2013-2017年中國牛肉市場發展分析預測報告

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目 錄

第一章 牛肉產業相關概述 15
第一節 肉牛概述 15
一、肉牛的分類 15
二、肉牛的常用飼料 15
三、肉牛常用飼料 15
四、肉牛注意事項 16
第二節 牛場選址 16
一、場址的選擇 16
二、牛舍設計原則 17
三、牛場建筑物的配置要求 18
四、牛舍內設備 19
第三節 肉牛場管理分析 20
一、肉牛場經營管理的要點 20
二、肉牛人工授精的優點 20
三、肉牛的管理與效益分析 21
四、肉牛養殖成敗決定因素 22
第四節 政府對養殖業所持態度 24
第五節 中國肉牛產業鏈分析 25
一、肉牛產業鏈相關概述 25
二、肉牛產業鏈組織模式 26
三、肉牛產業的養殖環節 28
（一）種牛繁育環節 28
（二）肉牛養殖環節 29
四、肉牛產業的屠宰加工 29
（一）屠宰環節相關概述 29
（二）屠宰環節成本收益 30
五、肉牛產業的銷售環節 31
六、肉牛產業的利潤分配 32
七、飼料行業運行狀況分析 33
八、肉牛產業鏈發展戰略設計 35
第二章 世界牛肉產業運行狀況分析 37
第一節 世界肉牛養殖運行總況 37
一、世界肉牛存欄量狀況 37
二、世界肉牛出欄量狀況 38
三、世界肉牛出欄率狀況 39
四、世界肉牛胴體重量情況 40
第二節 世界牛肉產業發展綜述 41
一、世界牛肉生產情況分析 41
二、世界牛肉貿易狀況分析 43
三、世界牛肉市場消費量 46
四、世界牛肉價格分析 48
第三節 世界牛肉市場的變化與展望 49
一、全球牛肉市場的變化 49
二、牛肉食品安全 49
三、美洲地區的肉牛業 49
四、澳洲地區的肉牛業 50
五、巴西牛肉出口分析 50
六、俄可能禁止15家美國企業向俄出口牛肉 55
第四節 2013-2017年世界牛肉市場發展趨勢分析 55
第三章 世界主要國家牛肉產業市場透析 57
第一節 美國 57
一、四國開放美國牛肉市場 57
二、美國肉牛市場現狀分析 57
三、美國牛肉市場現狀分析 59
四、美國牛肉市場發展趨勢 61
五、美國牛肉韓國市場占有率 61
第二節 日本 62
一、日本牛肉市場分析 62
二、日本從國外進口牛肉 64
三、日本牛肉市場恢復分析 64
第三節 澳大利亞 64
一、澳大利亞肉牛市場分析 64
二、澳大利亞牛肉出口分析 68
三、澳大利亞牛肉產量分析 69
四、澳大利亞牛肉市場營銷 69
第四章 中國牛肉產業運行環境分析 71
第一節 2012年中國宏觀經濟發展環境分析 71
一、2012年中國GDP增長情況分析 71
二、2012年工業經濟發展形勢分析 72
三、2012年全社會固定資產投資分析 74
四、2012年社會消費品零售總額分析 76
五、2012年城鄉居民收入與消費分析 77
六、2012年對外貿易的發展形勢分析 79
第二節 中國牛肉產業政策分析 82
一、食品法 82
二、肉牛養殖政策 82
三、牛肉相關政策 84
四、牛肉出口策略 84
第三節 中國牛肉產業社會環境分析 85
一、人們對健康飲食關注 85
二、豬流感對豬肉的沖擊 86
三、牛肉營養價值 86
第五章 2007-2012年中國牛肉加工行業數據監測分析 87
第一節 2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業規模分析 87
一、企業數量增長分析 87
二、資產規模增長分析 88
第二節 2012年中國屠宰及肉類加工行業結構分析 90
一、企業數量結構分析 90
二、銷售收入結構分析 92
第三節 2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業產值分析 94
一、產成品增長分析 94
二、工業銷售產值分析 96
三、出口交貨值分析 98
第四節 2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用分析 99
一、銷售成本分析 99
二、主要費用分析 100
第五節 2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業盈利能力分析 100
一、主要盈利指標分析 100
二、主要盈利能力指標分析 103
第六章 中國牛肉產業運行形勢分析 108
第一節 中國牛肉產業發展總況 108
一、牛存欄量統計 108
二、肉牛存欄規模 111
