2011-2015年中國酒精市場調查及發展規劃咨詢報告

內容介紹

（注：本報告將保持時實更新，為企業在這瞬息萬變的時代提供最新資訊，使企業能及時把握局勢的發展，及時調整應對策略。）

報告目錄

第一章 酒精概述
　　第一節 乙醇的相關概述
　　　　一、乙醇的概念
　　　　二、乙醇的理化性質
　　　　三、乙醇的危險性
　　第二節 酒精的主要產品
　　　　一、食用酒精
　　　　二、燃料酒精
　　　　三、醫用酒精
　　　　四、工業酒精
　　第三節 酒精的原料
　　　　一、玉米
　　　　二、薯類
　　　　三、甘蔗
　　　　四、小麥

第二章 國際酒精行業發展分析
　　第一節 國際酒精行業發展概況
　　　　一、世界酒精制造業總體情況
　　　　二、世界酒精產量走勢
　　　　三、酒精制造業區域發展分析
　　第二節 美國
　　　　一、美國酒精的生產與消費
　　　　二、2007年美國酒精產量創歷史最高紀錄
　　　　三、2009年美國取消酒精進口關稅
　　第三節 巴西
　　　　一、巴西酒精產業發展概況
　　　　二、巴西酒精業對外貿易分析
　　　　三、甘蔗種植拉動巴西乙醇產業
　　第四節 其他國家
　　　　一、2030年日本乙醇年產量預測
　　　　二、泰國以甘蔗增產推動酒精產業發展
　　　　三、哥倫比亞酒精制造業發展迅猛
　　　　四、墨西哥大量種植甘蔗用于酒精生產

第三章 中國酒精行業發展分析
　　第一節 中國酒精行業發展概況
　　　　一、中國酒精制造業發展回顧
　　　　二、2010年中國酒精行業發展特征
　　　　三、2011年中國酒精行業發展分析
　　第二節 中國酒精主要消費市場
　　　　一、釀酒業
　　　　二、對外貿易
　　　　三、生物能源
　　　　四、化工及醫藥行業
　　第三節 2009-2011年全國及主要省份發酵酒精產量分析
　　　　一、2009年全國及主要省份發酵酒精產量分析
　　　　二、2010年全國及主要省份發酵酒精產量分析
　　　　三、2011年全國及主要省份發酵酒精產量分析
　　第四節 2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進出口數據分析
　　　　一、2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進出口總體數據
　　　　二、2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進出口數據
　　　　三、2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進出口數據
　　第五節 中國酒精行業發展中存在的問題
　　　　一、中國酒精產業面臨的主要問題
　　　　二、國內酒精行業面臨整合
　　　　三、酒精企業的原料風險
　　　　四、廢液治理制約薯類酒精行業發展

第四章 2010-2011年中國酒精制造業經濟運行數據分析
　　第一節 2010-2011年全國酒精制造業主要經濟指標
　　　　一、2010年全國酒精制造業主要經濟指標
　　　　二、2011年全國酒精制造業主要經濟指標
　　第二節 2010-2011年全國及各省市酒精制造業產銷數據分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業產銷數據分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業產銷數據分析
　　第三節 2010-2011年全國及各省市酒精制造業資產負債分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業資產負債分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業資產負債分析
　　第四節 2010-2011年全國及中國各省市酒精制造業行業規模分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業行業規模分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業行業規模分析
　　第五節 2010-2011年全國及各省市酒精制造業盈利能力分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業盈利能力分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業盈利能力分析

第五章 中國酒精區域市場分析
　　第一節 東北地區
　　　　一、2010-2011年東北三省酒精產量分析
　　　　二、東北糧倉成燃料乙醇重要產區
　　　　三、黑龍江向酒精強省邁進
　　　　四、吉林省大力發展玉米酒精加工
　　　　五、遼寧制定《甜高粱轉化燃料乙醇產業化發展規劃》
　　第二節 華中地區
　　　　一、2010-2011年華中地區酒精產量分析
　　　　二、江蘇大力發展甘薯制燃料乙醇產業
　　　　三、安徽積極推進秸稈制乙醇
　　　　四、河南發展生物乙醇燃料“非糧”之路
　　　　五、山東發展甜高粱乙醇
　　第三節 華南地區
　　　　一、2010-2011年云南廣西兩省酒精產量比較分析
　　　　二、廣西打造中國最大非糧生物質能源基地
　　　　三、廣西燃料乙醇產業發展策略
　　　　四、云南木薯酒精生產概況
　　　　五、云南燃料乙醇產業趁勢崛起

