2013-2017年中國高端白酒市場研究及投資決策報告

【導讀】

【報告描述】：

第一部分 行業運行環境
第一章 白酒行業相關概述
第一節 白酒行業的定義和分類
一、白酒的定義
二、白酒的分類
1、按所用酒曲和主要工藝分類
2、按酒的香型分類
3、按酒度的高低分類
4、按酒價的高低類
三、白酒的11種香型及典范品牌介紹
第二節 高端白酒行業概述
一、行業定義
二、行業基本特點
三、高端白酒產品種類
四、行業周期性特征
第三節 高端白酒行業的地位分析
一、高端白酒的發展歷程
二、高端白酒行業在國家產業中的地位
三、高端白酒行業產值占國民經濟的比重
四、高端白酒行業在GDP中的作用

第二章 2012年中國高端白酒行業PEST模型
第一節 行業政治法律環境分析（P）
一、政府管制與調控
1、國家食品安全監管
2、白酒廣告與價格調控
3、商務部關于“十二五”期間加強酒類流通管理的指導意見
4、關于進一步加強酒類質量安全工作的通知
5、產業結構調整指導目錄
二、行業法律法規
1、白酒消費稅
2、白酒國家標準清單
三、行業發展規劃
1、中國釀酒工業“十二五”規劃
2、川酒“十二五”規劃草案
3、白酒行業“169”計劃
4、白酒行業“158”計劃
四、政策影響分析
1、高端白酒市場受“三公限令”影響分析
2、其他政策影響分析
第二節 行業經濟環境分析（E）
一、國內經濟增長
二、居民收入水平
三、工業及居民消費水平
第三節 行業社會環境分析（S）
一、居民消費結構
二、居民消費觀念
第四節 行業技術環境分析（T）
一、微生物學研究
二、發酵技術工藝
三、人工培養老窖
四、復式發酵
五、分層發酵
六、夾泥發酵
七、低度酒的研制
八、后處理技術的進展
九、先進納米技術
十、RFID防偽技術

第三章 2012年國際烈酒市場發展與競爭分析
第一節 國際烈酒市場增長情況分析
一、烈酒消費在時間序列上的變化
1、烈酒消費黃金年代（1960-1980）
2、烈酒消費“陣痛”時期（1980-1990）
3、烈酒消費匍匐前進時期（1990-2000）
4、烈酒消費穩定期（2000至今）
二、烈酒消費在空間上的變化
三、烈酒品類增長與競爭分析
1、主要烈酒品牌產量
2、主要烈酒品牌市場份額
第二節 高端烈酒市場增長與品牌塑造
一、高端烈酒市場增長情況
二、高端烈酒品牌案例分析
1、JohnnieWalker
2、AbsolutVodka

第四章 2012年中國白酒市場發展分析
第一節 中國白酒行業發展綜述
一、中國白酒行業發展回顧
二、中國白酒產業結構分析
三、“十一五”中國白酒行業發展綜述
四、中國白酒行業取得的重要變化進展
第二節 2012年白酒市場分析
一、白酒行業產能平衡分析
二、白酒行業進入整合加速期促進發展
三、白酒高毛利率引發資本進入
四、白酒行業競爭激烈
第三節 2012年白酒行業供需分析
一、2012年白酒行業供給分析
1、2012年白酒產量增長趨勢
2、2012年白酒分地區產量分析
3、2012年白酒重點省市產量分析
二、2012年白酒行業需求分析
三、2012年白酒行業產銷率分析
四、2012年白酒行業庫存分析
第四節 2013-2018年白酒行業發展前景分析
一、白酒行業仍具優勢前景樂觀
二、未來十年白酒行業發展前景分析
三、清香型白酒發展前景巨大

第五章 2012年中國白酒行業技術發展分析
第一節 生物工程技術分析
一、窖泥微生物分析
二、醬香功用菌分析
第二節 釀酒發酵機理分析
第三節 白酒香味成分分析
第四節 消費工藝的變革與創新
一、麩曲醬香白酒工藝創新
二、復式發酵
三、分層發酵
四、夾泥發酵
五、汾酒發酵的最高品溫控制
六、將先進的納米技術引入白酒行業
第五節 白酒儲存分析
第六節 新型白酒的開展
第七節 低度酒的消費與開展