三、肉牛出欄規模 113
四、牛肉產量排名 113
五、牛肉消費量分析 114
第二節 中國牛肉市場價格走勢 114
一、中國牛肉價格分析 114
二、影響肉牛價波動的因素分析 116
三、糧食飼料價格對肉牛的影響 117
第三節 中國牛肉產業發展存在問題及對策分析 117
一、牛肉產業存在問題 117
二、牛肉產業發展對策 118
第七章 2006-2012中國牛肉相關產量數據統計分析 120
第一節 中國鮮、冷藏肉產量統計分析 120
一、全國鮮、冷藏肉產量分析 120
二、主要省份鮮、冷藏肉產量分析 120
三、鮮、冷藏肉產量集中度分析 122
第二節 中國凍肉產量統計分析 122
一、全國凍肉產量分析 122
二、主要省份凍肉產量分析 123
三、凍肉產量集中度分析 124
第八章 中國牛肉市場運行動態分析 125
第一節 中國牛肉市場運行特點分析 125
一、牛肉總體消費量穩步快速增長 125
二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流 125
三、高中檔牛肉需求呈現快速上升態勢 125
四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升 125
第二節 中國牛肉市場運行動態分析 126
一、豐都打造肉牛之鄉 126
二、牛肉價格連續上漲 126
三、肉牛屠宰加工企業開工率低 127
四、山東高青擬建優質牛肉生產基地 127
第三節 中國牛肉市場發展總況 128
一、牛肉產量分析 128
二、牛肉市場消費量分析 128
三、牛肉需求將暴增 129
四、動物疫情對牛肉市場的影響 129
第四節 中國牛肉進出口貿易綜述 130
一、中國恢復進口阿根廷牛肉 130
二、中國恢復進口加拿大的牛肉 131
三、中國批準哥兩家公司向華出口牛肉 131
第九章 2006-2012年中國牛肉進出口貿易數據監測 132
第一節 2006-2012年中國鮮、冷牛肉進出口數據監測分析(0201) 132
一、鮮、冷牛肉進出口數量分析 132
二、鮮、冷牛肉進出口金額分析 133
三、鮮、冷牛肉進出口國家及地區分析 135
第二節 2006-2012年中國凍牛肉進出口數據監測分析(0202) 136
一、凍牛肉進出口數量分析 136
二、凍牛肉進出口金額分析 138
三、凍牛肉進出口國家及地區分析 139
第十章 中國牛肉產業市場競爭格局分析 142
第一節 中國牛肉產業競爭現狀分析 142
一、中外牛肉競爭分析 142
二、國產牛肉緣何缺乏競爭力 142
三、牛肉市場競爭格局 143
第二節 中國牛肉產業集中度分析 144
一、中端牛肉市場集中度 144
二、高端牛肉市場集中度 145
三、牛肉行業市場化程度 147
第三節 中國牛肉企業提升競爭力策略分析 148
第十一章 中國牛肉產業優勢企業財務數據分析 150
第一節 河北福成五豐食品股份有限公司 150
一、企業基本情況 150
二、企業經營情況分析 150
三、企業經濟指標分析 151
四、企業盈利能力分析 152
五、企業償債能力分析 152
六、企業運營能力分析 153
七、企業成本費用分析 153
第二節 陜西秦寶牧業股份有限公司 154
一、企業概況 154
二、企業經營情況分析 154
三、企業經濟指標分析 156
四、企業盈利能力分析 156
五、企業償債能力分析 157
六、企業運營能力分析 157
七、企業成本費用分析 157
第三節 內蒙古新三維肉類加工有限責任公司 158
一、企業概況 158
二、企業主要經濟指標 158
三、企業盈利能力分析 158
四、企業運營能力分析 159
第四節 焦作市伊賽肉業有限公司 159
一、企業概況 159
二、企業主要經濟指標 160
三、企業盈利能力分析 161
四、企業運營能力分析 161
第五節 沾化華安肉類有限公司 162
一、企業概況 162
二、企業主要經濟指標 162
三、企業償債能力分析 163
四、企業盈利能力分析 163
五、企業運營能力分析 164
第六節 莘縣天天清真肉食有限公司 164
一、企業概況 164
二、企業主要經濟指標 165
三、企業償債能力分析 166
四、企業盈利能力分析 166
五、企業運營能力分析 166
第七節 山東新世紀清真食品有限公司 167
一、企業概況 167
二、企業主要經濟指標 167
三、企業償債能力分析 168
四、企業盈利能力分析 169
五、企業運營能力分析 169
第八節 山東凱銀清真肉業有限公司 170
