2010年中國水產品市場月度統計報告

本報告重點通過監測中國水產品養殖、海洋捕撈、水產品價格和消費、水產品貿易、水產品加工等行業運營狀況，實現尋求水產行業全產業鏈的投資機會為目標，為水產經營、管理者準確把握行業投資機會提供有效的月度監測參考信息。

1、通過全面掌握中國水產品養殖和捕撈的情況，同時結合水產疫病和氣候條件對中國水產品總體供應情況進行分析，并對未來供應能力進行預測。

2、通過研究國內水產品食用消費、水產加工行業月度生產情況等，把握國內主要水產品的消費進度，判斷我國水產品總體消費情況。

3、依據公司對國內各主要水產品價格的周度監測，整理出相應月度價格，結合國內宏觀形勢判斷水產品價格的實際變化情況及未來的發展趨勢，為未來國內水產品市場供應和投資提供判斷基礎。

4、依據公司對中國水產品進出口情況的監測，判斷中國水產品整體貿易情況，為國內水產企業開拓國外市場、外資企業開拓國內市場提供判斷基礎。

5、在對行業總體判斷的基礎跟蹤國內水產行業重點企業的經營狀況，進一步研判我國水產行業的投資機會。

6、根據國家統計局、農業部漁業局、海關等其他機構月度、季度、年度的數據和我們直接的調研數據，對我們的分析判斷進一步驗證與核實，確保我們判斷更切合實際。

欄目介紹：

1、市場月度動態：及時報道中國水產行業、企業動態、國家水產行業的相關政策。

2、水產品供給：根據農業部漁業局對全國水產養殖和海洋捕撈量的監測數據，以及對水產品存塘量的掌握，判斷未來水產品供應情況。

3、水產品消費：根據農業部、商務部對水產市場的銷售成交情況、統計局居民水產品消費數據，以及水產品加工企業月度生產數據，分析行業總體消費狀況。
4、水產品價格：依據農業部、商務部對各批發市場水產品價格的監測，分析價格變動情況，把握準確的投資機會。

5、水產加工盈利情況：根據統計局對水產加工行業的生產經營情況，結合公司對定點企業的監測，對水產加工業的行業發展狀況判斷和監測行業盈利情況。
6、重點企業監測：通過對國內水產上市企業季度、年度報告分析整理，理清行業發展動向，尋求可能投資機會。

1本月視點
2市場月度動態
3水產養殖疫病發生情況月度監測
4漁業氣候變化
5主要水產品供給
5.1主要水產品捕撈量
5.2主要水產養殖品種存塘量
5.3主要水產養殖品種上市量
6主要水產品消費
6.1月度消費
6.2水產品加工量
6.2.1淡水加工產品
6.2.2海水加工產品
7主要水產品貿易情況
7.1水產品進出口總體情況
7.2魚類進出口情況
7.3甲殼類進出口情況
7.4貝類和頭足類進出口情況
7.5主要出口品種出口量
8主要水產品價格行情
8.1淡水魚
8.1.1草魚
8.1.2鰱魚
8.1.3鯉魚
8.1.4鯽魚
8.2海水魚
8.2.1鱸魚
8.2.2帶魚
8.2.3黃花魚
8.2.4平魚
8.3海水蝦
8.3.1對蝦
8.3.2基圍蝦
8.4海水蟹
8.4.1梭子蟹
8.4.2青蟹
8.5貝類
8.5.1扇貝
8.5.2鮑魚
9水產養殖及加工環節利潤分析
9.1中國主要水產品養殖利潤
9.1.1中國草魚養殖利潤
9.1.2中國加州鱸魚養殖利潤
9.1.3中國南美白對蝦養殖利潤
9.1.4中國梭子蟹養殖利潤
9.2主要水產加工行業的營業收入和利潤
9.2.1水產品冷凍加工業的營業收入和利潤
9.2.2中國魚糜及干腌制品加工業的營業收入和利潤
9.2.3中國魚粉加工業的營業收入和利潤
9.2.4中國魚油制品加工業的營業收入和利潤
10水產業上市公司監測
10.1好當家
10.2獐子島
10.3東方海洋
10.4大湖股份
10.5國聯水產
附：水產品上游飼料原料供應情況
1主要原料批發價格
2冰鮮雜魚價格
3水產飼料價格
4水產飼料產量