第六章 中國白酒行業經濟指標分析
第一節 2010-2012年白酒制造行業總體規模分析
一、2010-2012年白酒制造企業數量結構
二、2010-2012年白酒制造行業資產規模
三、2010-2012年白酒制造行業主營收入規模
四、2010-2012年白酒制造行業主營成本規模
五、2010-2012年白酒制造行業費用規模
六、2010-2012年白酒制造行業利潤規模
第二節 2010-2012年白酒制造行業產銷分析
一、2010-2012年白酒制造行業產成品情況
二、2010-2012年白酒制造行業產品銷售收入
第三節 2010-2012年白酒制造行業盈利能力分析
一、2010-2012年白酒制造行業銷售利潤率
二、2010-2012年白酒制造行業成本費用利潤率
三、2010-2012年白酒制造行業虧損面
第四節 2010-2012年白酒制造行業償債能力分析
一、2010-2012年白酒制造行業資產負債比率
二、2010-2012年白酒制造行業利息保障倍數
第五節 2010-2012年白酒制造行業營運能力分析
一、2010-2012年白酒制造行業應收帳款周轉率
二、2010-2012年白酒制造行業總資產周轉率
第六節 2010-2012年白酒制造行業發展能力分析
一、2010-2012年白酒制造行業總資產增長率
二、2010-2012年白酒制造行業利潤總額增長率
三、2010-2012年白酒制造行業主營業務收入增長率

第七章 2012年中國白酒市場供需分析
第一節 中國白酒行業供需平衡指標
一、2010-2012年白酒行業供給指標
1、總產值
2、產成品
3、產成品前十地區
二、2010-2012年白酒行業需求指標
1、銷售產值
2、銷售產值前十地區
3、銷售收入
4、銷售收入前十地區
三、2010-2012年白酒行業產銷率
第二節 2010-2012年白酒行業運營狀況
一、產業規模
二、資本勞動密集度
三、產銷情況
四、成本費用結構
五、盈虧情況
第三節 白酒行業進出口情況
一、2010-2012年白酒行業出口情況
二、2010-2012年白酒行業進口情況
三、2013-2018年白酒行業進出口形勢

第二部分 行業運行現狀
第八章 2012年中國高端白酒行業發展分析
第一節 高端白酒行業相關概述
一、高端白酒概述
二、高端白酒的價值
三、高端白酒的生產工藝
第二節 高端白酒市場特征分析
一、高端白酒市場特征
二、高端白酒的消費特征
三、高端白酒的市場調查
四、高端白酒進入壁壘與贏利模式
第三節 2012年高端白酒品牌分析
一、高端白酒的守護者——茅臺、五糧液
二、高端白酒的建設者——水井坊、國窖1573
三、高端白酒的改變者——洋河藍色經典、蘭花汾酒、劍南春東方紅
四、高端白酒的探索者——舍得、紅花郎酒
五、高端白酒的眷顧者——古井貢紀年酒、雙溝珍寶坊、酒鬼酒
六、高端白酒的務實派——二名酒
七、高端白酒的流星群落——業外資本
八、高端白酒的機會主義者——名酒的子品牌
九、高端白酒的攪局者——中小企業的高端白酒
第四節 高端白酒行業存在問題及策略
一、高端白酒面臨產能過剩
二、高端白酒只漲不跌神話破滅
三、高端消費出現下滑，高價白酒前景堪憂
四、高端白酒高紅利時代或將結束
五、高端白酒產品價格的四個支撐點
六、高端白酒企業應采取的對策

第九章 2012年中國高端白酒整體市場分析
第一節 2012年高端白酒發展回顧
一、高端白酒奢侈品化
二、2012年高端白酒漲價分析
三、高端白酒企業增開直營店
四、高端白酒成為投資熱點
第二節 2012年高端白酒發展現狀
一、高端白酒銷量下滑
二、高端白酒庫存大增出現風險
三、消費者轉向二、三線白酒
第三節 2012年高端白酒市場走勢分析
一、高端白酒穩步增長的驅動因素
二、高端白酒價格的合理性分析
三、二線高端白酒的機會捕捉
四、高端白酒持續性分析
五、高端白酒面臨其他酒類的競爭挑戰
第四節 2012年高端白酒的整體發展形勢
一、高端白酒奢侈品化加深
二、行業繼續快速發展
三、外資進入步伐加快
四、高檔白酒進入平穩增長期