一、企業概況 170
二、企業主要經濟指標 171
三、企業償債能力分析 172
四、企業盈利能力分析 172
五、企業運營能力分析 173
第九節 河南省綠旗肉業有限公司 173
一、企業概況 173
二、企業主要經濟指標 174
三、企業償債能力分析 175
四、企業盈利能力分析 175
五、企業運營能力分析 175
第十節 山東臻嘉食品進出口有限公司 176
一、企業概況 176
二、企業主要經濟指標 176
三、企業償債能力分析 177
四、企業盈利能力分析 178
五、企業運營能力分析 178
第十一節 漣源市天華科技牧業有限公司 179
一、企業概況 179
二、企業主要經濟指標 180
三、企業償債能力分析 180
四、企業盈利能力分析 181
五、企業運營能力分析 181
第十二節 遼源金昌企業集團公司 182
一、企業概況 182
二、企業主要經濟指標 182
三、企業償債能力分析 183
四、企業盈利能力分析 184
五、企業運營能力分析 184
第十二章 2013-2017年中國牛肉產業發展趨勢預測分析 185
第一節 2013-2017年中國牛肉行業發展趨勢分析 185
一、牛肉產業發展前景展望 185
二、牛肉產品發展趨勢分析 186
三、牛肉加工發展方向分析 186
第二節 2013-2017年中國牛肉市場預測分析 187
一、牛肉產量預測分析 187
二、牛肉市場需求預測分析 187
三、牛肉市場競爭格局預測分析 187
第三節 2013-2017年中國牛肉市場盈利預測分析 188
一、肉牛養殖盈利能力預測 188
二、牛肉市場盈利能力預測 189
第十三章 2013-2017年中國牛肉行業投資價值研究 190
第一節 2013-2017年中國牛肉行業投資環境分析 190
一、宏觀經濟預測分析 190
二、歐債危機影響分析 192
三、肉牛養殖業發展規劃 193
第二節 2013-2017年中國牛肉行業投資機會分析 193
一、區域投資潛力分析 193
二、與產業鏈相關的投資機會分析 194
第三節 2013-2017年中國牛肉行業投資風險分析 194
一、宏觀調控風險 194
二、市場競爭風險 195
三、食品安全風險 195
四、動物疫情風險 195
五、原材料價格風險 196
第四節 2013-2017年中國牛肉行業投資建議分析 196
 
圖表目錄
圖表 1  中國肉牛產業鏈構成 25
圖表 2  肉牛產業鏈組織模式分類 26
圖表 3  不同肉牛產業鏈組織模式交易特性 26
圖表 4  肉牛產業鏈組織模式與發展階段 27
圖表 5  肉牛產業鏈構成及各利益主體 27
圖表 6  肉牛產業鏈各環節成本收益構成 28
圖表 7  肉牛屠宰企業成本收益分析 31
圖表 8  一頭牛的利潤在各個環節的分配情況 32
圖表 9  2002-2011年中國主要飼料產量統計 33
圖表 10  2005-2011年中國各類動物飼料產量統計 34
圖表 11  2007-2011年中國工業飼料產量趨勢圖 34
圖表 12  2006-2011年世界牛存欄量統計 37
圖表 13  2006-2011年世界牛存欄量增長趨勢圖 37
圖表 14  世界主要國家牛存欄量統計 38
圖表 15  2006-2011年世界牛出欄量統計 38
圖表 16  2006-2011年世界牛出欄量增長趨勢圖 39
圖表 17  世界主要國家牛出欄量統計 39
圖表 18  2006-2011年世界牛出欄率變化情況 40
圖表 19  世界發達國家牛平均胴體重量 40
圖表 20  2004-2011年世界肉牛平均胴體重量增長趨勢 41
圖表 21  2006-2012年世界牛肉產量統計 41
圖表 22  2006-2012年世界牛肉產量變化趨勢圖 42
圖表 23  2008-2012年世界主要國家牛肉產量統計 42
圖表 24  2011年世界牛肉產量區域分布 43
圖表 25  2006-2012年世界牛肉進出口量情況統計 43
圖表 26  2006-2012年世界牛肉進口量增長趨勢圖 44
圖表 27  2006-2012年世界牛肉出口量增長趨勢圖 44
圖表 28  2008-2012年世界主要國家牛肉進口量統計 45
圖表 29  2011年世界主要國家牛肉進口分布情況 45
圖表 30  2008-2011年世界主要國家牛肉出口量統計 46
圖表 31  2011年世界主要國家牛肉出口量分布情況 46
圖表 32  2006-2012年世界牛肉銷量統計 47