 
圖表目錄
圖5.1，2010年至今中國主要海水產品捕撈量
圖5.2，2010年至今中國主要水產養殖品種存塘量
圖5.3，2010年至今中國主要水產養殖品種上市量
圖6.1，2010年至今中國農業部對可比的31家水產品批發市場成交情況
圖6.2，2010年至今中國主要水產品月度消費量
圖6.3，2010年至今中國水產品加工量
圖6.4，2010年至今中國淡水水產品加工量
圖6.5，2010年至今中國海水水產品加工量
圖6.6，2010年至今中國海水水產冷凍品加工量
圖6.7，2010年至今中國魚糜制品及干腌制品加工量
圖7.1，2011年*月份中國水產品進出口總量
圖7.2，2010年至今中國魚類進出口情況
圖7.3，2010年至今中國甲殼類進出口情況
圖7.4，2010年至今中國貝類和頭足類進出口情況
圖7.5，2010年至今中國鮮冷凍對蝦月度出口量
圖7.6，2010年至今中國鮮冷凍羅非魚月度出口量
圖7.7，2010年至今中國鮮冷凍鰻魚月度出口量
圖7.8，2010年至今中國鮮冷凍黃魚月度出口量
圖7.9，2010年至今中國鮮冷凍斑點叉尾鮰魚月度出口量
圖8.1，2010年至今中國草魚平均批發價格
圖8.2，2010年至今中國鰱魚平均批發價格
圖8.3，2010年至今中國鯉魚平均批發價格
圖8.4，2010年至今中國鯉魚平均批發價格
圖8.5，2010年至今中國鱸魚平均批發價格
圖8.6，2010年至今中國帶魚平均批發價格
圖8.7，2010年至今中國黃花魚平均批發價格
圖8.8，2010年至今中國平魚平均批發價格
圖8.9，2010年至今中國對蝦平均批發價格
圖8.10，2010年至今中國基圍蝦平均批發價格
圖8.11，2010年至今中國梭子蟹平均批發價格
圖8.12，2010年至今中國青蟹平均批發價格
圖8.13，2010年至今中國扇貝平均批發價格
圖8.14，2010年至今中國鮑魚平均批發價格
圖9.1，2010年至今中國鯉魚養殖利潤與利潤率
圖9.2，2010年至今中國加州鱸魚養殖利潤與利潤率
圖9.3，2010年至今中國南美白對蝦養殖利潤與利潤率
圖9.4，2010年至今中國梭子蟹養殖利潤與利潤率
圖9.5，2010年至今中國水產冷凍品加工業的營業收入和利潤
圖9.6，2010年至今中國魚糜及干腌制品加工業的營業收入和利潤
圖9.7，2010年至今中國魚粉加工業的營業收入和利潤
圖9.8，2010年至今中國魚油制品加工業的營業收入和利潤
表10.1，好當家2010年至今分季度會計數據和財務指標
表10.2，好當家2010年至今分季度業務經營狀況
表10.3，獐子島2010年至今分季度會計數據和財務指標
表10.4，獐子島2010年至今分季度業務經營狀況
表10.5，東方海洋2010年至今分季度會計數據和財務指標
表10.6，東方海洋2010年至今分季度業務經營狀況
表10.7，大湖股份2010年至今分季度會計數據和財務指標
表10.8，大湖股份2010年至今分季度業務經營狀況
表10.9，國聯水產2010年至今分季度會計數據和財務指標
表10.10，國聯水產2010年至今分季度業務經營狀況
附圖1，2010年至今中國主要飼料原料全國平均批發價格
附圖2，2010年至今中國冰鮮雜魚平均價格
附圖3，2010年至今中國主要水產飼料品種價格
附圖4，2010年至今中國水產飼料月度產量