第十章 中國高端白酒價格分析
第一節 2012年高端白酒漲價的四個階段
一、茅臺率先漲價
二、古井貢酒和山西汾酒跟進
三、中秋節 高端白酒繼續漲價
四、高端白酒在春節 達到漲價高潮
第二節 高端白酒漲價的影響分析
一、高端白酒漲價對比分析
二、高端白酒漲價的原因分析
1、消費者的身份和價值體現的需要
2、供求關系的不平衡
3、原材料價格上漲
三、高端白酒漲價的影響
四、影響高端白酒的四個關鍵因素
第三節 2012年高端白酒價格下跌原因分析
一、高端白酒企業供求關系策略轉變
二、政府禁令對高端白酒的影響效用
三、高端白酒產業鏈問題影響消費者選擇
第四節 2013-2018年高端白酒價格走勢
一、高端白酒促銷分析
二、2013-2018年高端白酒價格走勢預測

第三部分 市場消費分析
第十一章 中國高端白酒消費市場分析
第一節 2012年高端白酒消費者需求分析
一、現階段我國高端白酒消費特性
二、商務消費回暖和再庫存化預期帶動行業反彈
三、私人消費回暖帶動高端白酒復蘇
四、商務和私人消費是將來持續增長動力
五、高端白酒市場具有收入和利潤的高彈性
六、高端白酒廠商盈利具有高彈性
七、我國高端白酒各主要細分市場消費占比測算
八、禁令對公款消費高檔白酒的影響
九、價格對高端白酒需求的影響
第二節 2012年高端白酒消費者購置行為分析
一、白酒消費者購置行為類型分析
二、白酒消費者購置動機分析
三、白酒消費者購置方式分析
四、白酒消費者購置目的分析
五、白酒消費者對廣告促銷的態度分析
六、白酒消費者購買行為模式分析
七、影響高端白酒購買的因素分析
八、高端白酒消費者購買渠道分析
九、高端白酒消費趨勢分析
第三節 2012年中產階級白酒消費群體分析
一、中產階級擴展帶來的時機
二、中產階級的消費特征
三、中產階級市場競爭戰略
第四節 “80后”白酒消費群體剖析
一、“80后”將來的主流消費群體
二、“80后”群體的消費特征剖析
三、針對“80后”群體白酒企業的創新戰略
第五節 高端白酒消費行為的價值表現及營銷啟示
一、高端白酒消費行為特性
二、高端白酒消費行為的價值表現
三、高端白酒消費行為價值表現的營銷啟示

第十二章 2012年中國高端白酒產品市場消費調研
第一節 白酒需求空間與比較
一、白酒消費與國際人均的比較
1、國際烈酒消費及國內市場比較
2、日本烈酒消費案例及論證
二、白酒需求結構與轉型
1、白酒結構性需求增長空間
2、白酒重度消費群體與我國人口結構
3、白酒需求結構轉型
三、白酒需求空間測算
第二節 政商務高端白酒消費空間
一、中國財政收入與支出情況
二、國有及控股企業運行情況
三、中國政商務消費政策
四、中國政商務高端白酒消費規模
五、中國政商務高端白酒消費特點
第三節 普通居民消費空間
一、中國白酒居民消費調研
1、消費者品牌偏好
2、消費者對白酒香型偏好
3、消費者對白酒度數偏好
4、消費者購買白酒時考慮的因素
5、消費者消費白酒主要場所
6、消費者對白酒的價格選擇
7、消費者白酒消費年均支出
8、消費者購買白酒的渠道
二、高端白酒產品樣本區域消費案例
1、北京白酒消費者需求調查
2、上海白酒消費者需求調查
3、廣州白酒消費者需求調查
4、成都白酒消費者需求調查
5、重慶白酒消費者需求調查
6、武漢白酒消費者需求調查

