2011-2015年中國速凍食品市場發展研究報告

第一章　2011年全球速凍食品行業運行現狀分析
第一節 2011年全球速凍食品行業的發展
一、全球速凍食品貿易和消費狀況
二、全球速凍食品行業運行特點分析
三、全球速凍食品主要產品價格走勢分析
第二節 2011年全球主要國家速凍食品行業發展情況分析
一、美國速凍食品行業發展現狀
二、意大利速凍食品市場消費特點和潛力
三、俄羅斯速凍餃子市場發展現狀
第三節 2011-2015年全球速凍食品行業發展趨勢分析

第二章　2011年中國速凍食品行業運行環境分析
第一節2011年中國速凍食品經濟環境發展分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節2011年中國速凍食品行業發展政策環境分析
一、所屬行業政策分析
二、《速凍面米食品行業標準》
三、中國實施散裝速凍食品禁售政策
第三節2011年中國速凍食品社會環境發展分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析

第三章2011年中國速凍食品行業的發展狀況分析
第一節2011年中國速凍食品行業概況
一、中國速凍食品業發展的三個階段
二、國內速凍食品產業快速發展
三、中國速凍食品步入產業升級時代
四、中國速凍食品行業的發展特征
五、中國速凍設備的發展概況
第二節2011年中國速凍食品的生產工藝
一、速凍食品的一般生產工藝過程
二、速凍水餃的工藝流程和操作要點
三、速凍肉制品的生產工藝及操作要點
第三節2011年中國速凍食品行業發展存在的問題與對策
一、速凍食品行業發展瓶頸
二、速凍食品企業的三大發展策略
三、國內速凍行業的發展出路
四、發展中國速凍行業的若干建議

第四章2011年中國速凍食品行業市場運行動態分析
第一節2011年中國速凍食品市場發展總體分析
一、發展速凍食品的市場條件
二、國內速凍食品企業摸紛紛進軍餐飲業
三、細菌超標問題制約市場健康發展
四、中國速凍蔬菜的發展現狀與研究方向
第二節2011年中國速凍食品市場規模和結構
一、中國速凍食品的銷售狀況
二、中國速凍食品區域市場劃分
三、中國速凍食品市場的產品特點
第三節2011年中國速凍食品市場發展對策
一、速凍食品的市場破冰法則
二、速凍產品的市場發展措施
三、速凍食品市場營銷的相關建議

第五章 2007-2011年中國速凍食品制造行業數據監測分析
第一節　2007-2011年中國速凍食品制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節　2011年二季度中國速凍食品制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節　2007-2011年中國速凍食品制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節　2007-2011年中國速凍食品制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節　2007-2011年中國速凍食品制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第六章　中國速凍食品企業市場發展案例研究
第一節 速凍食品市場領先品牌發展比較分析
一、國內三大領先品牌及其發展特點
二、速凍市場主要品牌成功因素分析
三、領先品牌市場拓展各有方法
第二節 思念食品的品牌發展個案分析
一、思念品牌的SWOT分析
二、思念食品品牌的專業化發展之路
三、思念迅速擴張產能謀求國際品牌
四、思念推出金牌系列產品決戰高端市場
第三節 三全食品的市場競爭策略分析
一、三全食品在創新中實現競爭力升級
二、三全食品市場競爭中的渠道及產品策略分析
三、三全品牌整合傳播案例分析
四、提升三全品牌綜合競爭力的相關思考
第四節 灣仔碼頭的市場致勝之道
一、“灣仔碼頭”的崛起歷程
二、“灣仔碼頭”水餃以高質量贏得市場
三、“灣仔碼頭”公開水餃生產流程以打造自身形象
第五節 其他速凍食品企業的市場發展策略
一、蘇阿姨步步為營打造特色品牌
二、五芳齋推出旗艦店運營模式以重塑品牌形象
三、佑康的市場營銷成功秘笈

第七章 2011年中國速凍米面食品市場運行走勢分析
第一節2011年中國速凍米面食品行業運行分析
一、速凍米面食品市場運行特點分析
二、速凍米面食品抽檢情況
三、我國速凍調理面制食品運行分析
第二節2011年中國速凍米面食品消費情況分析
一、國內速凍消費需求持續快速增長的推動因素
二、速凍米面食品市場消費情況分析
第三節2011年中國速凍米面食品細分熱點產品運行分析
一、速凍水餃、餛飩
二、速凍湯圓、元宵
第四節2011年中國速凍米面食品價格分析
一、速凍米面食品價格現狀
二、影響速凍米面食品價格的因素分析

第八章2007-2011年中國速凍米面食品產量統計分析
第一節 2007-2010年全國速凍米面食品產量分析
第二節 2011年6月全國及主要省份速凍米面食品產量分析
第三節 2011年6月速凍米面食品產量集中度分析