圖表 33  2006-2012年世界肉類銷量及牛肉銷量占比 47
圖表 34  2008-2012年世界主要國家牛肉銷量統計 47
圖表 35  2011年世界牛肉銷量區域分布 48
圖表 36  2007-2011年部分國家牛肉價格統計 48
圖表 37  巴西的牛肉流通和需求動向 51
圖表 38  2006-2011年巴西牛存欄量增長趨勢 51
圖表 39  2006-2011年巴西牛出欄量增長趨勢 52
圖表 40  2006-2011年巴西牛出欄率趨勢圖 52
圖表 41  2004-2011年巴西牛平均胴體重量 53
圖表 42  2008-2012年巴西牛肉產量變化趨勢圖 55
圖表 43  2008-2012年巴西牛肉出口量變化趨勢圖 55
圖表 44  2006-2011年美國牛存欄量增長趨勢 58
圖表 45  2006-2011年美國牛出欄量增長趨勢 58
圖表 46  2006-2011年美國牛出欄率發展趨勢 59
圖表 47  2004-2011年美國牛平均胴體重量 59
圖表 48  2008-2012年美國牛肉產量變化趨勢圖 60
圖表 49  2008-2012年美國牛肉進口量變化趨勢圖 60
圖表 50  2008-2012年美國牛肉出口量變化趨勢圖 60
圖表 51  2008-2012年美國牛肉消費量變化趨勢圖 61
圖表 52  2008-2012年日本牛肉消費量變化趨勢圖 63
圖表 53  2008-2012年日本牛肉進口量變化趨勢圖 64
圖表 54  2006-2011年澳大利亞牛存欄量增長趨勢 65
圖表 55  2006-2011年澳大利亞牛出欄量增長趨勢圖 66
圖表 56  2006-2011年澳大利亞牛出欄率變化趨勢圖 66
圖表 57  2004-2011年澳大利亞牛平均胴體重量 67
圖表 58  2008-2012年澳大利亞牛肉出口量變化趨勢圖 69
圖表 59  2008-2012年澳大利亞牛肉產量變化趨勢圖 69
圖表 60  2006-2012年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 72
圖表 61  2006-2011年中國人均國內生產總值變化趨勢圖 72
圖表 62  2006-2011年中國全部工業增加值及增長速度趨勢圖 73
圖表 63  2011年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度 73
圖表 64  2006-2012年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 75
圖表 65  2011年中國社會消費品零售總額同比增長趨勢圖 76
圖表 66  2006-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 77
圖表 67  2006-2012年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 78
圖表 68  2006-2012年農村居民純收入及增長情況統計 78
圖表 69  2011年中國貨物進出口總額及其增長速度 79
圖表 70  2006-2012年中國進出口總額增長趨勢圖 81
圖表71  中國肉牛養殖業相關標準 83
圖表 72  中國牛肉行業相關政策 84
圖表 73  2007-2012年中國屠宰及肉類加工企業數量增長趨勢圖 87
圖表 74  2012年中國各省區屠宰及肉類加工企業數量比較 87
圖表 75  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業資產總額統計 88
圖表 76  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業資產增長趨勢圖 89
圖表 77  2012年中國各省區屠宰及肉類加工行業資產總額比較 89
圖表 78  2011-2012年中國不同規模屠宰及肉類加工企業數量統計 90
圖表 79  2012年中國不同規模屠宰及肉類加工企業數量所占份額 91
圖表 80  2011-2012年中國不同所有制屠宰及肉類加工企業數量統計 91
圖表 81  2012年中國不同所有制屠宰及肉類加工企業數量所占份額 92
圖表 82  2011-2012年不同規模屠宰及肉類加工企業銷售收入統計 92
