屠宰行業盈利能力分析 137
三、中國畜禽屠宰行業毛利率分析 144
四、中國畜禽屠宰行業運營能力分析 147
第三節 中國畜禽屠宰行業成本費用分析 153
一、中國畜禽屠宰行業銷售成本分析 153
二、中國畜禽屠宰行業銷售費用分析 154
三、中國畜禽屠宰行業管理費用分析 155
四、中國畜禽屠宰行業財務費用分析 156
第七章 中國畜禽屠宰行業競爭結構分析 157
第一節 中國畜禽屠宰行業集中度分析 157
一、畜禽屠宰行業資產集中度分析 157
二、畜禽屠宰行業銷售集中度分析 157
三、畜禽屠宰行業利潤集中度分析 158
第二節 中國主要區域畜禽屠宰行業發展分析 158
一、華北地區畜禽屠宰行業發展情況 158
二、東北地區畜禽屠宰行業發展情況 159
三、華東地區畜禽屠宰行業發展情況 160
四、華中地區畜禽屠宰行業發展情況 161
五、華南地區畜禽屠宰行業發展情況 162
六、西南地區畜禽屠宰行業發展情況 163
七、西北地區畜禽屠宰行業發展情況 164
第三節 中國重點省區畜禽屠宰行業發展分析 165
一、山東省畜禽屠宰行業發展分析 165
二、遼寧省畜禽屠宰行業發展分析 167
三、河南省畜禽屠宰行業發展分析 168
四、四川省畜禽屠宰行業發展分析 170
五、吉林省畜禽屠宰行業發展分析 172
第八章 中國畜禽屠宰行業經濟運行狀況 174
第一節 中國畜禽屠宰行業發展分析 174
第二節 不同規模畜禽屠宰企業發展分析 176
一、大型畜禽屠宰企業發展分析 176
二、中型畜禽屠宰企業發展分析 177
三、小型畜禽屠宰企業發展分析 178
第三節 不同性質畜禽屠宰企業規模分析 179
一、國有畜禽屠宰企業發展分析 179
二、集體畜禽屠宰企業發展分析 180
三、股份合作制畜禽屠宰企業發展分析 181
四、股份制畜禽屠宰企業發展分析 181
五、民營畜禽屠宰企業發展分析 182
六、外資畜禽屠宰企業發展分析 183
七、其他性質畜禽屠宰企業發展分析 184
第四節 中國畜禽屠宰行業區域分布 185
一、中國畜禽屠宰行業企業區域分布 185
二、中國畜禽屠宰行業資產區域分布 186
三、中國畜禽屠宰行業收入區域分布 187
四、中國畜禽屠宰行業供給區域分布 188
五、中國畜禽屠宰行業獲利區域分布 189
第五節 中國畜禽屠宰行業經營效益分析 190
一、中國畜禽屠宰行業償債能力分析 190
二、中國畜禽屠宰行業盈利能力分析 191
三、中國畜禽屠宰行業運營能力分析 198
四、中國畜禽屠宰行業成本費用分析 202
第九章 中國整頭及半頭羔羊肉市場進出口數據分析 204
第一節 中國鮮或冷藏的整頭及半頭羔羊肉(02041000)進出口情況 204
第二節 中國凍藏的整頭及半頭羔羊肉(02043000)進出口情況 204
第十章 中國整頭及半頭羔羊肉市場進出口數據分析 205
第一節 中國鮮或冷藏的整頭及半頭綿羊肉(02042100)進出口情況 205
第二節 中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉(02044100)出口情況 205
一、中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口分析 205
二、中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口均價 206
第三節 中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉(02042200)進出口情況 206
一、中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口分析 206
二、中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口均價 207
三、中國分省市鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口情況 207
四、中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進出口流向情況 208
第四節 中國凍藏的其他帶骨綿羊肉(02044200)進出口情況 208
一、中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進口分析 208
二、中國凍藏的其他帶骨綿羊肉出口分析 209
三、中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進出口均價 210
四、中國分省市凍藏的其他帶骨綿羊肉進出口情況 210
五、中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進出口流向情況 211
第五節 中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉(02042300)進出口情況 211
一、中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口分析 211
二、中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口均價 212
三、中國分省市鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口情況 213
四、中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進出口流向情況 213
第六節 中國凍藏的其他去骨綿羊肉(02044300)進出口情況 213
一、中國凍藏的其他去骨綿羊肉進口分析 213
二、中國凍藏的其他去骨綿羊肉出口分析 214
三、中國凍藏的其他去骨綿羊肉進出口均價 215
四、中國分省市凍藏的其他去骨綿羊肉進出口情況 215
五、中國凍藏的其他去骨綿羊肉進出口流向情況 216
第十一章 中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉(02045000)市場進出口數據分析 218
第一節 中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口分析 218
一、中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口數量分析 218