第六章 燃料乙醇
　　第一節 國際燃料乙醇行業發展分析
　　　　一、世界燃料乙醇行業概況
　　　　二、世界燃料乙醇發展面臨雙重挑戰
　　　　三、美國燃料乙醇行業
　　　　四、巴西燃料乙醇行業
　　第二節 中國燃料乙醇行業發展分析
　　　　一、中國燃料乙醇行業發展概況
　　　　二、中國燃料乙醇發展的多角度分析
　　　　三、中國燃料乙醇產業發展特征
　　　　四、中國對燃料乙醇發展的政策支持
　　第三節 燃料乙醇原料非糧化
　　　　一、中國停建糧食燃料乙醇項目
　　　　二、中國非糧燃料乙醇收購制度有望實施
　　　　三、木薯是取代糧食生產酒精的理想替代物
　　第四節 中國燃料乙醇行業存在的問題及對策
　　　　一、中國發展燃料乙醇面臨的主要問題
　　　　二、糧食安全成燃料乙醇發展瓶頸
　　　　三、技術及成本因素制約燃料乙醇的發展
　　　　四、中國燃料乙醇行業發展策略

第七章 酒精飲料
　　第一節 中國酒精飲料行業發展概況
　　　　一、2009年酒精飲料發展分析
　　　　二、2010年中國酒精飲料行業發展分析
　　　　三、2011年中國酒精飲料行業發展分析
　　　　四、中國酒精飲料行業利潤分析
　　第二節 白酒行業發展分析
　　　　一、白酒產品基本情況
　　　　二、中國白酒行業的發展概況
　　　　三、2010-2011年白酒產量及價格分析
　　　　四、白酒行業消費特征分析
　　　　五、中國白酒行業面臨的主要問題
　　第三節 啤酒行業發展分析
　　　　一、中國啤酒行業發展概況
　　　　二、2011年中國啤酒行業發展分析
　　　　三、中國啤酒行業已進入全面整合階段
　　　　四、國內啤酒行業競爭格局
　　　　五、中國啤酒行業的未來走勢
　　第四節 葡萄酒行業發展分析
　　　　一、中國葡萄酒行業發展概況
　　　　二、2011中國葡萄酒行業發展分析
　　　　三、中國葡萄酒競爭力分析
　　　　四、中國葡萄酒行業發展趨勢
　　第五節 酒精飲料主要產品比較分析
　　　　一、消費特征分析
　　　　二、行業競爭分析

第八章 中國酒精制造業原料市場分析
　　第一節 玉米
　　　　一、酒精工業對世界玉米市場行情的影響
　　　　二、2011年中國玉米市場概況
　　　　三、2011國內玉米市場走勢分析
　　　　四、中國玉米深加工業發展概況
　　　　五、中國玉米酒精產業發展潛力巨大
　　第二節 木薯
　　　　一、以木薯為原料生產酒精的優勢
　　　　二、木薯產業發展概況
　　　　三、國內木薯進口量分析
　　　　四、中國木薯酒精產業前景及趨勢
　　第三節 糖蜜
　　　　一、糖蜜酒精發酵的特點
　　　　二、中國糖蜜酒精的市場影響力減弱
　　　　三、甜菜乙醇有望實現規模化發展
　　第四節 纖維素
　　　　一、纖維素乙醇的研究與應用概況
　　　　二、纖維素乙醇不可盲目追求產業化
　　　　三、影響纖維乙醇產業化的主要因素

第九章 2011-2015年中國酒精行業發展趨勢及前景展望
　　第一節 2011-2015年中國酒精行業發展趨勢分析
　　　　一、中國酒精行業的發展趨勢
　　　　二、中國酒精發酵工藝的發展方向
　　　　三、中國燃料乙醇行業發展思路
　　　　四、中國木薯酒精產業發展方向及目標
　　第二節 2011-2015年中國酒精行業前景展望
　　　　一、2011-2015年中國酒精制造業預測分析
　　　　二、中國燃料乙醇非糧原料的發展前景
　　　　三、中國纖維素乙醇有望在2011年實現產業化

