為了全面而準確地反映燕窩產業的發展現狀以及未來趨勢,中商產業研究院推出本報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國燕窩業現狀、燕窩市場供需狀況、燕窩產業鏈現狀、燕窩重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對燕窩市場發展動向作了詳盡深入的分析,并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷,為燕窩產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解燕窩業、投資該領域提供決策參考依據。
第一章 中國燕窩行業發展背景分析 9
第一節 燕窩行業定義及分類 9
一、行業概念及定義 9
二、行業主要產品大類 9
三、燕窩的成分和功效 11
第二節 燕窩行業發展歷程 13
第二章 中國燕窩行業市場環境分析 14
第一節 行業政策環境分析 14
一、行業監管部門 14
二、行業監管體制 15
(一)市場準入制度 15
(二)質量監督管理制度 15
三、相關法律及部門規章 15
第二節 燕窩行業經濟環境分析 18
一、國際宏觀經濟環境分析 18
(一)國際宏觀經濟發展現狀 18
(二)國際宏觀經濟預測分析 21
二、中國宏觀經濟環境分析 22
(一)中國GDP增長情況分析 22
(二)工業經濟發展形勢分析 24
(三)社會固定資產投資分析 26
(四)全社會消費品零售總額 27
(五)城鄉居民收入增長分析 27
(六)居民消費價格變化分析 28
第三節 行業貿易環境分析 29
一、行業貿易環境發展現狀 29
二、行業貿易環境發展趨勢 30
三、行業貿易環境風險預警 33
第四節 行業技術環境分析 35
一、行業技術水平分析 35
二、行業技術特點分析 36
三、行業技術發展趨勢 37
第三章 中國燕窩行業發展狀況分析 39
第一節 中國燕窩行業發展總體狀況分析 39
一、中國燕窩行業發展概況 39
二、中國燕窩行業總體特征 40
三、中國燕窩行業發展影響因素 40
(一)行業發展的驅動因素分析 40
(二)行業發展的制約因素分析 41
第二節 中國燕窩行業運營狀況分析 42
一、燕窩行業企業規模分析 42
二、燕窩行業市場規模分析 42
三、燕窩行業市場結構分析 43
四、燕窩行業盈利水平分析 43
第三節 中國燕窩行業進出口市場分析 44
一、燕窩行業進出口狀況綜述 44
二、燕窩行業出口市場分析 44
三、燕窩行業進口市場分析 45
(一)2009-行業進口整體情況 45
(二)2011-行業進口來源分析 45
第四節 中國燕窩行業競爭狀況分析 46
一、燕窩行業競爭結構波特五力模型分析 46
(一)現有競爭者分析 46
(二)潛在進入者分析 46
(三)替代品威脅分析 47
(四)供應商議價能力分析 47
(五)客戶議價能力分析 47
二、國際燕窩行業競爭狀況分析 47
(一)國際燕窩市場發展狀況 47
(二)國際燕窩市場競爭狀況分析 48
(三)國際燕窩市場消費情況分析 50
三、中國燕窩行業競爭分析 51
(一)燕窩行業競爭格局分析 51
(二)燕窩行業競爭要素分析 52
第四章 中國燕窩行業細分市場分析 54
第一節 干燕窩 54
一、干燕窩市場分析 54
二、干燕窩市場供給分析 54
三、干燕窩市場規模分析 55
四、干燕窩主要競爭企業 55
五、干燕窩發展存在的問題 55
第二節 即食燕窩 56
一、即食燕窩市場分析 56
二、即食燕窩市場供給分析 56
三、即食燕窩市場規模分析 57
四、即食燕窩主要競爭企業 57
五、即食燕窩發展存在的問題 58
第二節 現燉燕窩 58
一、現燉燕窩市場分析 58
二、現燉燕窩市場供給分析 58
三、現燉燕窩市場規模分析 59
四、現燉燕窩主要競爭企業 59
第五章 中國燕窩行業產業鏈深度分析 61
第一節 上游 61
一、燕窩上游市場概述 61
二、燕窩上游產能分析 62
三、燕窩上游問題及對策 64
第二節 下游 64
一、人口數量及結構分析 64
二、食品及保健消費支出 66
三、營養食品行業發展現狀 66
四、燕窩消費需求市場分析 68
(一)孕婦消費群體 68
(二)老人消費群體 68
(三)美容消費群體 69
(四)禮品消費市場 69
(五)其他消費群體 69
五、不同地域需求特征分析 70
(一)東部地區需求分析 70
(二)中部地區需求分析 70
(三)西部地區需求分析 70
第六章 中國燕窩行業供需情況分析 72
第一節 中國燕窩行業生產情況分析 72
一、燕窩生產企業現狀分析 72
二、燕窩行業主要品牌分析 72