圖表 83  2012年中國不同規模屠宰及肉類加工企業銷售收入所占份額 93
圖表 84  2011-2012年不同所有制屠宰及肉類加工企業銷售收入統計 93
圖表 85  2012年不同所有制屠宰及肉類加工企業銷售收入所占份額 94
圖表 86  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業產成品統計 94
圖表 87  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業產成品增長趨勢圖 95
圖表 88  2012年中國主要省區屠宰及肉類加工行業產成品比較 95
圖表 89  2009-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售產值統計 96
圖表 90  2009-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售產值增長趨勢圖 96
圖表 91  2012年中國主要省區屠宰及肉類加工行業銷售產值比較 97
圖表 92  2009-2012年中國屠宰及肉類加工行業出口交貨值統計 98
圖表 93  2009-2012年屠宰及肉類加工行業出口交貨值增長趨勢圖 98
圖表 94  2012年中國主要省區屠宰及肉類加工行業出口交貨值比較 98
圖表 95  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售成本統計 99
圖表 96  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售成本趨勢圖 100
圖表 97  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業主要費用統計 100
圖表 98  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用利潤率情況 101
圖表 99  2012年中國各省區屠宰及肉類加工企業成本費用利潤率比較 101
圖表 100  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售利潤率情況 102
圖表 101  2012年中國各省區屠宰及肉類加工企業銷售利潤率比較 102
圖表 102  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業毛利率情況 104
圖表 103  2011-2012年不同規模屠宰及肉類加工企業銷售毛利率比較 104
圖表 104  2011-2012年不同性質屠宰及肉類加工企業銷售毛利率比較 104
圖表 105  2012年中國各省區屠宰及肉類加工企業銷售毛利率比較 105
圖表 106  2007-2012年中國屠宰及肉類加工行業總資產利潤率情況 106
圖表 107  2012年中國各省區屠宰及肉類加工企業總資產利潤率比較 106
圖表 108  2005-2011年中國牛的存欄數量變化趨勢圖 108
圖表 109  2011年中國各省年末牛的存欄數量統計 108
圖表 110  中國各地區種牛場數量統計 109
圖表 111  中國各地區種牛場飼養數量統計 110
圖表 112  中國主要省市肉牛年末存欄量統計 112
圖表 113  中國不同飼養規模肉牛養殖場(戶)數統計 113
圖表 114  中國不同飼養規模肉牛養殖出欄數統計 113
圖表 115  2008-2012年世界牛肉產量前三名統計 113
圖表 116  2008-2012年中國牛肉消費量變化趨勢圖 114
圖表 117  2005-2012年中國牛肉價格增長趨勢圖 114
圖表 118  2010年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 115
圖表 119  2011年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 115
圖表 120  2012年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 116
圖表 121  2006-2012年中國鮮冷藏肉產量統計 120
圖表 122  2007-2012年中國鮮冷藏肉產量變化趨勢圖 120
圖表 123  2011-2012年中國主要省份鮮冷藏肉產量統計 121