第九章 2011年中國速凍食品行業市場競爭格局分析
第一節2011年中國速凍食品行業競爭總體狀況
一、中國速凍食品市場競爭掀起競爭新浪潮
二、中國速凍食品行業競爭階段及特征
三、速凍食品品牌集中度不斷提高
四、速凍食品進軍農村的趨勢不斷凸顯
五、外資的進入引發速凍食品業競爭變局
第二節2011年中國速凍食品區域市場競爭動態
一、青島本地速凍品牌遭外地品牌強勢擠壓
二、成都成為速凍行業競爭焦點地區
三、浙江五芳齋進軍大西南市場
第三節2011年中國速凍食品品牌競爭狀況
一、品牌競爭格局
二、速凍食品行業競爭由成本轉向品牌
三、速凍業務市場更青睞品牌優勢
第四節2011年中國速動食品行業競爭策略
一、提高速凍企業競爭力的措施
二、未來速凍食品業整合者須具備成本和品牌優勢
三、中小速凍食品企業的競爭突圍之道

第十章　國內外速凍食品重點企業競爭力與關鍵性數據分析
第一節 龍大食品集團
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 鄭州思念食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 鄭州市三全食品股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 河南四季胖哥實業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 河南省寧陵縣福潤集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 吉林市豐迪食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 沈陽好厚道綠色有機食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 石家莊市惠康食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 略…………

第十一章 2011-2015年中國速凍食品行業發展前景預測分析
第一節 2011-2015年中國速凍食品行業發展趨勢分析
一、速凍食品行業發展潛力巨大
二、速凍食品市場空間與盈利趨勢分析
三、速凍食品三大發展潮流
第二節2011-2015年中國速凍食品行業市場預測分析
一、速凍食品主要產品供應預測
二、速凍食品主要產品需求預測
三、速凍食品主要產品價格走勢預測
第三節 2011-2015年中國速凍食品行業競爭格局預測分析

第十二章2011-2015年中國速凍食品行業投資機遇與風險分析
第一節 2011-2015年中國速凍食品投資機遇與風險
一、速凍食品發展機遇及可選途徑
二、速凍食品行業面臨兩大風險
三、速凍行業利潤率風險大幅減小
第二節 2011-2015年中國速凍食品行業進入壁壘分析
一、國內外速凍食品標準化體系概述
二、投資速凍食品行業的主要障礙
三、高端食品市場的進入壁壘
第三節 觀點

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010年中國三產業增加值結構圖
圖表：2009-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表：1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2005-2009年中國工業增加值增長趨勢圖
圖表：2009-2010年我國工業增加值分季度增速
圖表：2005-2010年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鄉固定資產投資額對比圖
圖表：2005-2010年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2009年-2010年人民幣兌美元匯率中間價
圖表：2009-2010年中國貨幣供應量統計表　單位：億元
圖表：2010年中國貨幣供應量月度增速走勢圖
圖表：2001-2009年中國外匯儲備走勢圖
圖表：2008-2011年央行利率調整統計表
圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表：2005-2010年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2010年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2005-2009年中國就業人數走勢圖
圖表：2005-2009年中國城鎮就業人數走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數量及其構成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1978-2009年中國城鎮化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2011年二季度中國速凍食品制造行業不同類型企業數量分布圖
圖表：2011年二季度中國速凍食品制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表：2011年二季度中國速凍食品制造行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表：2011年二季度中國速凍食品制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業產成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業費用使用統計圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業主要盈利指標統計圖
圖表：2007-2011年中國速凍食品制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2007-2010年全國速凍米面食品產量分析
圖表：2011年6月全國及主要省份速凍米面食品產量分析
圖表：2011年6月速凍米面食品產量集中度分析
圖表：龍大食品集團主要經濟指標走勢圖
圖表：龍大食品集團經營收入走勢圖
圖表：龍大食品集團盈利指標走勢圖
圖表：龍大食品集團負債情況圖
圖表：龍大食品集團負債指標走勢圖
圖表：龍大食品集團運營能力指標走勢圖
圖表：龍大食品集團成長能力指標走勢圖
圖表：鄭州思念食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：鄭州思念食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：鄭州思念食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：鄭州思念食品有限公司負債情況圖
圖表：鄭州思念食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：鄭州思念食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：鄭州思念食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司負債情況圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：鄭州市三全食品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司經營收入走勢圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司負債情況圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司負債指標走勢圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：河南四季胖哥實業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司負債情況圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：河南省寧陵縣福潤集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司負債情況圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司負債情況圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：吉林市豐迪食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司負債情況圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：沈陽好厚道綠色有機食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司負債情況圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：石家莊市惠康食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：略…………