第十章 中國酒精行業重要企業
　　第一節 南陽天冠集團有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第二節 焦作市河陽酒精實業有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第三節 四川山山藥業集團有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第四節 黑龍江華潤酒精有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第五節 龍口市振龍酒精有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第六節 寧津縣又一春釀酒廠
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第七節 梅河口市阜康酒精有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第八節 天津市冠達實業總公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第九節 吉林省新天龍酒業有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第十節 吉安生化乾安酒精有限責任公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發展策略
　　第十一節 其他公司
　　　　一、松原吉安生化有限公司
　　　　二、江蘇花廳酒業有限公司
　　　　三、內蒙古利牛生物化工有限責任公司
　　　　四、泰興市金江化學工業有限公司
　　　　五、天津掛月集團有限公司
　　　　六、資中縣銀山鴻展工業有限責任公司
　　　　七、豐原宿州生物有限公司
　　　　八、廣西新天德能源有限公司
　　　　九、輝縣市百泉春酒業有限公司
　　　　十、孟州市華興有限責任公司

附錄
附錄一：酒精國家標準
附錄二：食用酒精國家標準
附錄三：工業酒精國家標準
附錄四：食用酒精產品生產許可證換（發）證實施細則
附錄五：國家發展改革委、財政部關于加強生物燃料乙醇項目建設管理，促進產業健康
發展的通知

部分圖表目錄（如需詳細目錄，請來電索取）
　　圖表：2009年1-12月全國發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月吉林省發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月安徽省發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月江蘇省發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月山東省發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月河南省發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月廣西省發酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月黑龍江發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月全國發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月吉林省發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月江蘇省發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月河南省發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月安徽省發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月廣西省發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月黑龍江發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月山東省發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月全國發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月吉林省發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月河南省發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月安徽省發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月廣西省發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月山東省發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月黑龍江發酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月江蘇省發酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精出口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精出口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口占比圖
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口占比圖
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口占比圖
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口占比圖
　　圖表：2010年1-12月酒精制造業主要經濟指標全國統計數據
　　圖表：2011年1-6月酒精制造業主要經濟指標全國統計數據
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業新產品產值（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業新產品產值比去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業工業銷售產值（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業工業銷售產值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業出口交貨值（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業出口交貨值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計產成品
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計產成品比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計主營業務收入
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計主營業務收入比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業新產品產值（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業新產品產值比去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業工業銷售產值（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業工業銷售產值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業出口交貨值（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業出口交貨值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計產成品
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計產成品比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計主營業務收入
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計主營業務收入比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計資產總計
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計資產總計比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計流動資產平均余額
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計流動資產平均余額比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計負債合計
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計負債合計比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計資產總計
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計資產總計比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計流動資產平均余額
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計流動資產平均余額比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計負債合計
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計負債合計比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計全部從業人員平均人數
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業累計企業單位數
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計全部從業人員平均人數
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計企業單位數
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計利潤總額
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計虧損企業單位數
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計虧損企業虧損總額
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業累計虧損企業虧損總額比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計利潤總額
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計虧損企業單位數
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計虧損企業虧損總額
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業累計虧損企業虧損總額比去年同期增長
　　圖表：2010-2011年東北三省酒精產量
　　圖表：2010-2011年吉林省酒精產量
　　圖表：2010-2011年黑龍江省酒精產量
　　圖表：2010-2011年遼寧省酒精產量
　　圖表：2010-2011年華中地區酒精產量
　　圖表：2010-2011年廣西、云南兩省酒精產量
　　圖表：2004-2010年世界乙醇產量
　　圖表：2010年中國白酒、啤酒產量及同比增長情況
　　圖表：2010年中國各類酒飲料市場份額
　　圖表：2005-2010年中國酒飲料行業利潤對比
　　圖表：2001-2010年白酒產量與銷售價格變化趨勢
　　圖表：2004-2010年中國啤酒產量及增長速度
　　圖表：中國啤酒行業競爭格局
　　圖表：2006年國內葡萄酒市場競爭格局
　　圖表：1980-2009年美國用于生產燃料乙醇的玉米需求
　　圖表：2005-2007年中國玉米酒精消耗玉米量
　　圖表：2006年以玉米為原料的深加工主要產品及玉米消耗量
　　圖表：木薯與其它農作物生產酒精的經濟性比較
　　圖表：酒精的國家標準（GB394-81）
　　圖表：食用酒精標準
　　圖表：工業酒精技術要求