圖表 124  2011年鮮冷藏肉前四省區主要份額 122
圖表 125  2012年鮮冷藏肉前四省區主要份額 122
圖表 126  中國凍肉產量統計 123
圖表 127  中國主要省份凍肉產量統計 123
圖表 128  冷肉前四省區主要份額 124
圖表 129  2005-2011年中國牛肉產量增長趨勢圖 128
圖表 130  2008-2011年中國城鎮居民家庭平均每人肉類消費量 128
圖表 131  2008-2011年中國農村居民家庭平均每人肉類消費量 129
圖表 132  中國農村居民家庭平均每人肉類消費結構圖 129
圖表 133  2006-2012年鮮、冷牛肉進口數量統計 132
圖表 134  2006-2012年鮮、冷牛肉進口數量趨勢圖 132
圖表 135  2006-2012年鮮、冷牛肉出口數量統計 133
圖表 136  2006-2012年鮮、冷牛肉出口數量趨勢圖 133
圖表 137  2006-2012年鮮、冷牛肉進口金額統計 133
圖表 138  2006-2012年鮮、冷牛肉進口金額趨勢圖 134
圖表 139  2006-2012年鮮、冷牛肉出口金額統計 134
圖表 140  2006-2012年鮮、冷牛肉出口金額趨勢圖 135
圖表 141  2011年中國鮮、冷牛肉進口來源地情況 135
圖表 142  2011年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 135
圖表 143  2012年中國鮮、冷牛肉進口來源情況 136
圖表 144  2012年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 136
圖表 145  2006-2012年凍牛肉進口數量統計 136
圖表 146  2006-2012年凍牛肉進口數量趨勢圖 137
圖表 147  2006-2012年凍牛肉出口數量統計 137
圖表 148  2006-2012年凍牛肉出口數量趨勢圖 137
圖表 149  2006-2012年凍牛肉進口金額統計 138
圖表 150  2006-2012年凍牛肉進口金額趨勢圖 138
圖表 151  2006-2012年凍牛肉出口金額統計 138
圖表 152  2006-2012年凍牛肉出口金額趨勢圖 139
圖表 153  2011年中國凍牛肉進口來源地情況 139
圖表 154  2011年中國凍牛肉出口流向情況 140
圖表 155  2012年中國凍牛肉進口來源情況 140
圖表 156  2012年中國凍牛肉出口流向情況 140
圖表 157  2012年河北福成五豐食品股份有限公司主營業務分產品情況表 150
圖表 158  2012年河北福成五豐食品股份有限公司業務結構情況 151
圖表 159  2012年河北福成五豐食品股份有限公司主營業務分地區情況表 151
圖表 160  2009-2012年河北福成五豐食品股份有限公司收入與利潤統計 152
圖表 161  2009-2012年河北福成五豐食品股份有限公司資產與負債統計 152
圖表 162  2009-2012年河北福成五豐食品股份有限公司盈利能力情況 152
圖表 163  2009-2012年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力情況 152
圖表 164  2009-2012年河北福成五豐食品股份有限公司運營能力情況 153
圖表 165  2009-2012年河北福成五豐食品股份有限公司成本費用統計 153
圖表 166  2012年河北福成五豐食品股份有限公司成本費用結構圖 154
圖表 167  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司分產品情況表 155
圖表 168  2011年海陜西秦寶牧業股份有限公司業務結構情況 155
圖表 169  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司分地區情況表 155
圖表 170  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司收入與利潤統計 156
圖表 171  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司資產與負債統計 156