第十三章 2012年中國高端白酒營銷策略分析
第一節 2012年白酒的需求特質與渠道
一、白酒行業需求特質分析
二、需求特質影響下白酒營銷模式及渠道方式
三、需求特質與白酒企業的戰略選擇
第二節 白酒營銷形勢分析
一、白酒市場基本營銷模式
二、白酒營銷的分層化趨勢
三、白酒行業未來營銷趨勢
第三節 白酒營銷渠道分析
一、市場銷售渠道結構情況
二、白酒行業銷售渠道現狀
三、白酒新興銷售渠道分析
四、電子商務對營銷渠道的發展
第四節 白酒營銷策略分析
一、白酒營銷規律分析
二、白酒淡季營銷策略分析
三、白酒企業三四級市場攻略
四、白酒價格營銷策略分析
第五節 白酒廣告策略分析
一、白酒廣告目標制定分析
二、白酒廣告預算決策分析
三、白酒廣告信息傳遞分析
四、白酒廣告媒介決策分析
五、白酒廣告效果評價分析
六、白酒廣告投放態勢分析
1、酒類廣告投放費用情況
2、酒類廣告季節 性投放特征
3、白酒廣告媒體選擇分析
4、高端白酒廣告投放分析
第六節 高端白酒營銷誤區案例分析
一、訴求背離事實
二、文化缺乏提煉
三、概念炒作過猛
四、明星廣告亂轟炸
五、靠包裝嘩眾取寵
六、高價并非高價值
七、目標消費者模糊
第七節 高端白酒營銷對策案例分析
一、高端白酒要理性回歸
二、以文化和品牌推動市場
三、塑造個性文化提升品牌營銷
四、以創新訴求展開營銷
第八節 高端白酒營銷策略分析
一、高端白酒的營銷定位
二、專業酒展推動高端白酒營銷
三、高端白酒營銷的根據地之戰
四、高端白酒招商策略分析
五、高端白酒品牌營銷策略
第九節 高端白酒文化營銷策略分析
一、白酒如何注入新文化
二、契合文化的白酒品牌想象力
三、高端白酒文化營銷策略分析
四、走與文化相結合的新路線
第十節 高端白酒團購營銷策略分析
一、高端白酒團購概述
二、高端白酒團購機會分析
三、高端白酒團購目標群體定位
四、高端白酒團購購買群體定位
五、高端白酒團購開發原則
六、高端白酒團購目標消費群體開發和維護手段

第四部分 行業全景調研
第十四章 2012年中國高端白酒行業產業鏈結構
第一節 高端白酒行業產業鏈環節 與構成
第二節 高端白酒行業上游產業供應鏈解析
一、高粱供給與價格走勢
1、高粱供給與白酒業需求
2、2012年高粱價格波動
二、大米供給與價格走勢
1、大米供給與白酒業需求
2、2012年大米價格波動
三、小麥供給與價格走勢
1、小麥供給與白酒業需求
2、2012年小麥價格波動
四、玉米供給與價格走勢
1、玉米供給與白酒業需求
2、2012年玉米價格波動
第三節 高端白酒行業下游產業流通鏈解析
一、零售業發展現狀與需求
1、零售業發展現狀
2、酒類綜合零售渠道發展情況
二、餐飲業發展現狀與需求
1、餐飲業發展現狀
2、酒類餐飲渠道發展情況
三、休閑娛樂產業發展現狀與需求
1、休閑娛樂產業發展現狀
2、酒類休閑娛樂銷售渠道發展情況
第四節 高端白酒行業中間產業服務鏈解析
一、物流業發展現狀與趨勢
1、物流行業運行指標
2、高端白酒物流體系發展
二、白酒包裝行業發展
1、包裝行業發展情況
2、高端白酒包裝發展情況