二、中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口金額分析 218
第二節 中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口分析 219
一、中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口數量分析 219
二、中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口金額分析 219
第三節 中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進出口均價 219
第四節 中國分省市鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進出口情況 220
第五節 中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進出口流向情況 221
第十二章 中國鮮、冷藏凍肉產量數據統計分析 222
第一節 中國鮮冷藏凍肉產量分析 222
一、中國鮮冷藏凍肉產量分析 222
二、中國主要省區鮮冷藏凍肉產量分析 222
第二節 中國鮮、冷藏肉產量統計分析 224
一、中國鮮、冷藏肉產量增長分析 224
二、主要省區鮮、冷藏肉產量分析 224
三、中國鮮、冷藏肉產量集中度分析 226
第三節 中國凍肉產量統計分析 226
一、中國凍肉產量情況分析 226
二、中國主要省區凍肉產量分析 227
三、中國凍肉產量集中度分析 228
第十三章 中國羊肉產業市場競爭格局分析 229
第一節 中國羊肉市場競爭現狀分析 229
一、中國羊肉市場競爭分析 229
二、羊肉的國際競爭力分析 229
三、羊肉市場價格競爭分析 230
四、羊肉市場品牌競爭分析 230
第二節 中國羊肉產業集中度分析 231
一、羊肉產量集中度分析 231
二、羊肉生產區域集中度 232
三、羊肉生產企業集中度 232
四、羊肉市場集中度分析 233
第三節 中國羊肉企業提升競爭力策略分析 234
第十四章 中國羊肉優勢企業競爭性數據分析 235
第一節 寧津縣伊順祥清真肉類有限公司 235
一、公司基本情況 235
二、企業主要經濟指標 235
三、企業償債能力分析 236
四、企業盈利能力分析 236
五、企業運營能力分析 237
第二節 陽谷縣魯信清真實業有限公司 237
一、公司基本情況 237
二、企業主要經濟指標 238
三、企業償債能力分析 238
四、企業盈利能力分析 239
五、企業運營能力分析 239
第三節 內蒙古小肥羊肉業有限公司 240
一、公司基本情況 240
二、企業主要經濟指標 240
三、企業償債能力分析 241
四、企業盈利能力分析 242
五、企業運營能力分析 242
第四節 葉縣伊帆清真食品有限公司 242
一、公司基本情況 242
二、企業主要經濟指標 243
三、企業償債能力分析 243
四、企業盈利能力分析 244
五、企業運營能力分析 244
第五節 內蒙古蒙伊薩食品有限責任公司 245
一、公司基本情況 245
二、企業主要經濟指標 245
三、企業償債能力分析 246
四、企業盈利能力分析 247
五、企業運營能力分析 247
第六節 滄州伊杰清真肉類有限公司 247
一、公司基本情況 247
二、企業主要經濟指標 248
三、企業償債能力分析 249
四、企業盈利能力分析 249
五、企業運營能力分析 250
第七節 青島波爾旺肉業股份有限公司 251
一、公司基本情況 251
二、企業主要經濟指標 251
三、企業償債能力分析 252
四、企業盈利能力分析 253
五、企業運營能力分析 253
第八節 內蒙古御香苑畜牧有限公司 253
一、公司基本情況 253
二、企業主要經濟指標 254
三、企業償債能力分析 255
四、企業盈利能力分析 255
五、企業運營能力分析 256
第九節 葉縣永福食品有限公司 256
一、公司基本情況 256
二、企業主要經濟指標 256
三、企業償債能力分析 257
四、企業盈利能力分析 258
五、企業運營能力分析 258
第十節 天津市天方清真食品有限公司 259
一、公司基本情況 259
二、企業主要經濟指標 259
三、企業償債能力分析 260
四、企業盈利能力分析 260
五、企業運營能力分析 260
第十一節 葉縣陸強清真食品有限公司 261
一、公司基本情況 261
二、企業主要經濟指標 261
三、企業償債能力分析 262
四、企業盈利能力分析 262
五、企業運營能力分析 262
第十二節 蘇尼特肉業有限責任公司 263
一、公司基本情況 263
二、企業主要經濟指標 264
三、企業償債能力分析 265
四、企業盈利能力分析 265
五、企業運營能力分析 266
第十三節 滄州競興清真肉類食品有限公司 266
一、公司基本情況 266
二、企業主要經濟指標 266
三、企業償債能力分析 267
四、企業盈利能力分析 267
五、企業運營能力分析 268
第十四節 前郭縣八郎鎮塔虎城畜禽屠宰有限公司 268
一、公司基本情況 268
二、企業主要經濟指標 268
三、企業償債能力分析 269
四、企業盈利能力分析 270
五、企業運營能力分析 270
第十五章2019-2023年中國羊肉產業發展趨勢預測分析 272
第一節2019-2023年中國羊肉行業發展趨勢分析 272
一、畜禽屠宰行業預測分析 272
二、肉羊區域布局發展規劃 272
三、羊肉加工發展方向分析 273
第二節2019-2023年中國羊肉市場供需預測分析 274
一、羊肉產量預測分析 274
二、羊肉需求前景分析 275
三、羊肉進出口預測分析 275
第三節 2019-2023年中國羊肉市場盈利預測分析 275
第十六章 2019-2023年中國羊肉行業投資機會與風險分析 277
第一節 2019-2023年中國羊肉行業投資環境分析 277
一、“十二五”期間宏觀經濟預測分析 277
二、肉羊產業發展環境條件趨于優化 279
第二節2019-2023年中國羊肉行業投資機會分析 279
一、全羊系列產品開發前景廣闊 279
二、與產業鏈相關的投資機會分析 280
第三節 2019-2023年中國羊肉行業投資風險分析 280
一、宏觀經濟風險 280
二、市場風險分析 281
三、成本上升風險 281
四、質量安全風險 282
五、其他風險分析 282
第四節 2019-2023年中國羊肉行業投資策略及建議 283
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