第二節 中國燕窩行業需求情況分析 73
一、國內燕窩市場需求情況分析 73
二、國內燕窩行業需求結構分析 74
三、燕窩主要經銷商分析 74
第三節 中國燕窩行業價格行業分析 75
一、中國燕窩行業重點區域價格行情 75
二、影響價格因素分析 76
第七章 中國燕窩行業市場深度剖析 78
第一節 我國燕窩行業的產量發展分析 78
一、燕窩行業供給量分析 78
二、燕窩市場銷售份額 79
第二節 中國燕窩行業的需求量分析 79
一、中國燕窩行業的需求量分析 79
二、各地區燕窩行業需求結構分析 80
(一)燕窩市場需求結構分析 80
(二)華東地區燕窩需求量分析 80
(三)華北地區燕窩需求量分析 81
(四)華中地區燕窩需求量分析 81
(五)華南地區燕窩需求量分析 82
(六)東北地區燕窩需求量分析 82
(七)西部地區燕窩需求量分析 83
第八章 中國燕窩行業重點企業分析 84
第一節 中國燕窩企業發展總體狀況分析 84
第二節 中國燕窩行業領先企業個案分析 84
一、佛山市三水永裕食品有限公司 84
(一)公司基本情況 84
(二)企業主要經濟指標 85
(三)企業償債能力分析 86
(四)企業盈利能力分析 86
(五)企業運營能力分析 86
二、和平縣保健營養劑廠 87
(一)公司基本情況 87
(二)企業主要經濟指標 87
(三)企業償債能力分析 88
(四)企業盈利能力分析 88
(五)企業運營能力分析 89
三、廣州市佳齡保健品有限公司 89
(一)公司基本情況 89
(二)企業主要經濟指標 90
(三)企業償債能力分析 91
(四)企業盈利能力分析 91
(五)企業運營能力分析 92
四、廈門市雙丹馬實業發展有限公司 92
(一)公司基本情況 92
(二)企業主營產品分析 93
(三)企業發展歷程分析 93
(四)企業銷售網絡分析 95
五、蘇門至品燕窩(福州)有限公司 95
(一)公司基本情況 95
(二)企業主營產品分析 95
(三)企業生產基地分布 96
(四)企業品牌發展分析 96
六、北京同仁堂健康藥業股份有限公司 97
(一)公司基本情況 97
(二)企業主營產品分析 97
(三)企業發展歷程分析 98
(四)企業銷售網絡分析 98
七、香港盞記集團 99
(一)公司基本情況 99
(二)企業主營產品分析 99
(三)企業發展情況分析 99
八、廈門燕思巢工貿有限公司 100
(一)公司基本情況 100
(二)企業主營產品分析 100
(三)企業資質榮譽分析 100
九、香港官燕棧國際有限公司 100
(一)公司基本情況 100
(二)企業主營產品分析 101
(三)企業銷售網絡分析 101
十、燕之家燕窩專門店有限公司 101
(一)公司基本情況 101
(二)企業主營產品分析 101
(三)企業銷售網絡分析 101
第九章 中國燕窩行業發展前景與投資分析 102
第一節 中國燕窩行業發展趨勢分析 102
一、燕窩行業競爭趨勢分析 102
二、燕窩行業需求趨勢分析 102
三、燕窩行業產品趨勢分析 103
四、燕窩市場發展趨勢分析 103
第二節 中國燕窩行業發展前景預測 104
一、中國燕窩行業市場規模預測 104
二、中國燕窩行業需求前景預測 104
三、中國燕窩行業進出口前景預測 105
第三節 中國燕窩行業機會及建議 105
一、中國燕窩行業投資特性分析 105
(一)燕窩行業進入壁壘分析 105
1、政策壁壘 105
2、品牌壁壘 106
3、技術壁壘 106
4、資本壁壘 106
5、營銷網絡壁壘 106
(二)燕窩行業發展模式分析 107
1、銷售模式分析 107
2、盈利模式分析 107
(三)燕窩行業盈利因素分析 107
二、中國燕窩行業投資機會分析 108
(一)中國燕窩行業投資現狀分析 108
(二)中國燕窩行業投資機會分析 108
三、中國燕窩行業投資風險警示 109
(一)燕窩行業政策風險 109
(二)燕窩行業市場風險 109
(三)燕窩行業原料風險 110
(四)燕窩行業食品安全風險 110
第十章 中國燕窩行業總結及企業重點客戶管理建議 112
第一節 燕窩行業企業問題總結 112
第二節 燕窩企業應對策略 112
一、把握國家投資的契機 112
二、競爭性戰略聯盟的實施 113
三、企業自身應對策略 114
第三節 燕窩市場的重點客戶戰略實施 114
一、實施重點客戶戰略的必要性 114
二、企業重點客戶的鑒別與確定 117
三、企業重點客戶的開發與培育 118
四、實施重點客戶戰略要需解決的問題 122
五、企業重點客戶的市場營銷策略分析 127
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