第十五章 2012年中國高端白酒細分市場分析
第一節 中國醬香型白酒行業分析
一、醬香型白酒相關概述
1、醬香型白酒定義
2、醬香型白酒釀造流程
3、醬香型白酒工藝說明
4、醬香型白酒國家標準分析
二、醬香型白酒發展概況
1、醬香型白酒市場特點
2、醬香型白酒行業發展階段
3、醬香型白酒面臨的問題
4、醬香型白酒的地域特征分析
三、醬香型白酒市場分析
1、醬香型白酒市場發展現狀分析
2、仁懷將建成最大醬香型白酒生產基地
3、醬香型白酒產能與需求分析
4、醬香型白酒差異化分析
5、醬香型白酒競爭進入“戰國時代”
6、醬香型白酒的發展模式分析
四、醬香型白酒發展前景分析
1、未來五年醬香型白酒將進入先進時代
2、醬香型白酒是白酒行業的發展趨勢
3、醬香型白酒的發展前景預測
4、醬香型高端白酒發展前景廣闊
第二節 中國濃香型白酒行業分析
一、濃香型白酒相關概述
1、濃香型白酒定義
2、濃香型白酒釀造原料
3、濃香型白酒制作工藝
4、濃香型白酒相關標準分析
二、濃香型白酒市場分析
1、濃香型白酒的市場地位
2、濃香型白酒市場現狀分析
3、濃香型白酒市場特點分析
三、濃香型白酒發展前景分析
1、濃香型白酒具有廣闊的發展前景
2、濃香型白酒要適合人性化需求
3、濃香型高端白酒發展前景及趨勢
第三節 中國清香型白酒行業分析
一、清香型白酒相關概述
1、清香型白酒定義
2、清香型白酒特點
3、清香型白酒標準
二、清香型白酒市場分析
1、清香型白酒的市場地位
2、清香型白酒市場現狀分析
3、清香型白酒市場特點分析
三、清香型白酒發展前景分析
1、清香型白酒重在價值的提升
2、清香型白酒取決于消費者的認知
3、清香型白酒呈現高端化趨勢
第四節 中國米香型白酒行業分析
一、米香型白酒相關概述
1、米香型白酒定義
2、米香型白酒制作工藝
3、傳統米香型白酒特點
4、新型米香型白酒特點
二、米香型白酒市場分析
1、梅州建設米香型白酒生產基地
2、廣西白酒依托米香型白酒發展
3、米香型高端白酒的發展機遇分析
三、米香型白酒發展前景分析
1、米香型白酒在白酒行業發展前景良好
2、米香型白酒滿足現代消費者的需求
第五節 中國兼香型白酒行業發展分析
一、兼香型白酒相關概述
1、兼香型白酒定義
2、兼香型白酒生產特點
3、兼香型白酒的香型特點
4、兼香型白酒的類型
二、兼香型白酒市場分析
1、兼香型高端白酒發展分析
2、兼香型白酒發展機會分析
3、兼香型白酒進入“大時代”

第五部分 行業競爭格局
第十六章 2012年中國高端白酒區域市場分析
第一節 華北地區高端白酒市場分析
一、北京高端白酒市場分析
二、天津高端白酒市場分析
三、河北高端白酒市場分析
四、山西高端白酒市場分析
五、內蒙古高端白酒市場分析
第二節 華東地區高端白酒市場分析
一、上海高端白酒市場分析
二、山東高端白酒市場分析
三、江蘇高端白酒市場分析
四、浙江高端白酒市場分析
五、安徽高端白酒市場分析
六、江西高端白酒市場分析
七、福建高端白酒市場分析
第三節 華南地區高端白酒市場分析
一、廣東高端白酒市場分析
二、廣西高端白酒市場分析
三、海南高端白酒市場分析
第四節 華中地區高端白酒市場分析
一、河南高端白酒市場分析
二、湖南高端白酒市場分析
三、湖北高端白酒市場分析
第五節 東北地區高端白酒市場分析
一、黑龍江高端白酒市場分析
二、吉林高端白酒市場分析
三、遼寧高端白酒市場分析
第六節 西北地區高端白酒市場分析
一、陜西高端白酒市場
二、甘肅高端白酒市場
三、青海高端白酒市場
第七節 西南地區高端白酒市場
一、四川高端白酒市場分析
二、重慶高端白酒市場分析
三、貴州高端白酒市場分析
四、云南高端白酒市場分析

第十七章 2012年中國高端白酒行業競爭分析
第一節 高端白酒行業波特五力模型分析
一、上游議價能力
二、下游議價能力
1、批發零售商議價能力
2、終端消費者議價能力
三、進入壁壘
1、生產環節 壁壘
2、渠道流通壁壘
3、品牌壁壘
四、替代威脅
1、二三線白酒替代威脅
2、其他酒類產品替代威脅
3、其他飲品替代威脅
五、行業內競爭
1、不同檔次、品種產品競爭
2、不同地域品牌競爭
第二節 高端白酒行業集中度分析
一、生產集中度分析
二、資產集中度分析
三、銷售集中度分析
四、利潤集中度分析
第三節 中國白酒行業競爭分析
一、白酒行業SWOT分析
二、白酒行業競爭格局分析
三、白酒市場競爭特征分析
第四節 當前高端白酒行業競爭格局
一、高檔白酒市場的競爭現狀
二、高檔白酒市場的壟斷競爭
三、高端白酒市場的競爭格局
四、高端白酒市場的競爭加劇
1、高端白酒提前開打“價格戰”
2、高端白酒促銷PK二線白酒漲價
第五節 中國白酒品牌生存發展情況分析
一、品牌格局
1、一線白酒品牌分析
2、二線白酒品牌分析
3、三線白酒品牌分析
4、其他白酒品牌分析
二、品牌發展戰略
三、品牌發展趨勢
第六節 高端白酒行業競爭趨勢分析
一、高端白酒消費由“金字塔”結構轉向“啞鈴型”結構
二、超高端陣營增速加快，陣容擴大
三、高端陣容穩步擴容，增速放緩
四、次高端陣營較快發展，逐漸成為主流消費
五、從“品牌梯隊模式”向“多香并立模式”轉型
六、高端白酒企業動態分析
1、北大荒進軍高端白酒行業
2、水井坊計劃進入高端白酒前三甲
3、首酒集團進軍高端白酒
4、也買酒進軍高端白酒市場