圖表 172  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司盈利能力情況 156
圖表 173  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司償債能力情況 157
圖表 174  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司運營能力情況 157
圖表 175  2009-2011年陜西秦寶牧業股份有限公司成本費用統計 157
圖表 176  內蒙古新三維肉類加工有限責任公司資產及負債統計 158
圖表 177  內蒙古新三維肉類加工有限責任公司收入及利潤統計 158
圖表 178  內蒙古新三維肉類加工有限責任公司盈利能力統計 159
圖表 179  內蒙古新三維肉類加工有限責任公司運營能力統計 159
圖表 180  焦作市伊賽肉業有限公司資產及負債統計 160
圖表 181  焦作市伊賽肉業有限公司收入及利潤統計 160
圖表 182  焦作市伊賽肉業有限公司盈利能力統計 161
圖表 183  焦作市伊賽肉業有限公司運營能力統計 161
圖表 184  沾化華安肉類有限公司資產及負債統計 162
圖表 185  沾化華安肉類有限公司收入及利潤統計 163
圖表 186  沾化華安肉類有限公司償債能力統計 163
圖表 187  沾化華安肉類有限公司盈利能力統計 163
圖表 188  沾化華安肉類有限公司運營能力統計 164
圖表 189  莘縣天天清真肉食有限公司資產及負債統計 165
圖表 190  莘縣天天清真肉食有限公司收入及利潤統計 165
圖表 191  莘縣天天清真肉食有限公司償債能力統計 166
圖表 192  莘縣天天清真肉食有限公司盈利能力統計 166
圖表 193  莘縣天天清真肉食有限公司運營能力統計 167
圖表 194  山東新世紀清真食品有限公司資產及負債統計 168
圖表 195  山東新世紀清真食品有限公司收入及利潤統計 168
圖表 196  山東新世紀清真食品有限公司償債能力統計 169
圖表 197  山東新世紀清真食品有限公司盈利能力統計 169
圖表 198  山東新世紀清真食品有限公司運營能力統計 170
圖表 199  山東凱銀清真肉業有限公司資產及負債統計 171
圖表 200  山東凱銀清真肉業有限公司收入及利潤統計 172
圖表 201  山東凱銀清真肉業有限公司償債能力統計 172
圖表 202  山東凱銀清真肉業有限公司盈利能力統計 172
圖表 203  山東凱銀清真肉業有限公司運營能力統計 173
圖表 204  河南綠旗肉業有限公司資產及負債統計 174
圖表 205  河南綠旗肉業有限公司收入及利潤統計 174
圖表 206  河南綠旗肉業有限公司償債能力統計 175
圖表 207  河南綠旗肉業有限公司盈利能力統計 175
圖表 208  河南綠旗肉業有限公司運營能力統計 176
圖表 209  山東臻嘉食品進出口有限公司資產及負債統計 177
圖表 210  山東臻嘉食品進出口有限公司收入及利潤統計 177
圖表 211  山東臻嘉食品進出口有限公司償債能力統計 178
圖表 212  山東臻嘉食品進出口有限公司盈利能力統計 178
圖表 213  山東臻嘉食品進出口有限公司運營能力統計 179
圖表 214  漣源市天華科技牧業有限公司資產及負債統計 180
圖表 215  漣源市天華科技牧業有限公司收入及利潤統計 180
圖表 216  漣源市天華科技牧業有限公司償債能力統計 181
圖表 217  漣源市天華科技牧業有限公司盈利能力統計 181
圖表 218  漣源市天華科技牧業有限公司運營能力統計 181
圖表 219  遼源金昌企業集團公司資產及負債統計 183
圖表 220  遼源金昌企業集團公司收入及利潤統計 183
圖表 221  遼源金昌企業集團公司償債能力統計 183
圖表 222  遼源金昌企業集團公司盈利能力統計 184
圖表 223  遼源金昌企業集團公司運營能力統計 184
圖表 224  2012-2017年中國牛肉產量預測趨勢圖 187
圖表 225  2008-2011年散養肉牛成本收益情況 188
圖表 226 “十二五”時期中國經濟社會發展主要指標 191
圖表 227  2012年1季度歐元區17國債務形成占總債務的比重 192
圖表 228  2012年1季度歐洲主要國家政府債務占GDP的比重 192