第十八章 2012年中國高端白酒重點品牌分析
第一節 第一梯隊白酒品牌
一、茅臺
二、五糧液
第二節 第二梯隊白酒品牌
一、劍南春
二、水井坊
三、國窖1573
四、洋河
第三節 第三梯隊白酒品牌
一、郎酒
二、瀘州老窖
三、汾酒
四、舍得酒
五、西鳳酒
六、古井貢
七、酒鬼酒
八、沱牌曲酒
九、金種子酒
十、稻花香

第十九章 2012年中國白酒行業重點企業分析
第一節 品牌價值前十企業分析
一、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司
二、四川省宜賓五糧液集團有限公司
三、江蘇洋河酒廠股份有限公司
四、瀘州老窖股份有限公司
五、四川郎酒集團有限責任公司
六、陜西西鳳酒集團股份有限公司
七、湖北稻花香酒業股份有限公司
八、安徽古井集團有限責任公司
九、華澤集團（金六福企業）
十、山西杏花村汾酒集團有限責任公司
第二節 其他重點企業分析
一、湖南瀏陽河酒業有限公司
二、湖北枝江酒業股份有限公司
三、四川劍南春集團有限責任公司
四、四川水井坊股份有限公司
五、四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司
六、湖北白云邊股份有限公司
七、安徽金種子實業股份有限公司
八、新疆伊力特實業股份有限公司
九、古貝春集團有限公司
十、四特酒有限責任公司
十一、河南省張弓酒業集團有限公司
十二、河南宋河酒業股份有限公司
十三、泰山酒業集團股份有限公司
十四、承德乾隆醉酒業有限責任公司
十五、內蒙古河套酒業集團股份有限公司
十六、湖南酒鬼股份有限公司
十七、安徽口子集團
十八、山東扳倒井股份有限公司
十九、北京紅星股份有限公司
二十、貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司
二十一、承德避暑山莊實業集團
二十二、河南寶豐酒業有限公司
二十三、順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠
二十四、衡水老白干釀酒（集團）有限公司
二十五、四川沱牌集團有限公司
二十六、四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
二十七、江蘇省湯溝兩相和酒業有限公司
二十八、遼寧三溝酒業
二十九、曲阜孔府家酒業有限公司

圖表目錄：（部分）
圖表：白酒的11種香型及典范品牌介紹
圖表：行業生命周期的判斷
圖表：白酒標準清單
圖表：2006-2012年國內生產總值及其增長速度
圖表：2006-2012年農村居民人均純收入及其實際增長速度
圖表：2006-2012年城鎮居民人均可支配收入及其實際增長速度
圖表：2012年居民消費價格月度漲跌幅度
圖表：2012年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表：RFID系統工作原理圖
圖表：RFID技術具體的系統方案示意圖
圖表：白酒防偽查詢過程
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量分析
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率
圖表：1980-2012年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量
圖表：1980-2012年烈酒消費市場份額分析
圖表：各地域所占市場份額
圖表：“烈酒消費重心”東移
圖表：主要烈酒品種全球市場份額
圖表：2010-2012年1-9月白酒產量及增長
圖表：2010年華北地區白酒產量及增長
圖表：2010年東北地區白酒產量及增長
圖表：2010年華東地區白酒產量及增長
圖表：2010年華中地區白酒產量及增長
圖表：2010年華南地區白酒產量及增長
圖表：2010年西南地區白酒產量及增長
圖表：2010年西北地區白酒產量及增長
圖表：2011年華北地區白酒產量及增長
圖表：2011年東北地區白酒產量及增長
圖表：2011年華東地區白酒產量及增長
圖表：2011年華中地區白酒產量及增長
圖表：2011年華南地區白酒產量及增長
圖表：2011年西南地區白酒產量及增長
圖表：2011年西北地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月華北地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月東北地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月華東地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月華中地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月華南地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月西南地區白酒產量及增長
圖表：2012年1-9月西北地區白酒產量及增長
圖表：2010年前五個省市白酒產量排名
圖表：2011年前五個省市白酒產量排名
圖表：2012年1-9月前五個省市白酒產量排名
圖表：2012年上半年白酒產銷量統計
圖表：2012年上半年白酒產銷率及增長
圖表：2010-2012上半年白酒存貨及增長
圖表：混蒸老五甑續渣法釀造工藝流程及操作要點
圖表：麩曲的理化指標
圖表：發酵過程中水分含量隨時間變化規律
圖表：發酵過程中酸度隨時間變化規律
圖表：發酵過程中淀粉隨時間變化規律
圖表：發酵過程中酒度隨時間變化規律
圖表：成品酒理化指標
圖表：醬香酒微量成分氣相色譜圖
圖表：2010-2012年白酒制造行業企業數量
圖表：2010-2012年白酒制造行業資產
圖表：2010-2012年白酒制造行業主營收入
圖表：2010-2012年白酒制造行業主營成本
圖表：2010-2012年白酒制造行業營業費用
圖表：2010-2012年白酒制造行業管理費用
圖表：2010-2012年白酒制造行業財務費用
圖表：2010-2012年白酒制造行業利潤總額
圖表：2010-2012年白酒制造行業產成品
圖表：2010-2012年白酒制造行業工業銷售產值
圖表：2011-2012年白酒制造行業銷售利潤率
圖表：2011-2012年白酒制造行業成本費用利潤率
圖表：2011-2012年白酒制造行業虧損面
圖表：2011-2012年白酒制造行業資產負債比率
圖表：2011-2012年白酒制造行業利息保障倍數
圖表：2011-2012年白酒制造行業應收帳款周轉率
圖表：2011-2012年白酒制造行業總資產周轉率
圖表：2011-2012年白酒制造行業總資產增長率
圖表：2011-2012年白酒制造行業利潤總額增長率
圖表：2011-2012年白酒制造行業主營業務收入增長率
圖表：2010-2012年白酒總產值（現價）及增長
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業產成品排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業產成品排名
圖表：2012年上半年前五個省市白酒制造行業產成品排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業銷售產值排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業銷售產值排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業銷售產值排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業主營業務收入排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業主營業務收入排名
圖表：2012年前五個省市白酒制造行業主營業務收入排名
圖表：白酒價值
圖表：高端白酒整體銷量
圖表：高端白酒整體價格
圖表：經銷商經營高端白酒品牌
圖表：降價對高端白酒的影響
圖表：高端白酒漲價對其他酒的影響
圖表：我國高端白酒消費的主要群體分析
圖表：我國高端白酒消費的主要群體分析
圖表：經濟周期中我國高端白酒消費驅動因素及表
圖表：我國白酒重度消費群體的年齡分布以及當前我國人口結構
圖表：我國高端白酒需求結構分析
圖表：品牌白酒知曉度
圖表：品牌白酒飲用頻率
圖表：品牌白酒購買頻率
圖表：品牌白酒議價空間
圖表：品牌白酒推薦度
圖表：品牌白酒形象
圖表：品牌白酒價值綜合分析
圖表：品牌白酒價格指數
圖表：白酒購買場所
圖表：北京消費者對高檔白酒的“喜歡”態度
圖表：北京消費者對高檔白酒的“感受”
圖表：北京消費者對高檔白酒的“考慮因素”
圖表：北京高檔白酒消費者飲用場所
圖表：北京高檔白酒消費者消費金額
圖表：武漢市場主流白酒品牌表現
圖表：消費品行業的分析框架
圖表：需求特質的心理傾向的影響因素分析
圖表：不同飲料類別的心理傾向分析
圖表：不同文化、制度下的心理傾向差異
圖表：不同時代需求的變遷推動渠道模式的變化
圖表：不同價位產品的需求特質、營銷模式分析
圖表：部分 白酒上市公司營銷模式對比
圖表：高端白酒市場操作基本原理
圖表：高端白酒團購模型
圖表：高端白酒團購分銷結構圖
圖表：醬香型白酒的釀造工藝流程
圖表：發酵酒醅的變化情況
圖表：濃香型白酒感官要求
圖表：濃香型白酒理化要求
圖表：全國兼香型白酒企業信息調查表
圖表：略……
更多圖表見報告正文